Čarovná krupica so slivkovým kompótom - Kochliebe

Suroviny na 4 poháre:

250 ml nízkotučného mlieka
30 g mäkkej pšeničnej krupice
3 lyžice cukru
1/2 lyžičky prášku do pečiva
trochu mletej vanilky
250 g sliviek (mrazené)
2 lyžice cukru

Manuálny:

1. Slivky privedieme k varu s cukrom a dusíme ich na miernom ohni asi 10 minút, kým tekutina nezhustne.
2. Mlieko s cukrom a krupicou privedieme do varu a dusíme asi 1 minútu. Primiešajte vanilku a nechajte mierne vychladnúť.
3. Do krupice pridajte prášok do pečiva a miešajte mixérom 3 minúty, kým nebude vzdušný.
4. Navrstvite čarovnú krupicu s kompótom v malých pohároch. Chutí teplá aj studená.

Môj záver:

Príprava: Krupica vždy patrila k mojim obľúbeným bleskovým dezertom. Za menej ako 15 minút je na stole lahodný dezert, veľmi premenlivý a plný spomienok na detstvo. Ak držíte diétu, môžete cukor nahradiť sladidlom a môžete zjesť celý pohár za 2 body SmartPoints.
Chuť: Táto čarovná krupica s práškom do pečiva je ešte nadýchanejšia ako originál a hodí sa k ovocným kompótom, ako sú napríklad slivky v recepte.

---