Bylinky zbierajte, sušte, skladujte a konzervujte

Príspevok od Bylinková víla »12. novembra 2002, 12:42 hod

skladujte

V zásade by ste si mali položiť nasledujúce otázky:
- Ktorú časť použijem ?
- Čo s tým chcem robiť? (Vysušte, použite čerstvé, čo sa z nich vyrába (masť, sirup atď.)
- Pre ktorú žiadosť/utrpenie ?
- Malo by to mať pravdepodobne niekoľko účelov/oblastí použitia? (čo chcete dosiahnuť?)

Z týchto hľadísk vyplýva optimálna doba zberu a skladovania.

Keďže vyššie uvedenú masť z koreňa koreňa nepoužívam iba na kĺby rúk a nôh, vyberám si mesiac v splne na zber, lacné obdobie výroby masti a časovú výplň (aj keď masť skladujem v chladničke a možno nie všetky spotrebované do jari).

Čas zberu koreňov:
Spln a ubúdajúci mesiac, zber čo najtmavšie, pred východom slnka alebo neskoro večer; aj so zostupným mesiacom a v koreňových dňoch, ako sú Býk, Kozorožec alebo Panna. Býk nie je taký dobrý ako ďalšie dve znamenia.


Príklad sušených koreňov/prášku kostihoju na základe vyššie uvedených otázok:
- Účel: Zber koreňov (sušený koreň/prášok)
- Čas schnutia
- Plnenie (čas)

Jedno riešenie:
- Zber 20. novembra - Celý mesiac a koreňový deň (Býk)
- Sušenie do dvojčaťa 21.11. (Letecký deň)
- Plnenie do fliaš 22. novembra Twin (letecký deň)

Koreň kostihoja musí byť rýchlo vysušený. Za týmto účelom sa pozdĺžne nakrájajú na listy, vzdušne sa zavesia alebo sa sušia v blízkosti rúry na 40 stupňov C (môžete ich samozrejme tiež použiť v rúre). Rýchle sušenie je dôležité, pretože pomalé sušenie rýchlo zformuje korene.
Recepty kostihoja lekárskeho - kostihoj v časti „Ostatné byliny“.


Príklad tinktúry z koreňa kostihoju na základe vyššie uvedených otázok:
- Účel: zber koreňov (čerstvý koreň)
- Močenie v alkohole
- Doba dozrievania
- Plnenie (čas)

Jedno riešenie:
- Zber 20. novembra večer - klesajúci mesiac a koreňový deň (Býk)
- A máčanie v alkohole
- Doba dozrievania - najmenej 14 dní na slnku alebo v blízkosti kachlí, možno trochu dlhšie; musí mať za následok tmavú, bohatú čiernohnedú farbu
- Plnenie do fliaš pri ubúdajúcom mesiaci

Takto vyrobená tinktúra skorocelu vydrží v pivnici niekoľko rokov.
Recepty na kostival - Kostival v časti „Ostatné byliny“.