Budete chudnúť bezlepkovým jedením?
Všeobecne sa verí, že vylúčenie lepku z našich jedál je alternatívnou metódou chudnutia. Je pravda, že konzumácia bezlepkovej stravy vám pomôže schudnúť? Pozrime sa dnes na túto tému, aby sme pochopili výhody a nevýhody tejto teórie.
Vylúčiť lepok z našej stravy znamená vylúčiť lepok z obilnín, ako je jačmeň, špalda, raž, pšenica a všetky jeho deriváty. Vylučovanie týchto potravín je povinné pre ľudí s celiakiou. Ale pre ostatných je bezlepková diéta dobrá pre telo? Schudnete bez konzumácie lepku?
Dnes, skôr ako skutočne začneme, poďme zistiť pravdu o tomto type stravovania.
Bez lepku: klady a zápory
Nemyslite si, že vylúčenie lepku z našej stravy, a teda z chleba, cestovín, pizze, sušienok a sladkostí, ktoré nemajú žiadny typ celiakie, nám môže pomôcť schudnúť.
Výhodou vylúčenia týchto potravín je určite vylúčenie potravín, ktoré obsahujú sacharidy a cukry.
Pre tých, ktorí nemajú celiakiu, je však dôležité zahrnúť aj tieto potraviny. Podľa množstva, ktoré dáva špecializovaný odborník na výživu, ak sa chcete vydať cestou chudnutia.
Účelom takzvaných bezlepkových výrobkov nie je pomôcť vám pri chudnutí. Z tohto dôvodu je potrebné poznamenať, že nejeme automaticky diétny produkt, napríklad keď jeme bezlepkový chlieb.
V skutočnosti, keď vylúčim z tela určitý druh zrna a nahradím ho inými ako ryža, kukurica, pohánka, proso, amarant, quinoa, stále si do tela pridávam zrno. Z tohto dôvodu nemôžem očakávať žiadne chudnutie len preto, že nahradím niektoré zrná inými.
Aké sú výhody bezlepkovej diéty?
Bezlepková diéta našim črevám určite pomáha. Je to preto, že odstraňuje časť zápalu, vrátane opuchu čriev, spomaleného fungovania čriev atď.
Ako odborníkovi v tíme Proiezionidiborsa vám pred začatím akejkoľvek diéty vždy odporúčame poradiť sa s odborníkom. Nikdy nedodržiavajte diéty pre domácich majstrov!
(Pripomíname vám, aby ste si pozorne prečítali súvisiace varovania, s ktorými sa môžete oboznámiť SZO")