Bunková výživa, riešenie pre vitalitu

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Diéta a fitnes

V našom tele je 70 000 miliárd buniek. Každú bunku denne „napadne“ 10 000 voľných radikálov, čo vedie k jej zničeniu. Antioxidanty v strave sú tie, ktoré bojujú proti účinkom voľných radikálov a uľahčujú správne fungovanie buniek.

bunková

Každý deň je telo vystavené pôsobeniu voľných radikálov, a to v dôsledku znečisteného prostredia, v ktorom žijeme, neusporiadaného životného štýlu a podávania prebytočných liekov. Štúdie preukázali, že oxidačný stres (proces, pri ktorom sú molekuly ovplyvňované voľnými radikálmi) je primárne zodpovedný za výskyt viac ako 70 chronických degeneratívnych chorôb vrátane srdcových chorôb, mŕtvice, rakoviny, cukrovky, Alzheimerovej choroby a makulárnej degenerácie.

Všetkým týmto chorobám sa však dá zabrániť, ak poskytneme telu optimálny príjem základných živín. To sa dá dosiahnuť vyváženou stravou, v ktorej prevládajú antioxidačné vitamíny a minerály.

Ovocie, zdroje antioxidantov

Francúzski odborníci na výživu tvrdia, že strava, ktorá obsahuje sedem až deväť porcií ovocia a zeleniny každý deň, môže znížiť riziko srdcových infarktov, Alzheimerovej choroby alebo formy rakoviny až trikrát. Najúčinnejšími vitamínmi na udržanie zdravia buniek sú vitamín E, ktorý chráni bunkovú membránu a prispieva k regenerácii buniek, a vitamín C, známy ako najlepší antioxidant.

Vitamín C chráni mitochondrie (bunkové elektrárne) a rýchlo sa vstrebáva do krvi a buniek a potom sa posiela do medzibunkového priestoru. Aby tieto antioxidanty fungovali naplno, potrebujú tiež vitamíny B2 (stimulujúce rast buniek), B6 ​​(podieľajúce sa na tvorbe nových buniek v tele), B12 (podieľajúce sa na množení buniek), selén, horčík a zinok. O stopových prvkoch je známe, že stimulujú produkciu antioxidačných enzýmov.

Biológ výživy Livia Nena

Keď hovoríme o bunkovej výžive, máme na mysli jedlo, ktoré bunky potrebujú, aby fungovali na maximálnych úrovniach. Živiny potrebné pre bunkový metabolizmus tvoria takzvaný „životný reťazec.“ Pozostáva z: sacharidov, nenasýtených mastných kyselín, bielkovín, vitamínov, minerálov a enzýmov.

Bunky predstavujú štrukturálne a funkčné jednotky tela. Aby ste pokryli všetky potrebné prvky, nemalo by chýbať v strave: pomalá asimilácia sacharidov (celozrnné výrobky), nenasýtené mastné kyseliny typu Omega 3 a Omega 6 (losos, sleď, makrela, olivový olej, olej z pšeničných klíčkov, kukurica, slnečnica), bielkoviny (z kuracieho mäsa, chudého hovädzieho mäsa, rýb, vajec, mliečnych výrobkov), vitamíny, minerály a enzýmy (zo zeleniny, ovocia a zeleniny).