Cereálne vločky ovsené vločky ›
Pod Cereálne vločky sú lisované obilné zrná, ktoré sa jednoducho označujú ako vločky. Môžu byť vyrobené zo všetkých druhov obilia.
Konzervované cereálne vločky si môžete kúpiť od rôznych spoločností. Najznámejšie sú určite ovsené vločky. Ale veľmi populárne sú aj špaldové vločky a proso vločky. Môžete tiež nechať čerstvé „vločky“ obilných zŕn v mnohých bioobchodoch a obchodoch so zdravou výživou. Výhodou je, že obsahuje ešte viac vitamínov. Nevýhodou je, že čerstvé cereálne vločky vydržia iba asi 2 týždne.
Podľa toho, ako silno sa zrná lisovali, sa „cereálne vločky“ nazývajú jemný, jemný kvet, jemný list, rozpustené vločky, jemný list, zrnitý alebo hrubý list. Pre dojčatá a batoľatá sú najlepšie jemné, topiace sa alebo jemné cereálne vločky.
Cereálne vločky by sa mali variť pre deti do približne 10 mesiacov alebo pridať, keď je jedlo ešte veľmi horúce alebo máčané najmenej 10 hodín. To rozkladá zrno a dieťa ho môže stráviť. Deti by mali dostávať iba nevarené obilné vločky približne od 10. mesiaca, napríklad v müsli.
Napríklad sa dobre hodia
- Roztopte vločky, napríklad od Kölln a Alnatura
- jemné bio ovsené vločky od rôznych výrobcov
- organické špaldové vločky (malý list alebo jemný list)
- Proso vločky (jemné)
- Ryžové vločky (jemné)
Viaczrnná kaša?
Viaczrnná kaša znie zdravo, ale je iba pre staršie deti od 18 mesiacov. Tráviaci systém dieťaťa je stále nezrelý a rýchlo preťažený. Mnoho prísad naraz nie je pre kojencov prospešných. Najmä u obilnín môžete v plienke rýchlo nájsť cereálne vločky. Je lepšie dať dieťaťu na jedlo iba jeden druh obilia a pravidelne tieto druhy striedať. Nie je problém použiť v mliečnej buničine iné zrno ako v ovocnej buničine.