Cambridge diéta - čo to je a aké sú pravidlá tejto diéty
Je to strava založená na nízkokalorickej konzumácii, aby sa zabezpečil rýchly a viditeľný úbytok hmotnosti. Konkrétne sa jedná o stravu, ktorá nahrádza jedlá kokteilmi, polievkami a snack barmi.
Túto diétu pripravil doktor Alan Howard v roku 1970, keď bol zamestnaný na univerzite v Cambridge. Odtiaľ pochádza aj názov stravy. Následne bola strava uvedená na trh vo forme balíčka obsahujúceho špeciálne výrobky určené na konzumáciu v priebehu kurzu pod vedením poradcu, ktorý jedná individuálne s každou osobou zapojenou do tohto programu.
Podľa news-medical.net funguje cambridgeská diéta podobným spôsobom ako ketogénna strava, ktorá spôsobuje, že sa telo dostane do stavu zvaného ketóza. Tento jav nastáva, keď pri nedostatku sacharidov začne telo spaľovať tuky, čo spôsobí rýchlu stratu hmotnosti.
V prípade cambridgeskej diéty, ktorá umožňuje príjem 450 až 1 500 kalórií za deň, je prvým a najťažším krokom konzumácia iba produktov zaslaných v stravovacom balíku a 2,5 litra vody. Posledným krokom je údržba, ktorá umožňuje väčšiu flexibilitu, pričom medzi produktmi dodávanými v balíku Cambridge sa strieda niekoľko rôznych tabuliek.
Výhody cambridgeskej diéty
Je to strava, ktorá sľubuje dramatický úbytok hmotnosti, ale zároveň nepripravuje telo o živiny, pretože produkty dodávané v balení na chudnutie sú navrhnuté tak, aby obsahovali všetko, čo telo potrebuje, vrátane vitamínov a minerálov.
Z tohto pohľadu špecialisti tvrdia, že ide o stravu, ktorá sa dá používať bez zdravotných rizík, hoci s ňou môžete rýchlo schudnúť, až 15 kg. Odborníci tiež tvrdia, že je užitočný pri liečbe prediabetes, cukrovky, osteoartrózy, apnoe, obezity a kardiovaskulárnych problémov.
Nevýhody cambridgeskej diéty
Niekoľko odborníkov sa domnieva, že diéta s obmedzeným príjmom kalórií alebo s menej ako 1 000 kalóriami za deň by sa nemala dodržiavať dlhšie ako 12 týždňov. Pretože strava zahŕňa stravovacie produkty, ktoré nahradzujú jedlá, návrat k bežnej strave môže spôsobiť rýchle zvýšenie hmotnosti. Nemalo by sa zanedbávať, že výrobky v tejto strave sú drahé a že je ťažké ich dlhodobo sledovať, a to aj z finančných dôvodov.