Boj proti obezite - strach z dane z cukru v potravinárskych spoločnostiach - Spravodajstvo - SRF

Výrobcovia proti tomu lobujú, ale na mnohých miestach je to už realita: za veľmi sladké jedlá sa platí 10-percentná daň.

proti

Základné informácie v skratke:

  • Stále viac krajín zdaňuje nápoje a jedlo s cukrom.
  • Mexiko slúži ako vzor pre priaznivcov, Dánsko ako model odporcov.
  • Potravinárske spoločnosti masívne lobujú proti dani z cukru.
  • Švajčiarsko sa namiesto daní spolieha na prevenciu.

Dane sú trendom zriedka, ale s jedným - s cukrom - sú veci iné. Čoraz viac krajín ukladá daň na nápoje a jedlo s cukrom. Portugalsko bude štvrtou krajinou EÚ, ktorá zavedie takúto daň v budúcom roku. Daň z cukru sa plánuje v ďalších troch krajinách EÚ.

Tam, kde je splatná daň z cukru, zasahujú potravinárske spoločnosti a ich združenia. Tvrdia, že kvôli dani sa stratili pracovné miesta v priemysle. V Južnej Afrike organizuje v posledných týždňoch protesty Zväz pracovníkov s potravinami a spojencami (Fawu). Tvrdí, že zdanenie bude stáť 72 000 pracovných miest.

Daň z cukru má zachraňovať životy

V Mexiku, priekopníckom štáte v oblasti dane z cukru, lobovalo proti dani niekoľko korporácií. Ale neboli úspešní. Od zavedenia v roku 2014 daň zvýšila viac ako 2,5 miliardy dolárov. Mexická vláda to využíva v boji proti cukrovke a obezite. Okrem iného financovala výrobu reklám varujúcich pred konzumáciou sladkých nápojov.

Mexiko je príkladom úspechu pre Svetovú zdravotnícku organizáciu (WHO). Od zavedenia dane z cukru poklesol predaj zdaňovaných potravín a nápojov o 10 percent. WHO odporučila všetkým krajinám, aby túto jeseň zaviedli daň z cukru. „Keď vlády zdaňujú výrobky, ako sú sladené nápoje, môžu znižovať utrpenie a zachraňovať životy,“ uviedol Douglas Bettcher, riaditeľ WHO pre prevenciu. Môžete tiež znížiť náklady na zdravie a zvýšiť rozpočet na investície do zdravotníckych služieb.

Dáni zrušili dane

Odporcovia dane radi tvrdia, že Dánsko zrušilo daň z cukru. Bolo to neúčinné, pretože spotrebitelia sa mohli presťahovať do Švédska alebo Nemecka. Alternatívne možnosti sú najväčšou prekážkou pre daň z cukru vo Švajčiarsku.

Daň je motivačná daň. Ich princíp: ak cena tovaru stúpne, ľudia ho spotrebujú menej. Vo Švajčiarsku by daň mala pravdepodobne ťažké postavenie z dôvodu vysokej cenovej sily. Podľa neho ekonóm zdravia Simon Wieser z Zürišskej univerzity aplikovaných vied (ZHAW) v tejto krajine reagovali spotrebitelia na vyššie ceny menej citlivo.

Švajčiarsko: Konfederácia sa spolieha na prevenciu

Minister zdravotníctva Alain Berset uznáva nebezpečenstvo nadmerného množstva cukru: „Vo Švajčiarsku máme veľa cukru v hotových jedlách, podstatne viac ako v susedných krajinách. To spôsobuje obrovské zdravotné problémy. ““ Federálna rada urobila toto vyhlásenie, keď pred niekoľkými týždňami hovorila o opatreniach, ktoré sa majú prijať proti neprenosným chorobám. V boji proti cukru sa spolková vláda a Švajčiarska nadácia na podporu zdravia zameriavajú na prevenciu a predovšetkým na informácie o cvičení a výžive. Spoločnosti ako Nestlé, Coop a Migros už niekoľko rokov dobrovoľne znižujú obsah cukru v určitých výrobkoch.

Krajiny s daňami z cukru

Tu už platí daň z cukru: Francúzsko, Fínsko, Maďarsko, Maurícius, Barbados, Dominikánska republika, Ekvádor, Cookove ostrovy, Tonga, Fidži, Čile.

Tieto krajiny pripravujú daň z cukru: Veľká Británia, Írsko, Portugalsko, Hongkong, Filipíny, Južná Afrika, Austrália, Nový Zéland, Taliansko, Indonézia, Kolumbia, Brazília, India.