Bohaté na živiny s nulovými kalóriami Liečivá voda je pre vaše telo taká zdravá
Znova a znova sa píše: Prosím, vypite viac. Okrem normálnej minerálnej vody sú na to k dispozícii aj všetky druhy liečivých vôd. Čím sa líši od vody z vodovodu? A kto bude mať úžitok z ich prísad?
Mnohí na to jednoducho zabudnú. Pravidelné pitie počas dňa je nevyhnutnosťou. Voda je ideálnym nápojom, a to nielen preto, že je nízkokalorická. Niektorí ľudia chcú urobiť niečo dobré pre seba a namiesto vodovodu alebo minerálky sa uchýliť k liečivej vode.
Voda je taká liečivá
Prináša to však skutočne niečo? V skutočnosti to nie je všetko hokus-pocus. Ak sa hovorí o liečivej vode, musí to byť liečivé: „Na rozdiel od minerálnej vody, pramenitej alebo stolovej vody, nie je liečivá voda potravinou, ale liekom,“ hovorí Heidrun Schubert z Bavorského spotrebiteľského centra v Mníchove. To znamená: liečivá voda podlieha farmaceutickému zákonu a musí byť datovaná. „Federálny inštitút pre lieky a zdravotnícke pomôcky“ (BfArM).
Tak ako pri iných liekoch, aj pri fľašiach s liečivou vodou musí vedecký posudok dokázať účinnosť, kvalitu a nezávadnosť produktu. „Legislatíva vyžaduje na tento účel rozsiahle testovanie a dokumentáciu," hovorí Schubert. Odráža sa to aj na cene: Liečivá voda stojí v priemere 73 centov za liter, hovorí Corinna Dürr z "Informačnej kancelárie Heilwasser".
To je dôvod, prečo sú liečivé vody také cenné
Liečivé vody pochádzajú z hlbokých vrstiev hornín. Dažďová voda, ktorá vsakovala do zeme, prešla dlhú cestu, aby sa tam dostala. Počas procesu to bolo filtrované. Zároveň podľa horniny absorbuje minerály. V závislosti od geologických podmienok sa vyvíjajú rôzne vody.
Liečivá voda je plná minerálov
Spravidla majú vysoký obsah minerálov a stopových prvkov, vysvetľuje profesor Johannes Georg Wechsler, prezident „Federálneho združenia nemeckých odborníkov na výživu“ (BDEM). Musia obsahovať najmenej jeden gram rozpustených minerálov a stopových prvkov.
Liečivé vody zmierňujú pálenie záhy
Oblasť použitia sa líši v závislosti od obsahu určitých látok. Napríklad, ak chcete konzumovať veľa vápniku alebo horčíka, môžete to urobiť pomocou liečivej vody. „Napríklad voda s veľkým počtom síranov stimuluje trávenie," vysvetľuje Dürr. Liečivé vody s hydrogenuhličitanom údajne zmierňujú pálenie záhy. „Liečivú vodu je možné piť aj pre vaše blaho," dodáva Wechsler.
Pri kúpe liečivej vody by ste tomu mali venovať pozornosť
Oblasti použitia a odporúčania na pitie nájdete na štítku fľaše s liečivou vodou. „Je nesmierne dôležité pozrieť sa na štítok," hovorí Wechsler. Analytické zloženie príslušnej liečivej vody je uvedené tu. „Je nevyhnutné, aby bol dátum, kedy bola analýza vykonaná, novší," hovorí Wechsler. Ak je dátum starší, uvedené podiely minerálov už nemusia byť správne.
Liečivá voda je bohatá na živiny s nulovými kalóriami
Liečivé vody prirodzene nie sú nevyhnutnosťou. Ak nemáte chuť sťahovať škatule, zvyčajne vám dobre podajú vodu z vodovodu. Väčšina minerálov sa napokon nachádza v iných potravinách. Vápnik sa nachádza v mlieku a horčík v banánoch. Liečivá voda má však jednu výhodu: obsahuje minerály, ale nie kalórie.
Môžete piť toľko liečivej vody
Liečivé vody predávané vo fľašiach sa môžu spravidla piť každý deň vo väčšom množstve - bez lekárskeho predpisu. Ľudia s obmedzenou funkciou srdca a obličiek by však nemali prijímať príliš veľa tekutín naraz. „V prípade existujúcich chorôb môže mať zmysel ich použitie koordinovať s vašim rodinným lekárom alebo inými skúsenými zdravotníckymi pracovníkmi,“ hovorí Dürr. Pretože nie vždy je rozumné brať určité látky vo veľkom množstve.