Cestoviny vás neztučnia, povedzme talianski (!) Vedci - Business Insider
Cestoviny vás neztučnia, povedzme talianski (!) Vedci
Keď spomeniete, že chcete schudnúť, každý má okamžite tisíc rád. Niektorí prisahajú na cvičenie, iní tvrdia, že trikom je strava. Mnoho ľudí však skôr či neskôr upozorní, že cestoviny vás tukujú - kvôli sacharidom.
Teraz bola zverejnená štúdia, ktorá tvrdí opak. Cestoviny by vás neztučnili, naopak, cestoviny vám môžu pomôcť pri chudnutí - tvrdia vedci. Je zaujímavé, že pochádzajú z Talianska, kde je táto správa určite dobre prijatá.
Pre štúdiu bolo vyšetrených viac ako 20 000 ľudí. Všetko bolo zahrnuté ako faktory: od času jedla po veľkosť porcie, značku cestovín a to, čo sa s nimi pilo.
Nebolo možné určiť, že z cestovín urobíte tuk - práve naopak. Účastníci, ktorí jedli cestoviny v miernom množstve, mali nižší index telesnej hmotnosti a menšiu veľkosť pása.
Zistilo sa, že stimuluje telo k vylučovaniu tukových jedál. Vedci sa navyše domnievajú, že vyvážená strava má vždy pozitívnejší vplyv na váhu ako extrémna strava.
Povedané na rovinu, znamená to, že cestoviny môžu mať na chudnutie väčší vplyv ako cvičenie. Súvislosť medzi tréningom a chudnutím ešte nie je dostatočne preukázaná.
Napríklad, ak muž s nadváhou behá hodinu štyri dni v týždni a dokáže to mesiac, pri rovnakom príjme kalórií zhodí iba asi 2,2 kila. Okrem toho sa ukázalo, že ľudia po cvičení viac jedia a úplne preceňujú množstvo spálených kalórií.
Ak teda chcete schudnúť, už nemusíte chodiť bez cestovín. Mali by ste si - rovnako ako vo všetkých oblastiach života - užívať s mierou. A pretože sú cestoviny opäť povolené, nemusíte ich zabíjať tonami syra. Namiesto toho, aby ste si ho dopriali s mäsom alebo syrom a smotanovou omáčkou, vyskúšajte to s rybami, olivami, cesnakom alebo paradajkami.