Bojujte s tými kilami
Problémový prípad nadváhy
Celine má 28 a študuje. Ale väčšinou má iné starosti ako štúdium. Pretože váži 122 kilogramov a je vysoká 167 centimetrov. Pri chudnutí s diétami to nedokázala. Teraz ju trápia problémy s kĺbmi a zvažuje chirurgický zákrok na zmenšenie veľkosti žalúdka. Vyhľadala radu na internetovom portáli - ako toľko ľudí s nadváhou v Nemecku.
Ekonomický režim marí úspech zákazníkov
Len veľmi málo ľuďom sa podarí opäť schudnúť. Prečo je však také ťažké, keď sa základný problém zdá jednoduchý? Každý, kto príliš veľa zje a málo cvičí, veľmi pravdepodobne priberie. Dôvody pre nadváhu sú ale rôzne a procesy v tele sú zložité. Aby sme im lepšie porozumeli, vedci teraz študujú tukové tkanivo človeka, črevnú flóru, hormóny, gény a genetické zloženie.
Realizácia: Nie každé telo reguluje príjem potravy a spotrebu energie rovnakým spôsobom. Mnoho malých odchýlok môže metabolizmus vyviesť z rovnováhy - a viesť k nevyváženej energetickej rovnováhe. Telo má v prvom rade svoju vlastnú stratégiu: ukladá prebytočnú energiu z potravy ako tuk, aby si vytvorilo vlastné zásoby tela na chudé časy. Ak telo prijíma počas diéty menej energie, prepne sa do úsporného režimu, aby príliš rýchlo nespotrebovalo tukové zásoby. To, čo bolo dôležité pre prežitie v zlých časoch, je prekážka v súčasnej bohatej spoločnosti. Výsledkom je, že postihnutí často po diéte vážia viac ako predtým.
Zahrnuté sú aj messengerové látky
Teraz je známe, že niektoré látky prenášajúce signál, ktoré slúžia na komunikáciu medzi tukovým tkanivom, mozgom a tráviacim traktom, hrajú dôležitú úlohu aj v telesnej hmotnosti. Napríklad hormón sýtosti leptín pomáha regulovať príjem potravy - produkuje sa v tukových bunkách a dáva mozgu signál, že jej bolo dosť. Môže sa preto stať, že rovnováha týchto a ďalších látok prenášajúcich informácie sa u ľudí s nadváhou posúva. To však ešte nie je jednoznačne objasnené.
Stephan Bischoff z Inštitútu pre výživovú medicínu na univerzite v Hohenheime však dúfa, že hormonálny stav tráviaceho traktu by mohol poskytnúť prístupy k individuálnym konceptom výživy. Vďaka nim by ľudia s nadváhou mohli ľahšie bojovať proti svojej túžbe. Okrem toho je možné odvodiť nové liečebné terapie napríklad z analýzy črevnej flóry, ktorá podporuje tých, ktorí chcú schudnúť bez väčších zdravotných rizík. „Nie je dôležité len to, čo jeme, ale aj to, čo si telo z potravy extrahuje.“
Existujú aj hormóny, ktoré sa špecificky vytvárajú v tukových bunkách. „Takéto adipokíny sú jedným z dôvodov, prečo je tukové tkanivo v prípade obezity chronicky zapálené,“ vysvetľuje Hans Hauner z Klinikum rechts der Isar v Mníchove a hovorca siete pre obezitu. "Ak sa neustále prejedáte, uvoľňovanie adipokínov sa zvyšuje." To vytvára záplavu zápalových látok, ktoré tiež vedú k významným zmenám v metabolizme. “Mohli by preto hrať dôležitú úlohu v tom, či obezita vedie k sekundárnym ochoreniam, ako je cukrovka a poruchy metabolizmu lipidov. Tie následne poškodzujú cievy a zvyšujú riziko vysokého krvného tlaku, mŕtvice alebo srdcového infarktu.
Pre Haunera preto obezita a cukrovka patria v súčasnosti medzi najväčšie výzvy medicíny: „Následky pre zdravotný systém sú nevyčísliteľné.“ Zatiaľ sa však prevencia ukázala ako tupý meč.