Často kladené otázky (FAQ) o bielkovinách
1) Čo to je a z čoho sa získava?
Z mnohých uvedených zdrojov bielkovín je najlepší izolát srvátkovej bielkoviny. Je vyrobený z mlieka. Srvátka sa vyrába pri výrobe syrov. Proteín sa získava z tejto srvátky. Na jedno kilo WPI potrebujete 200 litrov mlieka! Bielkoviny nájdete v rôznych potravinách. Medzi dodávateľov bielkovín patria: mäso, ryby a kuracie mäso, mliečne výrobky a syry, ako aj vajcia, sója a určitá zelenina (fazuľa). Žiadny z týchto produktov však nemôže konkurovať kvalite alebo ľahkému použitiu WPI. WPI má najvyššiu hodnotu, pokiaľ ide o dodávanie reťazových aminokyselín, ktoré pomáhajú udržiavať a budovať svalové tkanivo.
2) Aký vplyv má a existujú vedecké dôkazy?
WPI (najkvalitnejšia a najlepšie vstrebateľná forma bielkovín) je mimoriadny produkt! Poskytuje telu potrebné stavebné látky potrebné na výrobu aminokyselín potrebných pre stavbu svalového tkaniva. Tieto vedomosti sú už istý čas známe medzi športovcami a ľuďmi pri zdravom zdraví. Uskutočnili sa tiež štúdie na porovnanie WPI s inými zdrojmi bielkovín. Zistilo sa, že WPI má najdokonalejšiu a najideálnejšiu bielkovinovú štruktúru (krátke reťazce, malé, ľahko vstrebateľné častice) a presne v správnej koncentrácii pre optimálnu funkciu tela (preto sa niekedy z hľadiska asimilačnej kapacity porovnáva s materským mliekom). Po požití WPI sa hormón aj bunková funkcia rozhodujúcim spôsobom posilnia a zlepšia. Vedecké štúdie ukazujú, že WPI má pozitívny vplyv aj na imunitný systém. WPI tiež hrá úlohu antioxidantu a prispieva k silnému imunitnému systému. Naši zákazníci to tiež potvrdzujú na základe svojich krvných hodnôt, ktoré sa v priebehu niekoľkých týždňov výrazne zlepšia.
3) Kto potrebuje WPI?
4) Aké sú príznaky nedostatku bielkovín?
Za normálnych okolností by ste sa mali vždy vyhnúť nedostatku bielkovín! Rizikovým skupinám preto musí lekár každé 3 až 6 mesiacov nechať skontrolovať krvné hodnoty. Meria sa celkový obsah bielkovín a sérový albumín. Možné príznaky: edém (hromadenie vlhkosti), svalové kŕče alebo kŕče, vypadávanie vlasov, slabosť a zlyhanie imunitného a nervového systému. V prípade vážneho nedostatku môže lekár predpísať parenterálnu výživu (formou infúzií). V takom prípade musí byť pacient zvyčajne prijatý do nemocnice. Niekedy sa živiny dodávajú nazogastrickou (nosovou) sondou alebo sondou priamo cez brucho v gastrointestinálnom kanáli na úrovni žalúdka (gastrostómia) alebo jejuna (jejunostómia), čo má výhodu v tom, že pacient zostáva mobilný. a je v určitých časoch pripojená k napájaciemu čerpadlu. V takom prípade je možná aj liečba doma.
5) Koľko by ste mali jesť?
Odporúčané množstvo na aplikáciu je 30 g. To je zhruba množstvo bielkovín, ktoré dokáže telo spracovať kedykoľvek. Príjem sa môže podľa potreby opakovať niekoľkokrát denne v intervaloch: maximálne asi 3 - 5-krát, nie je potrebné nič viac. Krátko po operácii nemá žalúdok veľkú kapacitu. V takom prípade by mali byť porcie polovičné alebo by mali zostať na 30 g pri menšom príjme tekutín. Celkové denné množstvo závisí od námahy a príslušných fyzických potrieb. Podľa najnovších amerických výsledkov je celkové denné množstvo u pacientov s WLS v priemere od 100 do 150 gramov. Bez WPI je ťažké prijať denné množstvo 150 g z potravy.
Recepty s práškom izolátu srvátkových bielkovín (WPI Pure)
WPI Pure je vysoko kvalitný proteínový doplnok bez tukov a laktózy. Má štruktúru (krátke proteínové reťazce), ktorú môže telo ľahko absorbovať aj krátko po gastrointestinálnom chirurgickom zákroku. Po WLS môže dôjsť k úbytku hmotnosti 10 kíl alebo viac mesačne. Existuje riziko, že sa stratí aj svalová hmota. Tomu sa však dá vyhnúť dostatočným príjmom bielkovín. Telo potrebuje každý deň okolo 100 gramov bielkovín. Po WLS sa toto množstvo nedá získať iba prostredníctvom potravy. 1 plná odmerná lyžica WPI Pure obsahuje takmer 30 gramov ľahko prispôsobiteľného proteínu. Telo dokáže toto množstvo spracovať naraz. Väčšie množstvo nemá zmysel. Je lepšie kŕmiť v malých dávkach niekoľkokrát denne. WPI Pure je pomôcka, ktorá je zvlášť vhodná na chudnutie a športovanie, po WLS alebo na udržanie kondície a na stabilizáciu hmotnosti a na malabsorpciu.
Čistý prášok WPI sa výborne rozpúšťa v hrnčeku mlieka, v čokoláde alebo v jogurte. Môžu sa preto líšiť a nechutia rovnako každý deň. Prášok WPI sa tiež dobre rozpúšťa v šťave alebo vode. Vôňa je pekne neutrálna. Všeobecne platí, že čím sú chladnejšie prísady, tým lepšia je chuť konečného produktu. Vyskúšajte to napríklad sami. B. v pomarančovom džúse, multivitamínovom džúse, mliečnej káve, iných nápojoch z ovocných štiav atď. Najlepšie výsledky dosiahnete pomocou trepačky alebo mixéra. Mali by ste tiež pripraviť malé porcie, ktoré okamžite spotrebujete. Ľudia, ktorí neznášajú laktózu, by mali používať mlieko, džús alebo sójové mlieko (Alpro) bez laktózy. Najskôr sa tekutina naleje do trepačky a potom sa pridá WPI Pure. Jedna odmerná lyžica zodpovedá asi 30 gramom bielkovín. 6 voľne zarovnaných polievkových lyžíc zodpovedá asi 30 gramom bielkovín. WPI Pure je veľmi ľahko stráviteľný a neobsahuje žiadne zahusťovadlá. Preto sa tiež ľahko pije. Koktejly, ktoré po krátkej dobe zhustnú, obsahujú buď zahusťovače, alebo menej kvalitné zdroje bielkovín, ako napr B. kazeinát vápenatý.
WPI Pure môžete ľubovoľne zmiešať s džúsom, mliekom, jogurtom alebo kombináciou týchto tekutín. Podľa chuti je možné pridať trochu natreny alebo sladidla (Canderel, Splenda) alebo nejaký príchuť (dostupný od holandskej Toko). Vytvorte rozmanité nápoje pridaním kakaového prášku, studeného, silného prášku espresso alebo frappuccino, trochy arašidového masla alebo štipky škorice, zázvorového prášku alebo muškátového orieška. 1 odmerná lyžica (15-30 gramov Pure WPI) na nápoj alebo nápoj, 1 alebo viackrát denne. Pomocou trepačky získate homogénnu zmes. Je tiež možné zmiešať WPI Pure s palacinkovým cestom, chlebovým cestom alebo mäsovými guľkami.