Celé kvety ibišteka pre čaj z kvetov ibišteka Malventee od spoločnosti Edeltee
Celý kvet ibišteka z Nigérie.
Kvet ibišteka ako čaj z kvetov ibišteka je národným nápojom av čajových zmesiach
Čistý Čaj z kvetov ibišteka sa v Egypte konzumuje - silne osladené - pod názvom „Karkade“ ako národný nápoj. Čaj so svojou sýtočervenou farbou a mierne kyslastou chuťou je veľmi populárny aj v Sudáne, Mexiku a Karibiku, v neposlednom rade preto, že je ideálnym prostriedkom na potlačenie smädu. V nemeckých čajových šálkach kvety ibišteka zvyčajne končia vo forme ovocnej čajovej zmesi.
Čaj z kvetov ibišteka vďačí za svoju ľahkú kyslosť v. a. kalich, zatiaľ čo intenzívne červené sfarbenie je spôsobené vysokým obsahom flavonoidov. Květy ibišteka, ktoré sú typom slezu, sa krátko po otvorení starostlivo ručne zbierajú. Potom sa rozprestrú do sucha a roztriedia sa okvetné lístky, ktoré majú hnedé škvrny.
Teplý a studený čaj z kvetov ibišteka je úžasným potešením
Čaj preč Kvety ibišteka sa dá piť horúce a - najmä v letných mesiacoch - chladené. Pridaním cukru, citrónových koliesok a kociek ľadu si môžete pripraviť lahodný ľadový čaj. Pridanie čerstvého ovocia vytvára ešte viac chuťových odtieňov.
Príprava kvetov ibišteka ako čaju a iných nápojov
Popustite uzdu svojej fantázii a vytvorte si vlastné ovocné alebo bylinkové čajové zmesi s kvetmi ibišteka! Len sa uistite, že doba máčania nepresahuje 10 minút, inak by čaj mohol obsahovať príliš veľa kyseliny.
Alebo si sami vyrobte módny sirup z kvetov ibišteka: Najskôr si prevarte vodu s cukrom a potom pridajte niekoľko citrónových klinov a kvetov ibišteka. Po niekoľkých dňoch môžete sirup scediť a získať sýtočervený sirup, ktorý nielenže pretancuje koktaily a poháre, ale dodáva Proseccu exkluzívny nádych.