Cataplana Ø27cm - dvojitá misa, morské plody, bravčové mäso, 3-4 osoby
Popis
Tradícia, nezameniteľná aróma, tvar mušle, sú slová, ktoré charakterizujú tento skvostný riad !
Akýkoľvek recept varený v Cataplana je to vynikajúci zážitok, ktorý nás vedie k tomu, aby sme zažili vrchol skutočne jedinečnej chuti.
Jeho harmonické tvary, všestrannosť robia nádobu Cataplana, veľmi špeciálny riad, na rozdiel od iných panvíc. Skutočnosť, že sa tieto 2 časti rýchlo rozoberajú, umožňuje varenie na oboch stranách (slúži iba na tej strane, na ktorej sa varilo). Cataplana veľmi praktické a ľahko použiteľné kuchynské náradie.
Portugalského pôvodu, predchodca moderného tlakového hrnca, Cataplana umožňuje prípravu mnohých jedál a dodáva im všetkým jedinečnú a nezameniteľnú chuť prostredníctvom hermetického varenia v pare.
Tradične vyrobený z medi umožňuje spojenie všetkých výhod tohto ušľachtilého kovu, ktorého pôvod sa datuje tisíce rokov dozadu, a dodnes je nespochybniteľnou voľbou najlepších jedál pripravovaných kuchármi po celom svete.
Cataplana umožňuje prípravu jedla úplne zdravým spôsobom, pretože znižuje kalórie a tuky z varených receptov a tiež zabraňuje strate potravinových chutí, čím zaisťuje úplnú a vynikajúcu chuť.
S týmto pokrmom môžete variť pre 3-4 osoby.
Môžete si pripraviť známe portugalské recepty - morské alebo bravčové alebo akýkoľvek iný recept, ktorého chuť a chuť sú výrazné.
Plavidlo je tradične vyrobené z medi a má okrúhly tvar s dvoma kĺbmi na jednom konci spojenými. Nádoba môže byť utesnená pomocou svorky na každej strane zostavy.
Recepty kombinujú niekoľko druhov rýb a morských plodov alebo bravčového mäsa a morských plodov, vedľa ktorých sú pridané na kocky nakrájané zemiaky, paprika, cibuľa, rôzne koreniny a červená omáčka.