Boršč Recept Borschets Komentované recepty

Zloženie/zloženie:

- 1 kg pšeničných otrúb;
- 200 g Malajčina;
- 200 g husty (otruby použité z iného boršču) alebo 20 g pivovarských kvasníc;
- hrsť čerešňových listov, kôpru alebo zeleného alebo sušeného smrekovca.

recept

Príprava:

Pšeničné otruby sa dobre miešajú s kukuricou a zhonom. Iba v prípade, že nemáte kde chaty dostať, použite pivovarské kvasnice.

Hustiles sú prevzaté z predchádzajúcej výroby boršče a sú použité ako štartér na získanie kvalitného boršča, v relatívne krátkom čase.

Základné prísady sa zmiešajú s 0,5 - 1 l teplej vody a získa sa tak majonéza, ktorá sa nechá kysnúť 20 - 30 minút. Pridajte listy čerešní a/alebo kôpru (alebo smrekovca), zelené alebo sušené. Toto všetko zalejte 9 litrami horúcej vody (asi 60 stupňov C), nádobu zakryte gázou a nechajte ju pri izbovej teplote jeden až dva dni nabok. Prvé hodiny po príprave niekoľkokrát premiešajte s drevenou vareškou. Po vykysnutí prefiltrujeme (prejdeme cez gázu), vložíme do fliaš a uložíme do chladničky. Niektoré z použitých otrúb je možné uložiť na neskoršie použitie.

Opatrne! Nádoba, v ktorej je boršč pripravený, musí byť vždy, keď sa boršč pripravuje, veľmi čistá a umývaná veľmi opatrne.

Boršč sa používa hlavne na kyslé tradičné polievky.

Analýza zložiek receptúry Borș:

Vyhľadajte recepty podľa názvu

  • Sprievodca jedlom
  • Diéty na chudnutie
  • Vegetariánska strava
  • Kulinárske tradície
  • Personalizovaná strava
  • Vitamíny a minerály
  • Jedlo pre deti
  • Výživa tehotných žien
  • Stravovanie starších ľudí
  • Terapeutické režimy
  • Choroby výživy
  • Fitness a šport
  • Výživová kalkulačka
  • Recepty
  • Potravinový index
  • Výživové blogy
  • Používatelia stravy
  • Diétne fórum

Tisíce článkov na základe štúdií a vedeckých dôkazov o zaujímavých témach:

Viac ako 2 000 podmienok podrobne rozobraných od príčin po liečbu:

Máte lekársku otázku? Tu nájdete odpoveď.

Správy, správy a lekárske udalosti

Hľadáte lekára alebo lekársku službu? Tu nájdete viac ako 10 000 lekárskych kancelárií a kliník

Viac ako 40 000 výrobkov, spotrebného materiálu, zdravotníckych prístrojov a zariadení.

Vitajte v najväčšom lekárskom indexe v Rumunsku!

„Aktívne“ je to, ako sa chce spoločnosť ROmedic starať najmä o vás.