Časté chyby pri výbere stravy @
Rovnako ako odvykanie od fajčenia a výber prísnej stravy môže často náhle skončiť návratom k starým stravovacím návykom, len preto, že neboli investované sľuby a energia zbytočná pri pokuse o opustenie obľúbených jedál. z dlhodobého hľadiska bez náhlenia, cieľom však bolo dosiahnuť niektoré ciele vo veľmi krátkom čase.
Vytvorenie vyváženej stravy, ktorá sa ukáže ako obzvlášť prospešná pre vaše zdravie, si vyžaduje čas a veľa kompromisov. Nie všetky odporúčané diéty budú pre vás vo všeobecnosti priaznivé a okrem užitočných informácií budete potrebovať aj krátke experimenty so striedaním určitých produktov, ako aj objavenie najlepších cien potravín, ktoré budú súčasťou vašej bežnej stravy.
V každom prípade sa dá vyhnúť tomu, aby ste chceli konzumovať určitý potravinový výrobok a tvrdohlavo odmietať jeho chuť aspoň raz za mesiac alebo cez víkendy. Trochu hustejšej čokolády alebo pohár alkoholu nikomu neublížite, pokiaľ ich nebudete opakovane konzumovať. Pečivo a tučné jedlo môžete jesť aj príležitostne, keď ste na návšteve alebo trávite dovolenku veľmi príjemné miesto.
Tuhosť potravy nie je spôsobom, ako dosiahnuť rovnováhu, ale skôr sa odporúča preštudovať si bohaté referenčné informácie a konzultovať s odborníkom, aké opatrenia je možné prijať na určenie optimálnej stravy. Napríklad niektoré sacharidy, ktoré boli v minulosti často kritizované, nie sú škodlivé pre telesnú hmotnosť, ale môžu dokonca viesť k zníženiu telesnej hmotnosti. Mononenasýtené a polynenasýtené tuky majú zásadnú úlohu pri správnom fungovaní ľudského tela.
Na opačnom póle sú situácie, keď po rokoch prísnej diéty prejdete na bohatú a sýtu a za menej ako pár dní dôjde v dôsledku takého unáhleného rozhodnutia k rôznym poruchám stravovania. Je pravda, že môžete byť skorumpovaní, ak sa vzdáte svojej obvyklej stravy, neznamená to, že si musíte zvyknúť, ale lepšie je vrátiť sa k dobrým stravovacím návykom, akonáhle sa zbavíte pokušenia.
Nedostatok trpezlivosti a nedôvera v odporúčania profesionála sú tiež závažné chyby, ktoré môžu úplne zmeniť výhody vyváženej stravy. Musíte si stanoviť ciele, ktoré nie sú veľmi ambiciózne, ale ktoré dávajú malé a bezpečné výsledky nie skôr ako za dva týždne, a tak môžete schudnúť najmenej 2–3 kilogramy mesačne, môžete si znížiť hladinu cholesterolu a podobne. V priebehu roka sa mohol pôvodne stanovený cieľ, napríklad dosiahnutie optimálnej hmotnosti, dosiahnuť, ale opäť trpezlivosťou a dodržiavaním stravovacích pokynov lekára.
Veľmi škodlivé sú tiež „benevolentné“ tipy na znalosti, ktoré môžu často viesť k skutočným katastrofám. Najmä v dnešnej dobe, s veľkou otvorenosťou voči bylinným terapiám a alternatívnej medicíne, sa počet ľudí, ktorí chodia k lekárovi v plači, zvýšil v dôsledku prijatia takýchto terapií a doplnkov výživy bez toho, aby sa museli konzultovať súčasne. a rodinný lekár. „Lacné a dobré“ recepty na varenie, ktoré si ženy v domácnosti vymieňajú, môžu tiež viesť k nerovnováhe v jedle, pretože v takýchto situáciách prevláda lahodná chuť, a nie prevencia zneužívania potravy.
Najťažším krokom, ktorý je potrebné podniknúť pri hľadaní vyváženej stravy, je nájsť si čas na prípravu jedla, najmä ak žijete s ostatnými členmi rodiny, každý s vlastnými preferenciami. Je priam kriminálne všimnúť si, ako sa rovnaké, úplne nevedecké, ale chutné menu ponúka dieťaťu, tínedžerovi a samozrejme aj dospelým, bez zohľadnenia najjednoduchších odporúčaní špecifických pre jednotlivé vekové kategórie. Mladí ľudia potrebujú viac vápniku, napríklad starší ľudia majú menej vápnika, ale potrebujú doplnky a vzácne minerály, takže ak to viete, pripravte si samostatné menu alebo sa naučte pripravovať svoje každodenné jedlá podľa stravy odporúčanej obyčajná zručnosť.