Červená repa - zložky a účinky - WirEssenGesund
Mnoho ľudí nemá rad cviklu. Je to pre nich príliš zemité a zeleninové. Cvikla alebo Rahner (južná nemčina) a Rande (švajčiarska nemčina) majú určite všetko. Čoraz častejšie sa používa ako prírodný liek. Ingrediencie hovoria v každom prípade samy za seba.
Prísady z červenej repy
Zloženie červenej repy je veľmi rozmanité. Zdravá repa obsahuje množstvo minerálov, vitamínov a ďalších rastlinných látok. Cvikla navyše obsahuje veľa železa a preto jednoznačne patrí medzi potraviny, ktoré železo obsahujú. Vitamíny v hľuze sú vitamíny A, B a C. Okrem železa medzi minerály patrí najmä draslík, vápnik, horčík, fosfor a sodík. A nakoniec, betanín a dusičnany, ktoré obsahuje, tiež robia z červenej repy skutočne zdravú červenú repu.
Efekt červenej repy
Cvikla je známa predovšetkým vďaka svojim antihypertenzívnym vlastnostiam. Môže za to dusičnan, ktorý sa premieňa na dusitany a rozširuje tak naše cievy. Okrem toho možno pozitívne ovplyvniť zrážanie krvi. Týmto sa však pozitívne účinky cvikly nekončia.
Športovcom prospieva lepšia regenerácia buniek a tvorba mitochondrií. To zvyšuje výkon a tiež spomaľuje starnutie. Vďaka zlepšenému metabolizmu tukov cvikla pomáha aj pri chudnutí.
Vo všeobecnosti je zoznam chorôb, pri ktorých má červená hľuza a jej zložky pomáhať, pomerne dlhý. Patria sem cukrovka, problémy s kĺbmi, srdcové choroby, Alzheimerova choroba a dokonca aj profylaxia rakoviny.
Iba veľké množstvo kyseliny šťaveľovej je downer. Pretože ak máte problémy s obličkovými kameňmi, cviklu by ste mali jesť iba v malom množstve alebo, ešte lepšie, vôbec.
Kapsule z červenej repy
Okrem čerstvej červenej repy sú zložky v obchodoch bez lekárskeho predpisu voľne dostupné aj ako doplnky výživy vo forme toboliek alebo tabliet z červenej repy. Nájdete ich v obchodoch so zdravou výživou a v lekárňach. Kapsule z červenej repy si môžete kúpiť aj na internete a nechať si ich pohodlne poslať domov príslušným predajcom.
Záver: červená repa je zdravá
Ak vám cvikla nechutí ako klasická zelenina, nájdete množstvo ďalších spôsobov prípravy červenej repy: Ako cviklový šalát, pečený, varený alebo možno ako cviklové lupienky alebo ako cviklový džús v cviklovom smoothie? Zdravej hľuze by ste mali určite dať druhú šancu. Spomedzi miestnej záhradnej zeleniny je cvikla niečím veľmi zvláštnym a vaše telo sa vám poďakuje.