Čas použiteľnosti K; sekuchen Spýtaj sa mamy fóra

môj priateľ potrebuje v sobotu tvarohový koláč do práce. Dnes by som to chcel urobiť z časových dôvodov. Nemám toľko skúseností s pečením/pečením. Chutí ešte v sobotu koláč? ?
Najlepšie v chladničke
Veľká vďaka

Upravené používateľom Darca papriky dňa 25.10.2012 8:53:34 hod

Najužitočnejšia odpoveď ✔

Takže dnes je štvrtok - sobota je pozajtra.
Ak dnes upečiete tvarohový koláč, vydrží až do soboty. Ak je to možné, umiestnil by som ho niekde na chladné miesto (chladnička alebo vonku).
Často som piekla tvarohové koláče tri až štyri dni vopred a potom ich jednoducho odložila do chladničky a nijako im to neuškodilo.

Ak to dnes pečie, musí vychladnúť - takže do mrazničky ju možno dať až zajtra ráno (v lepšom prípade neskoro v noci). Aby sa potom v sobotu rozmrazila, musí ju zajtra večer opäť vytiahnuť. Nemá to zmysel.

Hello Bell Pepper (super Nick)

Kuchyňu si samozrejme môžete upiecť, ale zamrazila by som ju až do soboty. Tak to robím vždy, dúfam, že máš dosť miesta na to, aby si dal celý jemný koláč do mrazničky. ak nie, jednoducho sa opýtajte niekoho, kto má ešte voľné miesto.
Chuť zostáva.
Veľa šťastia pri pečení, mimochodom, sú tu skvelé recepty na tvarohové koláče (stačí ich zadať do vyhľadávača Ask-Mutti vyššie)

Ešte jedna otázka ... bude to kysnuté cesto?

Súhlasím s blížencami . takže v chladničke to tak dlho nevydrží, ale môžete si ho zamraziť, ak je to „jednoduchý“ tvarohový koláč . včera som piekla tiež, ale bol taký s meringue mriežkou a malinovou omáčkou, Mal by som obavy kvôli vizuálu.

Citát (tabida, 25.10.2012)

Ak dnes upečiete tvarohový koláč, vydrží až do soboty. Ak je to možné, umiestnil by som ho niekde na chladné miesto (chladnička alebo vonku).

Súhlasím s názorom Tabidy vrátane dôvodov.

V sobotu často pečiem tvarohový koláč, aby som slúžil v nedeľu popoludní.
Čo zostane, sa vráti do chladničky a môže sa jesť v pondelok bez akejkoľvek straty kvality.

Takže dnes upečte koláč. Po ochladení na izbovú teplotu odložíme do chladničky. V sobotu ho vyberte dostatočne skoro, aby ste ho mohli podávať pri izbovej teplote.
Dobrý úspech!

Ale zamrazte, nakrájajte po častiach (alebo 1/4 alebo 1/2). Potom sa môžete občerstviť. Za mňa držal tvarohový koláč v chladničke 3-4 dni. Ale už nie.

A pred spotrebou: krátko pri 300 W (polovičný výkon) po dobu 2 minút v mikrofóne.

Citát (labens, 25.10.2012)

A pred spotrebou: krátko pri 300 W (polovičný výkon) po dobu 2 minút v mikrofóne.

Súhlasím! Chutí ako čerstvo upečené. Je to aj tak môj obľúbený koláč

Súhlasím s Blížencom, že by som ho zmrazil aj do soboty.
Hmm - v mikrofóne je zahriaty, pretože nie je kašovitý ?

nie Pompe, vložte mikrofón asi na pol minúty a chutí ako čerstvo upečený, taký vynikajúci. Robím to vždy, pretože koláč po častiach zmrazím.
Pokúsiť sa

Otvárač pochôdzok nás ešte nikdy nekontaktoval

veľká vďaka za početné odpovede.

Včera som koláč piekla v nádeji, že ešte bude dobre chutiť.

Bohužiaľ nemám takú veľkú mrazničku.

No možno práve teraz pečie! Nebuď taká nedočkavá.

veľká vďaka za početné odpovede.

Včera som koláč piekla v nádeji, že ešte bude dobre chutiť.

Bohužiaľ nemám takú veľkú mrazničku.

Potom nám dajte spätnú väzbu, ako chutil tvarohový koláč.

Práve sa chystám upiecť tvarohový koláč s ríbezľami a pusinkou a ruským trhaným koláčom. Oba sú určené na nedeľu a zo skúsenosti viem, že potom budú veľmi, veľmi chutné. Momentálne je tu celkom v pohode, tak ich dám na balkón.

http://www.chefkoch.de/rezepte/16661012747. vyskúšal heese-Cake.html a je to naozaj vynikajúce. Ako som už povedala, koláč som piekla vo štvrtok večer, dala som ho na pár hodín na balkón a potom odložila do chladničky. Dnes som to vyskúšala a určite to budem robiť častejšie.

Ešte raz vám ďakujem za početné odpovede!