Cayenne najobľúbenejšie korenie

korenie

Niektorí z nás používali kajenské korenie na pridanie trochu korenia do svojich jedál, a preto poznáme jeden z dôvodov ocenenia: trochu pikantné robí jedlo teplejším.

Vedeli ste, že kajenské korenie má moc zmeniť vaše zdravie? Ako potravina a liečivo sa používa od roku 7000 pred naším letopočtom! Kajenské korenie môže stimulovať cirkuláciu tela a znižovať kyslosť; Považuje sa za silnú, mierne korenistú papriku, ktorá ponúka veľa zdravotných výhod.

Kajenské korenie sa zvyčajne pridáva do potravín, buď v prírodnej alebo práškovej forme, a niektorí ľudia ho používajú vo forme krému alebo kapsúl, aby využili svoje detoxikačné vlastnosti.

Výhody kajenského korenia sú početné a účinné; Používa sa na podporu trávenia, vrátane liečby žalúdočnej ťažkosti, črevných plynov, zastavenia bolesti žalúdka, liečby hnačiek a je prírodným liekom na kŕče. Kajenské korenie sa používa aj na srdcové choroby a cievy - vrátane zlepšenia zlej cirkulácie, zvrátenia nadmerného zrážania krvi, zníženia hladiny cholesterolu a prevencie srdcových chorôb.

Pri konzumácii má kajenské korenie moc zmierňovať bolesti zubov, morskú chorobu, alkoholizmus, maláriu a horúčku; Používa sa tiež na pomoc ľuďom, ktorí majú ťažkosti s prehĺtaním. Ak sa nanáša v krémoch, prináša pokožke mnoho výhod. Znižuje bolesť spôsobenú pásovým oparom, osteoartritídou, reumatoidnou artritídou a dokonca ako súčasť prírodného prostriedku na fibromyalgiu (Fibromyalgia je nezápalový stav, ktorý spočíva v chronickej bolesti rozptýlenej do celého tela spojenej so zníženou bolesťou. špecifický, bolestivý tlak a množstvo ďalších príznakov: únava, kognitívne poruchy, poruchy spánku, úzkosť, depresia atď.).

Plody rastliny paprika obsahujú chemickú látku nazývanú kapsaicín. Kapsaicín podľa štúdií zmierňuje pocity bolesti pri aplikácii na pokožku a výskum naznačuje, že by bol účinný ako liek na bolesti hlavy (vrátane migrény), potenciálny spôsob liečby artrózy a iných bolestivých stavov.

Aké výživové vlastnosti má kajenské korenie?

Cayenne je ker pôvodom zo Strednej a Južnej Ameriky a teraz rastie v oblastiach so subtropickým a tropickým podnebím. Jej rúrkovité plody rastú v dlhých strukoch, ktoré sú po dozretí označené červenou, oranžovou alebo žltou farbou. Cayenne feferónka patrí do kategórie Capsicum a pochádza z podobnej odrody Capsicum annuum. Capsicum je rastlina a plody rastliny Capsicum sa používajú na výrobu rôznych liekov.
Paprika tiež obsahuje vitamín C, vitamín B6, vitamín E, draslík, mangán a flavonoidy - ktoré poskytujú silné antioxidačné vlastnosti.

Tu sú nutričné ​​faktory kajenského korenia uvedené v odporúčaných denných hodnotách.

1 čajová lyžička feferónky obsahuje:

  • 17 kalórií
  • 1 gram tuku
  • 2 miligramy sodíka
  • 3 gramy sacharidov
  • 1 gram vlákniny
  • cukor 1 gram
  • 1 gram bielkovín
  • 44% vitamínu A
  • 8% vitamínu E
  • 7% vitamínu C
  • 6% vitamínu B6
  • 5% vitamínu K.
  • 5% mangánu
  • 3% draslíka

Aké sú výhody konzumácie kajenského korenia?

Tu je 15 najdôležitejších výhod kajenského korenia:

1. Pomáha tráveniu

Jednou z hlavných výhod kajenského korenia je pozitívny vplyv na tráviaci systém. Horúca paprika pomáha produkovať sliny, ktoré sú dôležité pre vynikajúce trávenie a tiež zabraňujú zápachu z úst. Konzumácia feferónky stimuluje slinné žľazy, ktoré sú potrebné na zahájenie procesu trávenia.

Kajenské korenie tiež stimuluje tok produkcie enzýmov, čo je nevyhnutné pre správne fungovanie tráviaceho systému. Stimuluje tiež žalúdočné šťavy, ktoré pomáhajú telu metabolizovať jedlo a toxíny.

