Bylinková penová polievka s cesnakovými krutónmi - Cookidoo® - oficiálny portál receptov Thermomix®

Úroveň obtiažnosti

Väčšina našich receptov je jednoduchá. Niektoré sú trochu náročnejšie: tí, ktorí sú hodnotení ako stredne pokročilí alebo pokročilí.

pracovny cas

Toto je pracovný čas, ktorý vám bude trvať na prípravu tohto jedla.

celkový čas

Toto je čas, ktorý je potrebný na prípravu jedla od začiatku do konca: marinovanie, pečenie, chladenie atď.

Porcie

To ukazuje, na koľko porcií je toto jedlo nakrájané.

prísady

• 2 cibule, rozpolené
• 3 strúčiky cesnaku, z toho 2 rozdrvené
• 35 g masla, mäkké, nakrájané na kúsky a ešte trochu na vyprážanie
• 20 gramov múky
• 100 g bieleho vína, suché
• 1000 g vody
• 150 g zemiakov, nakrájané na kúsky
• 2 lyžičky ochucovacej pasty na zeleninový vývar, domáce
  alebo 2 kocky zeleninového vývaru (po 0,5 l)
• 1 zväzok petržlenovej vňate, trhaný
• 1 zväzok žeruchy, odtrhnuté
• 5 tyčiniek estragónu, odtrhnuté
• 1 trs bazalky, trhaný
• 50 g parmezánu, nakrájaného na kúsky
• 4 krajce toastového chleba bez kôry v kockách (5 mm)
• 1 čajová lyžička bylinkovej soli a ešte trochu dochutiť
• 200 g krému
• 1 zväzok pažítky, nakrájaný na jemné kolieska
• ½ čajovej lyžičky korenia
• ½ čajovej lyžičky sladkej papriky
• 2 štipky muškátového orieška
• 1 štipku cukru

Páči sa vám, čo vidíte? Tento recept a ďalších viac ako 3 000 na vás čaká!

Zaregistrujte sa teraz a získajte bezplatné mesačné bezplatné predplatné. Získate tak prístup k tisícom chutných receptov pre svoj Thermomix®. Úplne nezáväzne.

---