Chaga (Inonotus obliquus) - CSID, čo sa deje, doktore
Popis
Chaga je huba, ktorá zvyčajne rastie v severných oblastiach (pôvodom zo Sibíri), na kôre stromov (breza, aníz, buk). Na liečivé účely sa používa chaga, ktorá rastie na brezách (iné druhy môžu byť zdraviu nebezpečné).
Chaga je parazitická huba, ktorá extrahuje živiny z bielej časti brezovej kôry.
Chaga sa v tradičnej východoeurópskej medicíne používa od 16. storočia ako prírodný liek na zápal žalúdka a vredy. V tradičnej čínskej medicíne sa chaga používa pre všeobecné zdravie, dlhovekosť a krásu.
Dnes sa Chaga často používa na boj s hypertenziou a vírusovými infekciami, na udržanie zdravia kardiovaskulárneho systému a pre jeho protirakovinové vlastnosti.
Ľudia na Sibíri konzumujú čaj Chaga namiesto čierneho čaju alebo kávy. Zistilo sa, že v tejto oblasti je miera rakoviny nižšia ako v susedných regiónoch. Tiež žalúdočné choroby takmer neexistujú a priemerná dĺžka života je veľmi vysoká.
Huby chaga sa už dlho používajú na prípravu gulášu poľovníkmi a lesníkmi. Má horkú vôňu a chuť. Dá sa zberať v ktoromkoľvek mesiaci roka, odporúča sa však zberať neskoro na jeseň alebo v zime, pretože sa dá ľahšie nájsť a stromy sú bezlisté.
Je očistený od drevných nečistôt, nakrájaný na kúsky, ktoré sú vysušené. Suchý výrobok sa môže používať 2 roky.
Zloženie
Huba čaga sa vyznačuje bohatým obsahom minerálov (draslík, horčík, vápnik, železo, mangán, zinok, sodík, hliník, kremík), vlákniny, organických kyselín, najmä kyseliny šťaveľovej, steroidných zlúčenín, polysacharidov, celulózy, lignínu, fenolov a kyseliny triterpénové.
Akcia
Huba čaga má protirakovinové, cytostatické, protizápalové, ochranné vlastnosti, potenie, analgetické a tlmí bolesť.
Terapeutické indikácie
Práve teraz. Chaga sa používa na liečivé účely, pretože výskumami sa preukázalo, že pri liečbe vírusových infekcií a gastrointestinálnych chorôb (kolitída, žalúdočné vredy, gastritída s nízkou kyslosťou, biliárna a intestinálna dyskinéza) pomáhajú liečiť malígne, pľúcne a kardiovaskulárne ochorenia. dvanástnikové vredy).
Dobrý účinok má aj pri regulácii metabolizmu, posilňovaní imunitného systému, prevencii srdcových chorôb, regulácii dýchacieho systému, liečbe chorôb pečene a sleziny.
Chaga je zdrojom melanínu a zaisťuje krásu nechtov, vlasov a pokožky.
Najlepším spôsobom, ako odstrániť živiny z Chaga, je extrakcia vody. Horúca voda sa neodporúča, pretože vysoká teplota môže zničiť melanín a polysacharidový komplex.
Chaga chutí a vonia podobne ako káva a dá sa konzumovať namiesto kávy.
Bezpečnostné opatrenia a kontraindikácie
Huba Chaga by sa mala používať opatrne počas tehotenstva a laktácie, konzumovať ich v malom množstve a monitorovať výskyt akýchkoľvek nepríjemných zažívacích alebo obličkových príznakov.
Brezová šťava zo zloženia huby Chaga tiež nie je indikovaná pre deti, ktoré majú výraznú alergickú citlivosť alebo majú často poruchy trávenia.
Ľudia, ktorí sú alergickí na aspirín, by nemali používať výrobky, ktoré obsahujú brezu.
Pretože má účinok na obličky, Chaga by nemali užívať ľudia s obličkovou krízou alebo dekompenzovaným srdcovým ochorením.