Cejlónska škorica mletá Kúpte si škoricový prášok v Brémskom obchode s korením

Vč. DPH plus náklady na dopravu.

škorica

Korenie a bylinky> Mono korenie ">

  • iba poštovné 3,95 €,
    Doprava zadarmo od 45 € (DE)
  • Preprava neutrálna z hľadiska CO2
  • Denná preprava
    Pondelok až piatok
  • Nákup na faktúru
  • iba poštovné 3,95 €,
    Doprava zadarmo od 45 € (DE)
  • Osobná rada
  • Preprava neutrálna z hľadiska CO2
  • Denná preprava
    Pondelok až piatok

Popis produktu

Kúpte si cejlónsku mletú škoricu (škoricový prášok) - kulinárske pokušenie

Poznámka: Prečo by ste si mali zvoliť vysoko kvalitnú cejlónsku škoricu?

Domov spoločnosti Cejlónska škorica sa nachádza na Srí Lanke (Cejlón). The zlatohnedá cejlónska škorica je považovaný najlepšia odroda škorice na svete a má sladkú, aromatickú a teplú arómu. Aký je však rozdiel medzi našou cejlónskou škoricou a škoricou cassia? Tieto dve odrody sa líšia najmä obsahom kumarínu. Cejlónska škorica má oveľa nižší podiel kumarínu ako škorica kasia. Kumarín je prirodzene sa vyskytujúca rastlinná látka, ktorá vo vyšších koncentráciách môže spôsobovať zdravotné problémy. Okrem toho je náš vysoko kvalitná cejlónska škorica tiež menej kyslá, horká a korenistá.

V našom online obchode si môžete kúpiť mletú cejlónsku škoricu alebo si objednať celé škoricové tyčinky. S našimi tyčinkami zo mletej škorice si kúpite skutočný PRÍRODNÝ talent. Je zaručené, že škoricový prášok neobsahuje žiadne látky zlepšujúce chuť a vôňu, umelé prísady, konzervačné látky ani lacné plnidlá, ani farbivá ani aromatické látky.

Použitie mletej cejlónskej škorice

Vymeniteľné: Mletá cejlónska škorica Objednajte si v našom internetovom obchode na prípravu pečených jabĺk, slivkového lekváru, ryžového pudingu a iných dezertov, ako aj na rafináciu slaných a mäsovo ťažkých jedál s mierne škoricovou notou.

Klasické a roztomilé: Ceylonskú škoricu si v našom online obchode môžete kedykoľvek kúpiť v tej najlepšej kvalite. V európskych kuchyniach je mletá škorica klasickým korením vianočný čas! Sladkosti a pečivo ako stollen, sušienky, perníky a spol. Dostanú svoj typický vianočný nádych so štipkou mletej škorice v prášku.

Výdatné a exotické: V orientálna alebo ázijská kuchyňa korenie so svojou jedinečnou arómou sa tiež často používa na dochutenie výdatných mäsových jedál, kusov kuskusu alebo ryže, kari alebo jahňacieho mäsa.

Špeciálna poznámka k nápojom so škoricovým práškom: To prináša kávu, čaj, punč a varené víno Škoricový prášok do hry vstupuje hrejivá a zamatová aróma.

Stojí za to vedieť, pôvod a ťažba

škorica je jedným z najstarších korení a kedysi ho predávali ako cenný poklad hlavne arabskí obchodníci, ktorí nezverejnili jeho pôvod. Nájdené okolo 14. storočia korenie si našlo cestu do Európy, na základe ktorej európski obchodníci s korením začali hľadať pôvod sladko voňajúceho korenia. Našli ho na ostrove Ceylon, ktorý je dodnes menom neporovnateľného korenia.

Škoricové korenie je z tzv Ceylonský škoricový strom alebo dokonca skutočný škoricový strom. Je to vždyzelená rastlina z čeľade vavrínovitých, ktorá je pôvodom zo Srí Lanky a môže dosiahnuť výšku okolo 10 metrov. Kôra je čiernohnedej farby. Za účelom extrakcie korenia sa kôra odlúpne, zroluje do mnohých vrstiev a potom vysuší - výsledkom sú škoricové tyčinky, ktoré vyzerajú ako cigara. škorica v našom internetovom obchode si môžete objednať aj celú škoricovú tyčinku a tiež škoricový prášok.