Bylinné potravinové doplnky; VELLVIE
Zelené hnutie
Doplnky výživy zažívajú v týchto rokoch rýchly rozvoj, trend „zdravie“ a „späť k prírode“ vedie mnohých ľudí k premýšľaniu o sebe a svojom tele. Zdá sa, že v dnešnej dobe je oveľa ľahší a rýchlejší prístup k tomu, čo nám ponúka príroda. Všetci poznáme bylinky ako žihľava, senovka grécka, bodliak mliečny a mnoho ďalších. z bylinkových lexikónov, starých kníh o prírodnej medicíne alebo dokonca z vlastnoručných poznámok našich starých rodičov. A hoci ich poznáte a informácie sú veľmi ľahko a rýchlo prístupné, ak dôjde k najhoršiemu, je lepšie namiesto bylinných potravinových doplnkov používať alternatívne lieky. Pretože kedy má človek čas ísť do lesa a zbierať bylinky? Bohužiaľ! Pretože stále by ste mali chodiť do lesa čo najčastejšie.
Bylinné doplnky výživy ako celostný prístup
Bylinkový doplnok výživy je zameraný práve na to. Prinášajú bylinky, liečivé byliny a rastlinné látky z tejto zeme v ich celistvosti a globálnej rozmanitosti v ľahko konzumovateľnej podobe až k vám domov. Či už sú to primárne alebo sekundárne rastlinné látky, antioxidanty alebo dokonca známe korenie, ako je kurkuma alebo čierne korenie, ktorých zložky kurkumín a piperín majú veľké zastúpenie.
Rastlinné doplnky výživy znamenajú tiež zaobísť sa bez synteticky vyrobených vitamínov. V dnešnej dobe sa dá vitamín D3 extrahovať z húb alebo lišajníkov, omega3 mastné kyseliny sa dajú extrahovať z rias alebo vápnika z morských koralov. Dokonca aj aminokyseliny, ako je L-tryptofán, sa dajú vyrobiť z rastlinných látok fermentáciou.
Tento vývoj však podporujeme iba v holistickom prístupe, ktorý sa čoraz viac spolieha na prirodzenosť použitých surovín a vyhýbanie sa zbytočným prísadám alebo látkam živočíšneho pôvodu.
Sekundárne rastlinné látky
Zatiaľ čo primárne rastlinné látky zahŕňajú chemické zlúčeniny, ktoré sú pre rastlinu nevyhnutné a majú zásadnú úlohu v energetickom metabolizme, sekundárne rastlinné látky sa nachádzajú iba v určitých častiach a bunkových typoch a sú zhrnuté pod pojmom sekundárny metabolizmus.
To má pre ľudí zvláštny význam a niektoré rastliny sa pestujú iba kvôli týmto zlúčeninám.
Dôležitými skupinami rastlinných sekundárnych zlúčenín sú:
• Fenolové zlúčeniny vrátane fenolov, polyfenolov, stilbénov a ich glykozidov a xantónov
• Izoprenoidové zlúčeniny, ako sú terpény, steroidy a karotenoidy
• Alkaloidy ako nikotín a kofeín
•Aminokyseliny
Prínosy sekundárnych rastlinných látok pre organizmus rastlín sa v súčasnosti chápu nasledovne, zahŕňajú predovšetkým obranné a ochranné funkcie: