Tipy týkajúce sa stravovania pri psoriáze

Mnoho postihnutých sa pýta, či existuje správna strava pre psoriázu. K dnešnému dňu neexistuje žiadna špeciálna diéta so psoriázou, mala by sa však znížiť obezita a mala by sa meniť jej strava. Vďaka týmto tipom je protizápalová strava ľahká.

tipy

K dnešnému dňu neexistuje žiadna špeciálna diéta proti psoriáze. Strava a životný štýl prispôsobený chorobe môžu mať pozitívny vplyv na priebeh psoriázy, ale nemožno ju pomocou nej vyliečiť.

Na prvý pohľad:

Zdravá, vyvážená strava

V zásade sa odporúča zdravá a vyvážená strava. Prípadná nadváha by sa mala znížiť. V ponuke by mali byť celozrnné výrobky, zemiaky, čerstvé ovocie a zelenina, mlieko a mliečne výrobky, ryby, mäso a rastlinné oleje. Tieto potraviny majú vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín a antioxidantov s dlhým reťazcom. Medzi antioxidanty patria rastlinné farbivá a príchute a vitamíny A, C a E. Vyplatí sa rozsiahle vyhýbanie sa sladkým jedlám a jedlám s mnohými omega-6 mastnými kyselinami (kyselina arachidónová, kyselina linolénová), rovnako ako nízka konzumácia alkoholu a nefajčenie.

Omega-3 mastné kyseliny

Omega-3 mastné kyseliny sú nenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom, o ktorých je dnes známe, že majú pozitívny vplyv na psoriázu u niektorých ľudí. Hrajú dôležitú úlohu v imunitnej reakcii a majú protizápalové účinky. Zvýšený príjem alebo dodatočný príjem omega-3 mastných kyselín má však zmysel iba vtedy, ak sú súčasne obmedzené živočíšne tuky z klobásy a mastného mäsa. Obsahujú kyselinu arachidónovú, ktorá obmedzuje pozitívne účinky omega-3 mastných kyselín. Preto by sa malo uvedeným potravinám čo najviac vyhýbať.

Odporúčané pre ľudí s psoriázou:

  • Studenovodné ryby ako sleď, losos a makrela
  • Rastlinné oleje, ako je svetlicový a repkový olej

Vyhýbajte sa kyseline arachidónovej

Kyselina arachidónová podporuje zápaly v tele, a preto by sa jej mali vyhýbať ľudia s psoriázou a inými chronickými zápalovými ochoreniami, ako je psoriatická artritída - ale tiež ako súčasť zdravej výživy. Je obsiahnutý hlavne v:

  • Bravčové mäso a klobása (maximálne dve dávky týždenne)
  • Vajcia (najviac dve za týždeň)
  • maslo
  • tuniak

Antioxidanty dôležité pri psoriáze

Antioxidanty viažu voľné radikály v tele a môžu ich zneškodniť. V prípade kožných zápalov, ktoré sú typické pre psoriázu, sa vytvára viac radikálov, ktoré môžu poškodiť bunky. Ľudia s psoriázou by preto mali venovať osobitnú pozornosť dostatočnému prísunu antioxidantov.

Najdôležitejšie antioxidanty sú farbivá a aromatické látky z ovocia a zeleniny. Niektoré vitamíny pôsobia aj ako lapače voľných radikálov. Odborníci na výživu a zdravotnícki pracovníci odporúčajú jesť porciu ovocia a zeleniny najmenej päťkrát denne. Nezáleží na tom, či je porcia čerstvá alebo mrazená. Orechy sú tiež dobrým zdrojom antioxidantov. Pretože však majú tiež vysoký obsah tukov, mali by sa konzumovať iba s mierou.

Vyhýbajte sa alkoholu a nikotínu

Niektorí ľudia neznášajú jedlo. Ak je známa intolerancia niektorých potravín, je potrebné sa im vyhnúť. Neexistuje však platné vyhlásenie pre všetkých, ktorých sa to týka, o tom, ktoré potraviny by sa vo všeobecnosti nemali jesť. Ľudia so psoriázou často reagujú na ostré korenie, ako je chilli, korenie alebo kari, citrusové plody alebo nakladané jedlá.

Iné je to s alkoholom a nikotínom. Ukázalo sa, že majú nepriaznivý vplyv na progresiu psoriázy u väčšiny ľudí. Z tohto dôvodu sa ľuďom trpiacim psoriázou odporúča, aby sa vyhýbali alkoholu a prestali fajčiť alebo ho aspoň obmedzili.

Doplnok výživy má zmysel?

Najlepšie je mať vyváženú stravu a dbať na dodržiavanie základných pravidiel zdravej výživy. Potom nie je potrebný ďalší prísun vitamínov alebo stopových prvkov. Ak však máte chronické zápalové ochorenie, ako je psoriáza, je to spojené so zvýšenou konzumáciou určitých antioxidantov, ako je napríklad vitamín C.

Dodatočný príjem je možný, ale nie nevyhnutný, pretože tí, ktorí konzumujú dostatok ovocia a zeleniny, nepotrebujú vitamínové prípravky. S omega-3 mastnými kyselinami to vyzerá trochu inak. Nie každý rád konzumuje ryby a aby ste dostali dostatok omega-3 mastných kyselín, musíte zjesť okolo 200 gramov mastných rýb týždenne. Najmä pre ľudí, ktorí nemajú radi ryby, môže mať zmysel zvýšiť ich príjem omega-3 prostredníctvom doplnkov výživy. Trvá však týždne až mesiace, kým sa v krvi dosiahne zodpovedajúco vysoká hladina.

Existujú prípravky s omega-3 mastnými kyselinami, ktoré sú pomerne vysoko koncentrované a z ktorých si dáte iba jednu kapsulu denne. Pri niektorých liekoch s nízkou koncentráciou z drogérie musíte naopak užiť šesť až dvanásť kapsúl denne, čo v takom množstve môže viesť k problémom s trávením. Dodatočný príjem omega-3 mastných kyselín má inak relatívne nízke vedľajšie účinky. Spotreba v prírodnej forme je samozrejme vždy vhodnejšia ako doplnky výživy.

Znížte nadváhu

Chudnutie určite stojí za to usilovať, ak máte nadváhu a najlepšie ho dosiahnete pomocou zdravej výživy, dostatočného pohybu a športu. Nulová diéta sa neodporúča, pretože prírastok hmotnosti sa po pôste často opakuje (jojo efekt). Okrem toho sa pri rýchlom chudnutí uvoľňuje veľa kyseliny arachidónovej, čo môže mať zápalový účinok.

Z dlhodobého hľadiska možno očakávať, že starostlivo naplánované a neustále znižovanie hmotnosti prospeje všeobecnej pohode a pokožke. V štúdiách boli pozitívne účinky na priebeh ochorenia a účinnosť liečby preukázané normalizáciou hmotnosti. Je veľmi dôležité dať si skontrolovať štítnu žľazu, ak máte problém s postavou. Malo by sa ujasniť, či existuje neaktívny stav, ktorý podporuje obezitu.

Pretože psoriáza so sebou nesie riziko určitých sprievodných chorôb, ako je cukrovka alebo zvýšené riziko srdcového infarktu, je o to dôležitejšie znížiť tieto riziká zdravou a vyváženou stravou s normálnou hmotnosťou.

Na čo by ste nemali zabudnúť pri všetkých výživových tipoch: Základom liečby psoriázy je kontinuálna starostlivosť o pokožku. Tvorí základ, na ktorom sú postavené všetky ostatné možnosti liečby.