Čaj a chudnutie Časť II Zelený a čierny čaj
Čaj pomáha pri chudnutí a môže pomôcť vstrebávať dôležité minerály a vitamíny počas pôstu. Čaj je vhodný najmä ako náhrada sladkých nealkoholických nápojov. Nálevový nápoj ale poskytuje aj niektoré výhody a môže nám pomôcť pri diéte. V ľudskom tele prebieha množstvo chemických procesov, ktoré majú vplyv na náš blahobyt, ale aj na náš metabolizmus. Najmä trávenie možno pozitívne ovplyvniť pomocou prírodného produktu.
Čo robí zelený a čierny čaj v ľudskom tele?
Zelený aj čierny čaj vám môžu aktívne pomôcť pri chudnutí. Deje sa to niekoľkými spôsobmi. Čajové kríky používané na výrobu zeleného a čierneho čaju pochádzajú z rodu kamélií. Tento druh rastlín obsahuje kofeín, ktorý na jednej strane pôsobí vazodilatačne a spaľuje tuky. Tento účinok je posilnený obsiahnutými polyfenolmi, ktoré majú tiež antioxidačný účinok. [1]
Vedci tiež predpokladajú, že tieto druhy čaju bránia vstrebávaniu kalórií v zažívacom trakte a podporujú katabolické procesy. Vďaka tomu sa v tele ukladá menej kalórií, takže stravu možno podporiť zeleným a čiernym čajom. Keď kilogramy časom klesnú a vy chudnete, je to samozrejme nesmierne potešujúce. Váha, ktorú ukazuje váha, je v skutočnosti iba jedným aspektom, ktorý by sa mal brať do úvahy pri chudnutí. Pretože to, čo sa stane s hodnotami lipidov v krvi, sa dozvieme až po odbere krvi. Jedným zo spôsobov, ako udržať hladinu cholesterolu na nízkej alebo nízkej úrovni, je zelený čaj. [2]
Zelený čaj a cholesterol
Zelený čaj môže znižovať hladinu cholesterolu a tým prispieva k celkovému zdraviu a spoľahlivo podporuje chudnutie. [3] Zodpovedné za to sú katechíny, ktoré sú obsiahnuté v listoch a tvoria dokonca 30 až 40% z ich celkovej hmotnosti. V dôsledku fermentačného procesu však hotový čierny čaj neobsahuje takmer žiadne katechíny, a preto by sa na zníženie hladiny cholesterolu mal používať zelený čaj alebo biely čaj. [4]
Na základe doterajších zistení sa tiež predpokladá, že katechíny majú vazodilatačný účinok a môžu znižovať krvný tlak. Aj keď je situácia v štúdiu stále veľmi slabá, prvé krátkodobé štúdie prinášajú sľubné výsledky. Zelený čaj je preto obzvlášť prospešný pre ľudí, ktorí chcú schudnúť a ktorí už majú problémy s krvným tlakom kvôli svojej nadváhe. [5]