Cez noc ovos Zdravé raňajky cez noc JETE CHYTREJŠIE

zdravé

Mnoho z nich vynecháva ráno raňajky kvôli nedostatku času. Prvé jedlo dňa je dôležité pre naštartovanie metabolizmu a naštartovanie dňa energiou. Riešenie: ovos cez noc.

Obsah

  1. Čo sú ovos cez noc?
  2. Müsli 2.0: namočte a máte hotovo
  3. Navrch - to sa k ovsu cez noc hodí
  4. Štyri recepty na vyskúšanie
    1. Nočný ovos s lieskovými orieškami a banánom
    2. Nočný ovos s jablkami
    3. Exoticky vynikajúce: ovos na noc s kokosom a čučoriedkami
    4. Slivková láska: ovos na noc so škoricou a slivkou

Čo sú ovos cez noc?

Za termínom Oves cez noc Ovsené vločky namočené cez noc sa schovávajú. Znie to trochu nenápadne, ale zdravé vločky môžete spestriť ovocím a korením, pripraviť ich veľmi dobre a ráno ich vziať do práce. Ovsené vločky sú tiež obzvlášť zdravé.

Vláknina a komplexné sacharidy sa postarajú o jednu dlhotrvajúci pocit sýtosti a súčasne podporuje trávenie. Pretože hladina cukru v krvi po konzumácii stúpa pomaly, existuje riziko Nízka chuť k jedlur. Nenasýtené mastné kyseliny nachádzajúce sa v energetických raňajkách sú tiež zdravé.

Müsli 2.0: namočte a máte hotovo

Ovsené alebo špaldové vločky sa jednoducho namočia do tekutiny. Závisí to od osobných preferencií. Ovsené vločky napučiavajú rovnako dobre v normálnom mlieku aj vo vegánskych alternatívnych výrobkoch, ako je sója, ryža alebo mandľové mlieko.

Prípadne je možné vločky namočiť aj do jogurtu (napr. Sójový jogurt) - mimochodom, ovsené vločky (v angličtine sa nazýva kaša) sú doplnené hrozienkami, jablkami a orechmi s müsli Bircher. Oves cez noc je možné pripraviť tiež iba s vodou alebo v pomere 50 percent mlieka k 50 percentám vody.

Na servírovanie namočených ovsených vločiek potrebujete asi 50 gramov ovsených vločiek (5 polievkových lyžičiek) a 120 mililitrov tekutiny. Množstvá sa môžu podľa toho meniť, v závislosti od toho, ako „pevná“ by mala byť ovsená hmota alebo aký máte hlad.

Ovsené vločky jednoducho vložte do nádoby (plechovky alebo pohára), naplňte tekutinou, dobre premiešajte a vložte zakryté do chladničky. Ovsené vločky nasávajú tekutinu cez noc a napučiavajú a vytvárajú akúsi kašu.

Navrch - to sa k ovsu cez noc hodí

Ak máte radi trochu sladšie, pridajte do ovsených vločiek med, agávový sirup alebo javorový sirup. Sladkosť ale väčšinou pochádza z ovocia, ktoré je nevyhnutnou súčasťou ovsa cez noc.

Bez ohľadu na to, či banán, čučoriedky, maliny, jablko alebo mango: povolené je čokoľvek, čo chutí. Banán a spol. Je možné večer roztlačiť alebo nasekať a pridať do ovsených vločiek alebo až do nasledujúceho rána.

K ovsu cez noc sa dobre hodia aj orechy, chia semienka, ľanové semiačko alebo kokosové vločky. S chia však musíte pracovať s väčším množstvom tekutiny, aby sa z nej mohol stať známy chia puding. Korenie ako vanilka alebo škorica dodávajú osobitý nádych. V zime možno pridať aj kakao alebo perníkové korenie.

Štyri recepty na vyskúšanie

1. Ovos s prenocovaním s lieskovými orieškami a banánom

  • 5 lyžice ovsených vločiek
  • 120 ml orechového mlieka
  • 1 banán
  • 2 čajové lyžičky lieskových orechov nasekané
  • 1 čajová lyžička kakaa

Takto sa to robí: Ovsené vločky zmiešajte s orechovým mliekom a kakaom a nechajte cez noc nakysnúť. Ráno banán nakrájajte na kúsky a pridajte ho k lieskovým orieškom. Hotovo.

2. Ovos na noc s jablkami

  • 150 g ovsených vločiek
  • 50 g sultán
  • 450 ml mlieka (3,5% tuku)
  • 2 jablká
  • 40 g pekanových orechov
  • mletá škorica

Tu je recept so všetkými krokmi prípravy.

Video k receptu:

3. Exoticky vynikajúce: Ovos s prenocovaním s kokosom a čučoriedkami

  • 5 lyžičiek stočeného ovsa alebo špaldových vločiek
  • 60 ml kokosového mlieka (nie tučného z plechovky, ale kokosového nápoja z Tetra Pak)
  • 60 ml kravského mlieka alebo vody
  • 100 gramov čučoriedok
  • Kokosové vločky

Takto sa to robí: Ovsené vločky zmiešame s kokosovým mliekom a kravským mliekom a necháme cez noc nakysnúť. Nasledujúce ráno nalejte na vrch čučoriedky a posypte kokosovými vločkami. Hotovo! Ak chcete jedlo pripraviť trochu „silnejšie“ a bohatšie na bielkoviny, pretlačte polovicu čučoriedok 100 gramami nízkotučného tvarohu a dajte ho cez ovos.

4. Slivková láska: Nočný ovos so škoricou a slivkou

  • 5 lyžice ovsených vločiek
  • 120 ml mandľového mlieka
  • 1 čajová lyžička javorového sirupu
  • 1 slivka
  • škorica

Takto sa to robí: Ovsené vločky zmiešame s mandľovým mliekom a javorovým sirupom a necháme cez noc napučať. Ráno nakrájajte slivku na kúsky a zalejte ju. Podľa želania dolaďte škoricou.