2. Znižuje bolesť

Vedci tvrdia, že kajenské korenie je vďaka svojmu koreniu schopné stimulovať reakciu na bolesť v určitej časti tela. Akonáhle sa to stane, mozog sa sústredí na túto oblasť a už sa nebude sústrediť na bolesť hlavy, ktorá spôsobuje migrénu.

Kajenské korenie v podstate podvedie vaše telo k tomu, aby inde pociťovalo „bolesť“, takže hlava už viac nie je hlavným problémom bolesti.

3. Zabraňuje tvorbe krvných zrazenín

Krvné zrazeniny sú blokády v tepnách a krvných cievach, ktoré obmedzujú prietok krvi v obehovom systéme. Cayenne podporuje fibrinolytickú aktivitu a pomáha predchádzať vzniku krvných zrazenín. Aj preto je kajenské korenie účinné pri prevencii infarktu. Kapsaicín z feferónky pomáha odstraňovať lipidové usadeniny, ktoré zužujú tepnu, rozširujú tepny a cievy a ďalej vyprázdňujú zrazeniny.

4. Poskytuje podporu pri detoxikácii

Medzi výhody kajenského korenia patrí jeho schopnosť stimulovať krvný obeh a eliminovať kyslosť. Horúca paprika obnovuje obehový systém otvorením kapilár a reguláciou cukru v krvi; Pomáha tiež tráviacemu systému, v ktorom sa cez telo pohybujú baktérie a toxíny. Kajenské korenie tiež zvyšuje telesnú teplotu a stimuluje metabolizmus.

5. Zmierňuje bolesť pokožky

Kajenské korenie má pri aplikácii na pokožku veľmi silné vlastnosti tlmiace bolesť. Znižuje množstvo látky P, chemickej látky, ktorá prenáša správy o bolesti do mozgu. Ak je látky P menej, správy o bolesti sa už nedostanú do mozgu a vy sa cítite úľavu.

Štúdie zistili, že kajenské korenie zmierňuje bolesť po operácii, ako je napríklad masektómia alebo amputácia. Znižuje tiež bolesť pri poškodení nervov na nohách pri cukrovke, menších poraneniach chrbta, osteoartritíde a reumatoidnej artritíde, ako aj pri príznakoch fibromyalgie, ako sú bolesti kĺbov alebo svalov.

6. Adjuvans v zoštíhľovacích pásoch

Štúdie zistili, že konzumácia kajenského korenia na raňajky vedie k zníženiu chuti do jedla, takže ľudia počas dňa prijímajú menej kalórií. Kajenské korenie spaľuje prebytočný tuk, pretože je metabolickým stimulantom. Ako jedna z najdôležitejších protizápalových potravín je chudnutie ďalšou výhodou. Kajenské korenie má silu upokojiť zápaly a nadúvanie, ktoré pochádzajú z alergií, citlivosti na potraviny a infekcií.

7. Anti-dráždivé vlastnosti

Medzi výhody kajenského korenia patria jeho dráždivé vlastnosti, vďaka ktorým je účinný pri zmierňovaní bolesti od vredov, žalúdočných ťažkostí, kašľa a dokonca aj hnačiek. Všeobecne sa verí, že horké kajenské korenie, ak sa konzumuje v nadmernom množstve, vedie k podráždeniu a vylučovaniu kyselín k žalúdočným vredom. Ľuďom s vredmi sa v skutočnosti odporúča obmedziť alebo sa vyhnúť používaniu kajenského korenia; Vyšetrovanie v posledných rokoch však odhalilo, že chilli alebo účinná látka „kapsaicín“ nie je príčinou vzniku vredových symptómov, ale je ich prínosom.

Štúdie zistili, že kajenské korenie nestimuluje, ale brzdí vylučovanie kyselín, stimuluje zásadité sekréty a hlien, a najmä žalúdočné sekréty prekrvenia sliznice, čo pomáha predchádzať a liečiť vredy.

8. Liečte psoriázu

Psoriáza sa vyskytuje, keď sa kožné bunky reprodukujú príliš rýchlo a vedú k opuchnutým miestam pod kožou pokrytých belavými šupinami. Podráždené oblasti sú tie, kde sa nadmerne reprodukuje nová pokožka.

Podľa niektorých klinických štúdií je kapsaicín z feferónok používaných v krémoch účinný pri liečbe psoriázy. Prvá štúdia preukázala významný pokles počas šesťtýždňového obdobia u 44% pacientov so stredne ťažkou a ťažkou psoriázou. Druhou bola štúdia, v ktorej bola psoriáza liečená krémom kapsaicínom štyrikrát denne počas šiestich týždňov, s významným poklesom odlupovania, začervenania a svrbenia o 65%.

