Bojujte s bravčovým bruchom - v čom sú jablká a hrušky iné
Tlusté a tučné sú dve rôzne veci a jablká a hrušky sa nedajú navzájom porovnávať - z niektorých sa vyvinie sud na prášok, z iných len nepríjemnosť. O to dôležitejšie je, aby postihnutí ľudia prijímali správne množstvo tuku - pretože bez tuku to nejde

Jablká a hrušky sa nedajú navzájom porovnávať, a to platí aj pre tuk v oblasti bokov a brucha. Široké boky („figúrka hrušky“) sú pre mnohých skutočne nepríjemnosťou, ale predstavujú relatívne malé nebezpečenstvo pre srdce a cievy. Tukové brucho („figúrka jablka“) je na druhej strane „práškový sud“: Tu uložený tuk nie je vankúšom na odpočinok, ale skutočným metabolickým sabotérom. Pretože najmä brušná obezita (obezita) sa vyznačuje vysokým kardiovaskulárnym rizikom.
Silné a tučné sú dve rôzne veci
Je dobre známe, že v Nemecku žije čoraz viac ľudí s nadváhou a obezitou. Každý druhý váži príliš veľa, každý piaty je dokonca patologicky obézny. Hrušky a jablká sú tu však často spojené. Otázka, kde sa kilám zvyčajne nevenuje žiadna pozornosť. Je to smrteľné, pretože údaje o „jablkách“ a „hruškách“ majú rôzne riziká pre kardiovaskulárne ochorenia. Brušný tuk je pre zdravie oveľa nebezpečnejší ako tuk z bokov!
Prečo je brušný tuk nebezpečnejší?
Najskôr brušné tukové bunky zasahujú do hormonálnej rovnováhy. Okrem iného vyrábajú posolskú látku leptín. To zvyčajne zaisťuje vyprázdnenie tukových usadenín a súčasne potláča chuť do jedla. V prípade obéznych ľudí je však táto kontrolná slučka zjavne narušená. Napriek plným tukovým zásobám nie je vaša chuť k jedlu nijako kontrolovaná. Čo okrem priberania tiež znamená, že vaša hladina leptínu je chronicky zvýšená. A to zase - podľa najnovších poznatkov - podporuje srdcové choroby, vysoký krvný tlak a tvorbu zrazenín.
Po druhé, tukové bunky uvoľňujú do krvi látku (angiotenzinogén), čo v konečnom dôsledku vedie k zúženiu krvných ciev. Krvný tlak stúpa cez úzke cievy. Ako záhradná hadica, keď ju stlačíte. Vysoký krvný tlak je preto typický pre ľudí s nadváhou.
Po tretie - a to je veľmi dôležitý bod - veľa tukových buniek zaplavuje krv takzvanými voľnými mastnými kyselinami. Telo tieto nasýtené mastné kyseliny potrebuje, ale v nadmernom množstve spôsobujú obrovské problémy: Svalové bunky kvôli nim menej dobre reagujú na inzulín: zvyšuje sa hladina cukru v krvi, cukrovka je nevyhnutná.
Tuk a tuk sú dve rôzne veci
Účinky voľných mastných kyselín nezávisia len od ich množstva, ale aj od kvality. Nasýtený tuk je obzvlášť nevýhodný. Príliš veľa nasýtených tukov pokazí vlastnú produkciu tukov v tele. Pomer rôznych tukov, ktorý vyvinula príroda, je tipov: vaskulárna ochrana „dobrého“ HDL cholesterolu klesá, „zlých“ VLDL lipoproteínov rastie. Sú skutočnými torpédoborcami plavidiel. Celkový cholesterol môže byť úplne normálny. A napriek tomu tiká časovaná bomba.
Podvýživa a nedostatok pohybu vedú k zvýšeniu „zlých“ tukov v krvi. To objasňuje, ako môžete tento veľký problém dostať pod kontrolu: Nielen tým, že budete jesť menej mastných jedál a viac cvičiť, ale aj tým, že budete konzumovať viac dobrých tukov, konkrétne viac nenasýtených mastných kyselín a predovšetkým omega-3 mastné kyseliny.
Viac omega-3 mastných kyselín
Zdraviu prospešné omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú v tučných morských rybách, ale aj v olejoch zo semien niektorých rastlín, ako je napríklad olej zo semien perilly, ázijská liečivá a aromatická rastlina. Táto rastlinná omega-3 má kľúčové výhody:
- Rastlinný omega-3 spomaľuje tvorbu tukových buniek. To znamená, že nárast brušného tukového tkaniva je zastavený. To je dobré pre váhy, ale ešte viac pre metabolizmus tukov, čo je obzvlášť výhodné pre diabetikov s nadváhou.
- Rastlinné mastné kyseliny oxidujú v tele menej rýchlo ako ich „rybacie“ príbuzní. To je obzvlášť dôležité pre diabetikov, pretože samotní diabetici sú vystavení „oxidačnému stresu“. Preto je rastlinný omega-3, pretože neoxiduje tak rýchlo, prvou a bezpečnou voľbou pre všetkých diabetikov.
- Perilový olej pomáha znižovať vysokú hladinu cholesterolu a triglyceridov. V štúdii s perilným prípravkom TUIM (od lekárnika) došlo k zníženiu hodnôt cholesterolu u diabetikov 2. typu s nadváhou až o 11% a zníženia hodnôt triglyceridov až o 20% už po 12 týždňoch.
Záver: Prípravky s perilovým olejom sú „veľmi dobrou“, bezpečnou, každodennou a ľahkou alternatívou konzumácie tučných rýb - najmä pre diabetikov a všetkých, ktorí chcú konzumovať cholesterol vedome kvôli vysokej hladine lipidov v krvi.