Budovanie svalov; Strata tukov o aminokyselinách; BCAA
aminokyseliny pravdepodobne nie sú cudzím slovom pre žiadneho silového športovca alebo kulturistu a väčšina z nich bude tento výraz tiež používať BCAA vedieť. Len málokto však vie, že BCAA a aminokyseliny nie sú dôležité len pre budovanie svalov a zvyšovanie sily, ale majú veľký význam aj pre vytrvalostných športovcov.
Presne povedané, BCAA a aminokyseliny majú pre každého neoceniteľnú hodnotu.
Niektoré aminokyseliny sa napríklad používajú na reguláciu hladiny cukru v krvi telom, ktorý ich premieňa na glukózu. Ostatné aminokyseliny podporujú krvný obeh a posilňujú imunitný systém. Existujú aj aminokyseliny, ktoré detoxikujú organizmus a pomáhajú pri tvorbe červených krviniek. Mnoho aminokyselín má tiež priamy vplyv na našu náladu.
Ako vidíte, existuje veľké množstvo rôznych aminokyselín, z ktorých každá má v našom tele špecifickú úlohu.
Tento článok je prvou časťou série článkov o športovej výžive venovanej téme doplnkov výživy. Tu nájdete prehľad všetkých článkov z tejto série:
Začína sa to teda témou aminokyselín. Ako je popísané vyššie, sú pre telo v mnohých ohľadoch veľmi dôležité. Začnime od základov ...
Esenciálne a neesenciálne aminokyseliny
Veľa ľudí tomu verí aminokyseliny ako napr BCAA rovnaké ako proteíny.
Je to však len čiastočne správne, pretože samotné aminokyseliny nie sú vlastne bielkovinami, ale skôr ich stavebnými kameňmi. Tieto stavebné bloky je možné rozdeliť do dvoch skupín, a to na esenciálne a neesenciálne aminokyseliny. To však neznamená, že pre náš organizmus nie je dôležitá neesenciálna aminokyselina.
Kedy esenciálne aminokyseliny sú také aminokyseliny, ktoré si telo nedokáže samo vyrobiť, a preto ich musí dodávať telu potrava. Jednou z takýchto aminokyselín je napríklad lyzín, ktorý je úplne nevyhnutný. Táto aminokyselina je potrebná pre stavbu buniek, a teda aj pre budovanie svalov. V spojení s aminokyselinou arginínom podporuje uvoľňovanie vlastných rastových hormónov v tele.
The neesenciálne aminokyseliny na druhej strane sa vaše telo produkuje samo, a preto ho teoreticky nemusíte prijímať spolu s jedlom. Tieto aminokyseliny sú však väčšinou obsiahnuté aj v potravinách bohatých na bielkoviny. Okrem toho pri vedomej strave môžete konkrétne podporovať produkciu vlastných aminokyselín v tele.
Čo sú BCAA a na čo ich potrebujete
Skratka BCAA znamená Aminokyselina s rozvetveným reťazcom alebo Kyseliny.
Zjednodušene povedané, BCAA znamená kombináciu esenciálnych aminokyselín leucín, izoleucín a valín. BCAA sa preto často označujú ako aminokyseliny s rozvetveným reťazcom.
Jednou z výhod BCAA je, že sa môže vstrebávať priamo do svalov, zatiaľ čo ostatné aminokyseliny musia byť najskôr spracované v pečeni.
BCAA vám preto rýchlo dodá energiu na tréning a po tréningu rýchlo dodá vašim svalom aminokyseliny.
Aminokyselina leucín obsiahnutá v BCAA slúži na takzvanú syntézu bielkovín, a preto je veľmi dôležitá pre tvorbu svalového proteínu. To isté platí pre aminokyselinu izoleucín. Ďalej izoleucín a leucín zabraňujú odbúravaniu svalovej hmoty, preto sa pri diétach odporúča použitie BCAA.
Okrem toho BCAA podporuje liečebné procesy vo vašom tele prostredníctvom leucínu a izoleucínu, ktoré obsahujú. Valín BCAA sa tiež používa na budovanie svalov. Ale predovšetkým pomáha pri regenerácii. Môžete si všimnúť nedostatok BCAA pri chudnutí a všeobecné zníženie vašej výkonnosti.
Niektoré esenciálne aminokyseliny pre rýchle budovanie svalov
Do tejto kategórie samozrejme patria BCAA, ale existujú aj ďalšie aminokyseliny, ktoré vám môžu pomôcť rýchlo nabrať svalovú hmotu.
Tu je potrebné spomenúť aminokyselinu arginín. Táto aminokyselina stimuluje produkciu a uvoľňovanie rastových hormónov. Okrem budovania svalovej hmoty tieto rastové hormóny spaľujú aj telesný tuk. Ďalším účinkom arginínu, ktorý je vhodný nielen na tréning, je to, že táto aminokyselina uvoľňuje cievne steny a tým zlepšuje krvný obeh.
