Bylinkový čaj z bieleho korenia

biele korenie

Priaznivé účinky Bylinné infúzie:

• sú bohaté na antioxidanty
• mať dostatočný príjem základných vitamínov a minerálov
• pomáha im udržiavať zdravý tráviaci systém
• v závislosti od obsiahnutých rastlín majú najrozmanitejšie, tónovacie, relaxačné a liečivé účinky.
Zloženie: 100% bavlna.

Peppercorns sa predávajú v celku. Ak ich chcete zomlieť, odporúčame vám brúsku, ktorá je k dispozícii v dolnej časti stránky.

Biele korenie pochádza z tej istej rastliny ako čierne korenie ( Čierne korenie ), ale získava sa iným procesom. Plody rastliny sa nechajú úplne dozrieť (zatiaľ čo čierne korenie sa získava zo surového ovocia) a získava intenzívne červenú farbu. Šupka ovocia, ktorá má čiernu farbu s čiernym korením, sa na týždeň namočí do vody a potom sa odstráni, zostane po nej iba semeno. Peeling je možné vykonať mechanicky, chemicky alebo biologicky, ale výsledok je rovnaký.

Biele korenie sa predáva ako také alebo mleté ​​a zvyčajne sa používa do jedál, pri ktorých by prítomnosť čierneho korenia prekážala chromaticky (biele omáčky, pyré, šaláty). Je to intenzívna prísada používaná v čínskej a taiwanskej kuchyni. Chuť sa líši od čierneho korenia, pretože šupka ovocia obsahuje určité prírodné oleje, takže je menej chutná, ale korenistejšia, pretože ovocie dosiahlo úplnú zrelosť. Nálev sa zvyčajne konzumuje s čajom alebo iným korením.

Peppercorns sa predávajú v celku. Ak ich chcete zomlieť, odporúčame vám brúsku, ktorá je k dispozícii v dolnej časti stránky.

Teplota Dávkovanie Čas infúzie
100 ℃ 1 opatrenie 5 minút


Príprava: na každý 250 ml hrnček vložte asi 1 odmerku infúzie, do vody so 100 ℃ a nechajte lúhovať 5 minút.

Balenie: taška so sponami na opätovné uzavretie.