Boloňské špagety - ale, prosím, s nízkym obsahom kalórií - Zdravé, nízkokalorické recepty

špagety

Detaily

Boloňské špagety - Takto to funguje, zdravé a nízkokalorické

Dnes tu pre vás mám super chutný bolonský recept. Tento recept je samozrejme tiež veľmi nízkokalorický, a preto je ideálny pre stravu alebo stravu s ohľadom na kalórie. Aby som ušetril pár kalórii, namiesto cestovín som použil rezance. To je šťavnatejšie, chutí sviežejšie a ušetrí veľa kcal 😇 V porovnaní s tým má porcia zoodles (400 g cukety) 64 kcal, zatiaľ čo 100 g cestovín má 330 kcal 🤩

Bolognese Zoodles - nízkokalorické recepty

Boloňské špagety - recept na prípravu nízkokalorických jedál do kancelárie

Keďže tento recept je trochu zložitejší, ako ste zvyknutí z mojich receptov, urobila som 10 porcií. Zvyšok je možné zmraziť a jednoducho rozmraziť, ak máte opäť chuť na vynikajúcu bolonskú omáčku. Ideálne pre zdravé jedlo, príprava do kancelárie. Doprajte si jedlo

prísady

400 g cukety (64 kcal)

50 g mletého mäsa (122 kcal)

1 malá mrkva (10 kcal)

10 g zeleru (1 kcal)

1/4 cibule (12 kcal)

1/2 strúčika cesnaku (1 kcal)

120 g nakrájaných paradajok (51 kcal)

Soľ, korenie, oregano, paprikový prášok, čili prášok, zeleninový vývar

Manuálny

  • Mrkvu a cibuľu olúpte a nakrájajte alebo nastrúhajte na malé kúsky so zelerom a strúčikom cesnaku.
  • Zeleninu opečieme spolu s mletým mäsom a okoreníme.
  • Pridáme paradajky a dusíme asi 1 hodinu. Každú chvíľu premiešajte.
  • Cuketu umyjeme a pomocou špirálovitého vykrajovača vyrobíme rezance.
  • Zoodles okoreníme a krátko ich orestujeme.
  • Zmiešajte rezance s bolonskou omáčkou a duste ich asi 10 minút.

Rýchle a ľahké so správnou špirálovou frézou

Ako vykrajovátko na cuketu a sladké zemiaky používam ten z freegreenu. Vyskúšal som niekoľko a naozaj si myslím, že je to najlepšie. Zeleninu len nakrájate na menšie kúsky a otáčate ju cez špirálovitý vykrajovač. Čepele sú veľmi ostré, takže otáčanie je super ľahké. Ak nemáte problém sa zastreliť, môžem urobiť iba túto rezačka odporučiť.

Vykonávaním nastaviť Zahrnuté sú rôzne čepele, aby sa dali rezance vyrobiť v rôznych hrúbkach. Ak sa vám stále nechce nakrúcať, dokážem to Zoodle Maker z Russell odporučiť. Skúsil som to s priateľkou a musím povedať: žiarlim.

Zoodle je možné vyrobiť stlačením gombíka. Takže nepotrebujete žiadne mechanické úsilie. Má rôzne čepele, aby ste mohli vyrobiť rezance v rôznych šírkach. Všetko príslušenstvo je vhodné do umývačky riadu, takže špirálovitý vyrezávač sa ľahko čistí. Možno v určitom okamihu prepnem a použijem elektrický Zoodle Maker.