Preto sa arginín často nazýva prírodná Viagra.
Ďalšou dôležitou aminokyselinou je kyselina asparágová. To môže zvýšiť hladinu testosterónu až o 40%. Kyselina asparágová je neesenciálna aminokyselina, a preto si ju vaše telo vyrába samo. Vysoká hladina testosterónu je však mimoriadne dôležitá pre budovanie svalovej hmoty, a preto by ste mali podporovať svoje telo v produkcii kyseliny asparágovej prostredníctvom cielenej výživy.
Špargľu možno označiť za dobrý zdroj kyseliny asparágovej.
Veľmi dôležitou, ak nie najdôležitejšou aminokyselinou pre rýchle budovanie svalov je glutamín. To má v tele anabolický účinok. To samozrejme neznamená, že glutamín možno počítať medzi anabolické steroidy alebo steroidy. Anabolické má jednoducho byť konštruktívne.
Pretože glutamín výrazne zvyšuje objem vašich svalových buniek, svalový rast je viditeľný veľmi rýchlo. Glutamín navyše zlepšuje účinok všetkých ostatných aminokyselín, a tým aj BCAA.
Potraviny s vysokým obsahom aminokyselín a BCAA
Pokiaľ ide o potraviny bohaté na bielkoviny s vysokým obsahom aminokyselín a BCAA, mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky budú určite na prvom mieste.
Existuje však aj veľa dodávateľov rastlinných bielkovín, ktorých by ste ako stravník mali určite zahrnúť do svojho stravovacieho plánu. Ak ste naopak vegetarián alebo dokonca vegán, bez týchto zdrojov sa aj tak nezaobídete.
Určite by ste si mali uvedomiť, že sója a sójové výrobky, ako napríklad tofu a sójové mlieko, sú bohaté na bielkoviny, a teda aj na aminokyseliny a BCAA. Strukoviny sú však všeobecne dobrými dodávateľmi aminokyseliny a BCAA.
Orechy a mandle navyše obsahujú veľa vysoko kvalitných aminokyselín. Mnoho rastlinných potravín dokonca obsahuje viac bielkovín ako mäso a ryby. Napríklad podiel leucínu obsiahnutého v BCAA v celej kukuričnej múke je viac ako 1,5-krát vyšší ako v surovom hovädzom mäse. Okrem toho najmä mliečne výrobky obsahujú veľa estrogénov a tiež podporujú ich produkciu v tele. Tieto estrogény pôsobia proti testosterónu a dokonca znižujú jeho produkciu.
Doplnky výživy
V takzvaných fázach prírastku, pri diétach alebo pri fyzickej záťaži cvičením, môže byť užitočný alebo dokonca odporúčaný príjem aminokyselín a BCAA vo forme doplnkov výživy.
Potom by ste si nemali kupovať tablety, ale aminokyseliny a BCAA v práškovej forme, pretože tieto môžu byť rýchlejšie spracované organizmom. Výhodnejšie ako tablety sú tiež kapsuly s aminokyselinami a BCAA. To isté platí pre aminokyseliny a BCAA v tekutej forme, pričom prášok je zvyčajne oveľa lacnejší a môžete ho obzvlášť dobre dávkovať.
Všeobecne platí pre aminokyseliny a BCAA to isté ako pre všetko, teda že sú dobré, pokiaľ ich neprijímate príliš veľa. Preto by ste to nemali preháňať s týmito doplnkami výživy, ktoré sú za normálnych okolností zdraviu neškodné.
Moje aminokyseliny a BCAA
Na záver by som sa rád podelil o svoje najlepšie 3 aminokyselinové produkty, ktoré momentálne používam alebo som používal. S týmito produktmi mám veľmi dobré skúsenosti a odporúčam ich všetkým svojim čitateľom a zákazníkom.
Takže tu je moje osobné odporúčanie pre aminokyseliny a BCAA:
MULTIPOWER BCAA: Tablety BCAA od spoločnosti MULTPOWER fungujú veľmi dobre, užívajte ich priamo pred tréningom a bolestivé svaly sú minimalizované. Vychádzam s tým dobre, dobre sa znáša a čiapky sa dajú ľahko zjazdiť. Takže sám o sebe špičkový produkt v oblasti BCAA, ktorý si zachováva svoj sľúbený účinok.
MULTIPOWER L-Glutamínový prášok: L-glutamín je jedným z najúčinnejších doplnkov dostupných pre športovcov. Nahrádza použitý glykogén, a tým dodáva energiu a podporuje obnovu a rozvoj svalového tkaniva. Malo by sa preto užiť po tréningu.
Rád by som počul váš názor na príjem aminokyselín. Užívate tiež BCAA alebo si myslíte, že sú nadbytočné? Teším sa na váš komentár!
Príjemnú zábavu a úspech na tréningu!