Boršč v prášku - praktické a vždy šikovné riešenie pre chutnú polievku

Autor:

Dátum: 9. apríla 2015

Kurací boršč je jedným z obľúbených jedál Rumunov. Kurací boršč, ktorý nechýba na obed, môže pripraviť aj neskúsená žena v domácnosti pomocou prísady, ktorá ho urobí okamžite chutnejším - práškový boršč.

Pre tých, ktorí na Veľkú noc nejedia jahňacie, je kurací boršč vynikajúcou alternatívou: je rovnako chutný a má menej kalórií. Môže ho pripraviť každá žena v domácnosti, najmä preto, že teraz má spoľahlivého spojenca: práškový boršč.

Dehydrovaný boršč je praktické riešenie, ktoré môže mať výhody bezpečného a kvalitného produktu, najmä ak kyslá chuť bola získaná prírodným kvasením (ako v klasickom boršči) a nejde len o kyselinu citrónovú so soľou a bylinkami.

Vďaka práškovej receptúre dáva tento druh boršče polievke vždy rovnakú kyslú a jemnú chuť, bez toho, aby prechádzal zmenami, ako dni bežia. Okrem toho všetkého je najväčšou výhodou práškového boršča to, že vám pomôže pripraviť, z jednej obálky, veľké množstvo porcií, a to efektívne a hospodárne.

praktické

Ďalšou veľkou výhodou je, že pri použití borščového prášku nemusíte polievku riediť významným množstvom boršče, konzistencia a chuť výsledného produktu zostáva bohatšia.

Tu je jednoduchý a chutný recept na PUI TAŠKY:

prísady:

  • kuracie: krídla, chrbát
  • 1 vrecko sáčkov s práškom
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 2 strúhanú mrkvu
  • 1 malá krabička paradajok vo vývare
  • 1 cibuľa
  • 1 malý paštrnák
  • 1 papriku
  • 1 polievková lyžica delikátnej
  • 2-3 zemiaky
  • 1-2 vrstvy cestovín, rezancov alebo rezancov
  • 1 alebo
  • 1 zväzok zeleného smrekovca

Ako sa pripravuje:

  • Kúsky mäsa vložíme do varu do studenej vody, po začatí varu vezmeme všetku penu alebo vodu vymeníme.
  • Pridajte nadrobno nakrájanú zeleninu, nastrúhanú mrkvu a paštrnák, nadrobno nakrájanú cibuľu a papriku .
  • Potom, čo je zelenina varená asi 20 minút alebo polovicu, pridajte zemiaky a cestoviny. Potom pridáme nadrobno nakrájané paradajky a ich šťavu .
  • Potom, čo sú tieto uvarené, pridajte 1 lyžicu boršče, 1 lyžičku soli a 1 lyžicu zeleninovej pochúťky. Ochutnajte a podľa potreby pridajte ďalší boršč. Na záver vajíčko rozšľaháme s 3 - 4 lyžicami šťavy z polievky a po uhasení ohňa pridáme do misy. Na konci sme posypali nadrobno nakrájaný Lesutean.