Bojová zmrzlina Schudnite s lahodnou bielkovinovou bombou!
Leto je za rohom! Kto by sa chcel zaobísť bez lahodnej zmrzliny?

Takže tu je môj dlho tajný recept so smiešne nízkym obsahom kalórií a dokonalými výživovými hodnotami.
Zloženie pre 2 osoby:
- 300 gramov mrazených jahôd
- 250 gramov nízkotučného tvarohu
- 50 gramov nízkotučného jogurtu
- 1 štipka stévie
- 2 nože z guarovej gumy
- 2 tipy bourbonovej vanilky
- (všetko je k dispozícii v obchode so zdravou výživou, napr. v dennej prevádzke)
Všetky ingrediencie okrem guarovej gumy dajte do misky a tyčovým mixérom energicky pretlačte, kým nezostane len pár malých kúskov jahôd. (Pozor, môže to trochu zosilnieť!) Potom pridajte guarovú gumu a všetko opäť energicky premiešajte. Dokonalá jahodová zmrzlina je hotová!
Ak vaša strava nie je taká prísna, môžete to celé dozdobiť 85% čokoládou a pridať trochu mandľového masla a polovicu banánu. Takže sú tu aj nejaké dobré tuky a sacharidy.
Táto zmrzlina má iba 50 kcal na 100 gramov, ktoré sú prevažne vyrobené z vysoko kvalitných bielkovín, zatiaľ čo bežná jahodová zmrzlina má okolo 200 kcal na 100 gramov a je plná cukru a živočíšnych tukov. Táto zmrzlina je ideálna najmä večer, pretože pomaly sa odbúravajúci kazeín z chudého tvarohu vám pomáha budovať svaly po celú noc.