Broskyne sú počas sezóny v košíku ovocia v Regensburgu
Noviny len s dobrými správami
červené písmo normálne písmo ->
Broskyne - nielen pre kancelárie v Regensburgu
Broskyne sú sezónne ovocie a sú veľmi populárne v kanceláriách v Regensburgu. Spravidla existujú iba dva mesiace v roku, a to v júli a auguste. Dodávajú sa takmer výlučne zo stredomorských krajín, ako sú Grécko, Španielsko, Francúzsko a Taliansko. Broskyne obsahujú veľa betakaroténu a patria k jadrovníku. Variantou, ktorá sa v posledných rokoch stala módnou, je „plochá broskyňa“. Mimochodom, broskyne sú starodávne, staršie ako ľudia: v roku 2015 sa v Číne našli skamenené broskyňové jadrá, ktoré boli staré 2,5 milióna rokov.
Broskyne sú zdravé
Najmä keď je horúco, ako v lete, je broskyňa príjemnou a ľahkou alternatívou k občerstveniu a sladkostiam - má iba 40 kilokalórií a je z 90 percent tvorená vodou. Váži okolo 100 - 150 gramov. Spotreba chráni napríklad pred srdcovo-cievnymi chorobami, pretože pokrýva 20% celkovej dennej potreby vitamínu K. Polyfenoly obsiahnuté v jadrovinách pôsobia proti metabolickému syndrómu, pri ktorom človek rozumie najbežnejším civilizačným chorobám, ako je obezita alebo vysoký krvný tlak.
Dobré pre (vonkajšiu) krásu
Áno, existujú aj broskyňové pleťové masky. Môžete preto ísť do kozmetického štúdia v Regensburgu. Alebo to urobte sami. Krém na tvár si môžete pripraviť z dužiny rozdrvenej bio broskyne, trochy oleja z broskyňových jadier a kokosového masla. Pasta môže pôsobiť na očistenú tvár asi 15 minút a potom ju opláchnuť vodou.
Broskyňa a kulinárske umenie
Broskyňa je samozrejme vhodná najmä do dezertov a koláčov. Môžete ho použiť aj na smoothie alebo na výrobu zmrzliny. A samozrejme sa perfektne hodí do ovocného šalátu. Klasikou je samozrejme broskyňový džem. Najmä keď je horúco, nájdete ho aj v šaláte, čo tak pripraviť si broskyňový a paprikový šalát? Letný tip na Regensburg.
Ako skladovať broskyne?
Broskyne majú vysoký obsah vody - a ich pokožka je často jemná. Keď sú plody už zrelé, mali by sa skladovať v chladničke. Funguje to však iba niekoľko dní, pretože existuje riziko, že budú hniť. Ak broskyne ešte nie sú zrelé na sto percent, môžu dozrieť pri izbovej teplote. Ale bez ohľadu na to, kde ich skladujete: plody umiestnite tak, aby sa navzájom čo najviac nedotýkali.
Môže to byť tiež zaujímavé:
Ako sa dostať do Regensburgu
pravá banka a bežný účet