Čaj a zdravie; Ceainaria Rendez-Vous

TEIN: je to rovnaký alkaloid ako kofeín, ale na rozdiel od druhého nemá teín rovnaký okamžitý energetický účinok, ale do krvi sa dostáva „pomaly a bezpečne“ a navodzuje tak pohodu. Čaj stimuluje, ale nevzrušuje. Odstraňuje únavu a zvyšuje koncentráciu. Čaje zozbierané na jar spravidla obsahujú viac teínu.

ceainaria

tanín: známe antioxidanty, ktoré bojujú za elimináciu voľných radikálov zodpovedných za starnutie.

Čaj tiež obsahuje veľa výživných látok:

  • aminokyseliny, jednou by bol teanín;
  • aromatické zlúčeniny;
  • Chlorofyl;
  • Vitamíny (A, B, E, P, K);
  • Minerály: draslík, železo, horčík, vápnik, fosfor, fluór a asi 0 kalórií (1 alebo 2/šálka).

ŽELEZO: Čaj môže spomaliť vstrebávanie železa z tela. Ak nemáte železo, čaj by sa mal medzi jedlami obmedziť.

VÝHODY ČAJE

Mnoho štúdií preukázalo vplyv čaju na zdravie a jeho interpretácia by mala byť opatrná. V niektorých prípadoch sa pozorovali určité výhody:

  • Znižovanie krvného tlaku
  • Znižovanie hladiny cholesterolu
  • Zníženie toxínov spomalením vstrebávania tukov a hladín cukru
  • Zvýšený krvný obeh, pružnejšie cievy a zlepšená srdcová činnosť.


Čaj má tiež vazodilatačný účinok, ktorý pomáha tráveniu a má silný močopudný účinok. Bez ohľadu na dopad, čaj ide ruka v ruke s dobrým zdravím a zostáva nápojom spojeným s potešením, pohostinnosťou a strávením príjemného času.