Boh ochotne tlstne napriek ťažkej práci v teréne - Na stope obezity
Každý druhý občan Nemecka váži príliš veľa. Každý piaty človek je dokonca o viac ako 20 percent vyšší ako normálna hmotnosť; Lekári potom hovoria o patologickej obezite alebo obezite. Obezita je príčinou mnohých sekundárnych chorôb, ako je vysoký krvný tlak, cukrovka a rakovina. Zatiaľ nie je jasné, ktoré faktory podporujú obezitu. Sú to genetické chyby, ktoré bránia rýchlemu spaľovaniu výživných látok, alebo je to iba obezita, ktorá zje príliš veľa a príliš mastného jedla a ktorá tiež nedostatočne cvičí? V žiadnom prípade nejde o samotné gény, trevírsky vedec Dr. Petra Platte to zistila v štúdii podporenej Nemeckou výskumnou asociáciou (DFG). Poznamenala, že pri výskyte obezity hrá zásadnú úlohu genetická predispozícia. Rovnako dôležité sú však aj faktory prostredia, ako sú stravovacie návyky a rozsah a frekvencia fyzickej aktivity.
Vedci už dokázali, že individuálne zmeny v genóme myší môžu spôsobiť obezitu. Tento objav naznačuje, že také mutácie môžu byť zodpovedné aj za ochorenie u ľudí. Doteraz však hľadanie spúšťacieho génu nebolo úspešné. Vedci teraz predpokladajú, že na vyvolanie obezity musí byť u ľudí prítomný viac ako jeden genetický defekt. Rozdielne vzorce rozloženia tuku (tvar „jablko“ vs. „hruška“) u ľudí musia mať rôzne genetické príčiny.
V rámci svojej habilitačnej práce na univerzite v Trieri začala Petra Platte hľadať vhodné predmety na štúdium a nakoniec našla to, čo hľadala, na východnom pobreží USA. Žijú tu starí amíci, prísne konzervatívna náboženská komunita, ktorej predkovia sa v 18. storočí presťahovali z Nemecka a Švajčiarska do amerických štátov Pensylvánia a Ohio. Amiši aj dnes vedú náboženský, asketický životný štýl a striktne odmietajú moderné technológie.
Pre Petru Platte je zrejmé: „Ľudia z Amish Old Order predstavujú najhomogénnejšiu skupinu na svete pre genetické štúdie obezity.“ Amiši boli geneticky izolovaní, odkedy sa presťahovali zo Švajčiarska a Nemecka. Manželstvá sa uzatvárajú iba v amišskej komunite. Všetky rodiny s priemerne siedmimi deťmi majú rovnaké sociálno-ekonomické postavenie a živia sa poľnohospodárstvom. Tvrdá fyzická práca formuje ich každodenný život, pretože namiesto traktorov používajú mulice, namiesto automobilov riadia vozne a odmietajú elektrinu.
Amiši považujú obezitu za boha, a len dobre stavaní muži sa považujú za vhodných pre náročnú prácu na poli - chudé ženy sa považujú za sterilné. Ideál štíhlosti, ktorý inak panuje v západnom svete, je Amišom cudzí. Skutočnosť, že preto nepodstupujú žiadne odtučňovacie diéty, prospieva aj genetikom. Petra Platte pozrela Amišov do hrncov a pozorovala, že každý deň sledujú tradičné menu, ktoré obsahuje vajcia, mäso, rezance, omáčky s vysokým obsahom tuku a koláče. Vzhľadom na tvrdú prácu v teréne by táto diéta nemala nevyhnutne viesť k obezite. Amiši napriek tomu stávajú obéznymi rovnako často ako v priemere fyzicky menej aktívni Nemci.
Vedec z Trevíru strávil tri roky v okrese Lancaster v Pensylvánii. Trvalo dobrý rok, kým si získala dôveru odľahlého Amiša. Zaznamenal váhový stav asi 3 000 členov zo 17 veľkých rodín. Získané údaje boli analyzované z hľadiska otázky, či sa obezita akumuluje v určitých rodinách a či je možné pre ňu vytvoriť dedičný model. Najskôr sa zvážili podobnosti typu tela v rodine. V skutočnosti majú tuční Amiši tendenciu mať tučné deti a tučných súrodencov tiež. Obezita preto môže mať genetické príčiny.
Nájdené údaje sa potom porovnali s rôznymi genetickými modelmi založenými na Mendelovej teórii dedičnosti a s negenetickými modelmi, ktoré predpokladajú náhodný výskyt obezity pri zvýšenom príjme potravy. Vedec zistil, že v prípade skúmaných Amišov je pravdepodobné, že bude platiť genetický model. Za výskyt obezity však nie je výlučne zodpovedná genetická výbava; Je potrebné pridať prejedanie a diéty s vysokým obsahom tukov. Ak naopak neexistuje genetická predispozícia, nadmerný príjem potravy vedie k vzniku ochorenia oveľa menej často.
Petra Platte teraz skúma ďalej. Bola tiež schopná odobrať vzorky krvi z najvhodnejších subjektov, ktoré teraz používa na genómové analýzy. Dúfa, že výsledky poskytnú informácie o genetických polohách, ktoré sa podieľajú na genetickom vývoji obezity. Psychologička čoskoro dokončí svoju habilitačnú prácu.
Ďalšie informácie sú k dispozícii na internetovej stránke:
DR. Petra Platte, Výskumné centrum pre psychobiológiu a psychosomatiku na univerzite v Trieri,
Telefón 0651/946-2407, e-mail [email protected]
Vlastnosti tejto tlačovej správy:
Biológia, výživa/zdravie/starostlivosť, spoločnosť, informačné technológie, medicína, psychológia
nadregionálny
Výskumné projekty
Nemecky