9. Urýchľuje metabolizmus

Cayenne má schopnosť regulovať metabolizmus. Kajenské korenie účinne lieči hlad a normalizuje hladinu glukózy. Udržuje normálny krvný tlak a pomáha telu znižovať LDL cholesterol a triglyceridy.

10. Prechladnutie a chrípka

Obsahuje beta karotén a antioxidanty, ktoré podporujú imunitný systém. Pomáha lámať a hýbať hlienom a akonáhle tento hlien opustí telo, príznaky chrípky alebo nachladnutia sa zmiernia. Kajenské korenie okrem toho, že pomáha pri liečbe prechladnutia, zvyšuje aj telesnú teplotu, kvôli čomu sa potíte a zvyšujete činnosť imunitného systému.

11. Zdroj vitamínu A.

Vitamín A hrá rozhodujúcu úlohu pri udržiavaní zdravého zraku, neurologických funkcií a zdravej pokožky; antioxidant, ktorý zmierňuje zápaly bojom proti voľným radikálom. Štúdie opakovane preukázali, že antioxidanty, ako je vitamín A, sú životne dôležité pre zdravie a dlhovekosť, zdravie očí a zvyšujú imunitu.

Našťastie pre nás je kajenské korenie skvelým zdrojom vitamínu A; v skutočnosti iba s dvoma čajovými lyžičkami strúhaného kajenského korenia získate všetko, čo potrebujete pre vitamín A na ďalší deň.!

12. Obsah vitamínu E.

Vitamín E prospieva mnohým orgánom v tele, ale hlavne vitamín E je hlavným faktorom, ktorý spomaľuje proces starnutia.

Tento dôležitý vitamín pomáha vyrovnávať hladinu cholesterolu, bojovať proti voľným radikálom, opravovať poškodenú pokožku, hormonálnu rovnováhu, opravovať poškodenú pokožku a vlasy, zlepšovať videnie a zvyšovať hladinu energie, kajenské korenie je dôležitým dodávateľom vitamínu E.

13. Zastavte alergiu

Pretože kajenské korenie je protizápalové činidlo, má schopnosť predchádzať alergiám a prejavom alergie. Napríklad potravinová alergia je merateľnou reakciou na konzumáciu konkrétnej potraviny. Potravinové alergie alebo intolerancie môžu byť spôsobené stavom známym ako priepustné črevo (črevná priepustnosť), keď bielkoviny a častice potravy prechádzajú črevom a spôsobujú systémový zápal tela.

14. Adjuvant pri liečbe rakoviny

Štúdie naznačujú, že kapsaicín môže hrať úlohu prírodného lieku na rakovinu, a to aj pri liečbe rakoviny prostaty. Štúdia uskutočnená na Kalifornskej univerzite v Los Angeles zistila, že táto dôležitá zložka, kajenské korenie, je schopná inhibovať rast rakovinových buniek a zabrániť aktivácii nových nebezpečných rakovinových formácií.

Existujú aj údaje z univerzity Loma Linda v Kalifornii, ktoré naznačujú, že výhody kajenského korenia môžu byť účinné pri prevencii rakoviny pľúc u fajčiarov. Kajenské korenie s veľkým množstvom kapsaicínu slúži ako látka, ktorá môže zastaviť tvorbu nádorov vyvolaných tabakom v pľúcach. Podobné účinky sa zistili pri nádoroch pečene, keď boli vystavené pôsobeniu kajenskej papriky.

15. Antifungálne vlastnosti

Hlavnou výhodou je jeho schopnosť ničiť huby a predchádzať tvorbe patogénnych húb. Cayenne bol analyzovaný a testovaný na antifungálnu aktivitu in vitro a výsledkom bolo, že bol účinný proti 16 rôznym hubovým kmeňom, vrátane Candida.

Každý človek má v tele pleseň Candida albicans, ale začína to, keď sa v tele objaví nerovnováha.

Dnes nájdete kajenské korenie po celom svete, ktoré je známe svojimi terapeutickými výhodami od detoxikačných kúr a chudnutia až po anticelulitídne kúry.

Cayenne diéta Shot

Do pohára 250 ml čistej vody dajte:

  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 2 lyžice agávového sirupu (pozor, 2 lyžice strúhaného alebo jedna lyžica neoholeného)
  • hrot noža kajenského korenia

Mieša sa a konzumuje sa ako taký medzi jedlami alebo pred jedlom, nikdy nie po jedle!