Broskyne, nektár vášho zdravia
V dnešnej dobe broskyne milujú všetky vekové skupiny a všetky národy. Konzumujú sa surové alebo integrované do rôznych jedál a dezertov. Prekvapením nie je, že sú mimoriadne chutné, ale tiež to, že majú neskutočné účinky na naše zdravie.
Broskyne pochádzajú z ďalekej Ázie a majú históriu tisíce rokov. V Číne bola broskyňa považovaná za „strom života“ a Rimania nazývali broskyne „perzskými jablkami“, pretože ich Peržania transportovali z jednej časti sveta do druhej. O stovky rokov neskôr sa broskyne začali konzumovať v celej Európe a Amerike a pre svoju silnú arómu a príjemnú chuť boli jedným z najoceňovanejších druhov ovocia. Často boli prítomní pri kráľovských stoloch a obyčajní ľudia ich ponúkali ako darčeky ako špeciálny predmet.
Broskyne obsahujú desiatky vitamínov a minerálov
Broskyne by mali patriť medzi vaše obľúbené ovocie, pretože majú úžasný obsah výživných látok: vitamín A, vitamín C, vitamíny E a K, tiamín, kyselinu listovú, kyselinu pantoténovú, niacín, vitamín B6, horčík, fosfor, zinok, meď, mangán, železo, vápnik, draslík a veľa antioxidantov.
Všetky tieto účinné látky, ku ktorým sa pridáva vláknina a sacharidy, reguluje črevný priechod, udržuje zdravie kardiovaskulárneho a nervového systému a môže zabrániť vzniku alebo zhoršeniu chorôb.
Pôsobia protirakovinovo a protizápalovo
Broskyne sú bohaté na antioxidanty, jedným z najsilnejších je kyselina chlorogénová. Silne pôsobí na voľné radikály a toxíny v životnom prostredí, bojuje proti ich škodlivému pôsobeniu na ľudský organizmus a posilňuje imunitný systém v boji proti infekciám. Ak je stav už nastavený, antioxidanty v broskyniach pomáhajú telu rýchlejšie sa zotaviť a povzbudzujú zdravé bunky k boju s chorými.
Broskyne vám pomôžu schudnúť
Posledné štúdie ukazujú, že broskyne môžu bojovať proti obezite. Či už do tejto kategórie spadáte alebo nie, broskyne by mali byť súčasťou vašej stravy, bez ohľadu na to, koľko kilogramov chcete zhodiť. A to preto, že majú málo kalórií, sú plné a ich sladká chuť zníži vašu chuť k dezertom a dodá vám dostatok cukru.
Sú ideálne na detoxikáciu
V čínskej kultúre sa broskyňový čaj často používa ako detoxikátor. Broskyne obsahujú vlákninu, draslík a vodu, prospešné pre vylučovanie toxínov z obličiek, čriev a pečene. Vyberte si niekoľko šťavnatejších broskýň a pripravte si doma prírodnú šťavu z niekoľkých broskýň a malého citróna. Môžete piť 1 - 2 poháre denne, okrem vody, bez pridania cukru alebo medu.
Krajšia pokožka
Nezriedka si všimneme broskyne na zozname zložiek kozmetických výrobkov. Broskyne je tiež možné nanášať na pokožku prirodzene, vo forme džúsu alebo pyré. Upokojuje podráždenie a ekzémy, zmierňuje akné a začervenanie, ale zároveň jemne čistí pokožku od toxínov, ktoré môžu spôsobiť predčasné starnutie.