CAMEMBERTOVÝ CHLIEB S ČERUŠOVOU OMÁČKOU Diva v kuchyni

POŠTOVÉ RECEPTY

10 POST KONTROLA RECEPTU

POŽIČENÉ ZEMIAKY ZO SLADKÝCH ZEMIAKOV

POŠTOVAŤ S OŘECHMI A ROZSAHOM BANÁNY

Recept na hermelínový chlieb s čučoriedkovou omáčkou som pripravila špeciálne pre môjho manžela a dieťa, veľkých milovníkov syra. Využil som skutočnosť, že Baneasa uviedla na trh nové produkty v rade strúhanky a chcela som ich všetky otestovať, počnúc klasickým v kartónovej škatuli. Poviete vám, ako sa im výsledok páčil? Povedali mi, že chcú nahradiť chlebový syr týmto receptom. 🙂

Ľahko sa pripravuje:

ZLOŽKY:

Pre čučoriedkovú omáčku:

Pre majonézovú omáčku:

1 lyžička pikantnej horčice

1 malý strúčik pretlačeného cesnaku

Potrebujeme tiež:

listy šalátu a nasekanú zelenú petržlenovú vňať

Suroviny si pripravíme po ruke, aby všetko rýchlo prebehlo.

Kusy syra pretlačte cez rozšľahané vajcia so soľou a korením, potom ich rozvaľkajte v múke.

Vráťte sa do misy s vajíčkami, kúsky syra rovnomerne navlhčite vajíčkami a pokryte ich strúhankou.

Opečený syr Camembert osmažte na horúcom olejovom kúpeli, aby bol na oboch stranách zhnednutý. Počas tejto doby dáme čučoriedky na mierne stredné teplo s cukrom a vodou, a keď sa varia, pridáme za stáleho miešania škrob, kým omáčka nezhustne.

Majonézu zmiešame s jogurtom, horčicou a cesnakom a rozdelíme ju na polovice 2 buchiet. Posypeme zelenou petržlenovou vňaťou, zakryjeme šalátovými listami, potom dáme kúsky syra. Na každý kúsok syra poukladajte výdatnú vrstvu omáčky, podlejte ostatnými listami šalátu a zakryte polovicou žemle.

Pokiaľ sa vám recept páči a pripravíte si ho, čakám na vaše obrázky, a ak sa oň podelíte, vopred ďakujem. 🙂

---