Chcete schudnúť Jedzte pomaly a každé sústo žujte 30-krát; LaTAIFAS
Okrem kvality a množstva potravín konzumovaných v strave tiež veľa záleží ako jeme, ako a ako dlho jeme.
Užitočný zvyk nielen na chudnutie, ale aj na zlepšenie trávenia je žujte jedlo čo najviac.
Moderný životný štýl sa stal takým rýchlym, že ľudia majú čoraz menej času tešiť sa zo života. Pripravuje sa nielen rýchle občerstvenie, ale aj stravovanie sa deje mimoriadne rýchlym tempom.
Niektorí ľudia jedia rýchlo, svojho druhu, tak sa narodili. Iní prežúvajú každé sústo desiatkykrát a trávia viac času pri stole. Ale kvôli dnešnému rýchlemu tempu nášho života je veľa z nás zavalených časom a jeme na úteku. .
Ľudia, ktorí jedia rýchlo, majú viac zdravotných problémov
Doktor Tim Crowe, vedec, hovorí, že tešiť sa z každého sústa môže byť tajomstvo chudnutia dlhý termín.
Ľudia, ktorí chcú schudnúť, ale majú zvyk jesť rýchlo, by mali venovať väčšiu pozornosť tomuto aspektu. Nedávna štúdia zistila, že u tých, ktorí jedia rýchlo, sa bude pravdepodobne cítiť ťažšie a budú mať viac zdravotných problémov.
Táto otázka priťahovala pozornosť výskumných pracovníkov v oblasti výživy. V roku 2017 teda chceli Japonci zistiť, koľko stravovania rýchlo ovplyvňuje telesnú hmotnosť a riziko metabolického syndrómu - kombinácie porúch, ktoré zvyšujú riziko srdcové choroby, cukrovka a mŕtvica.
Vedci sledovali stravovacie návyky a zdravotný stav asi 1 000 dospelých, žien a mužov po dobu 5 rokov. Pred štúdiou boli účastníci rozdelení do 3 skupín v závislosti od tempa stravovania, ktoré považovali za pomalé, normálne alebo rýchle.
Rýchle občerstvenie - spojené so zvýšeným rizikom prírastku hmotnosti a metabolického syndrómu
Po 5 rokoch štúdia viac ako U 11% tých, ktorí jedli rýchlo, sa vyvinul metabolický syndróm, v porovnaní so 6,5% ľudí, ktorí jedli normálne, a 2,3% tých, ktorí jedli pomaly.
Rýchle občerstvenie bolo tiež spojené s a zvýšené riziko prírastku hmotnosti, z obvod pása a tukový profil (lipidy) v krvi.
Výsledky tejto štúdie podporujú predchádzajúce zistenia z laboratórnych štúdií, ktoré to preukázali tí, ktorí jedia rýchlo, sa na konci jedla cítia menej nasýtení a preto majú tendenciu jesť neskôr.
Pretože mechanickým a hormonálnym signálom, ktoré sa dostanú zo žalúdka do mozgu, vyžaduje čas, aby im oznámili, že sme plní, ak budeme jesť pomalšie, umožníme tomuto systému optimálne fungovanie.
Rýchle stravovanie vedie k kolísanie hladiny cukru v krvi a nástup inzulínovej rezistencie.
Ak budeme jesť pomalšie, budeme jesť menej
Výhody dlhého žuvania sú dobre známe. Štúdia z roku 2014 ukázala, že ľudia, ktorí majú zdvojnásobil počet maškŕt z každého sústa jedli o 15% menej pri jedle .
Aj keby jedli menej, stupeň nasýtenia po jedle bol rovnaký. Výhodou je, že mali nižší príjem kalórií .
20 minútové pravidlo
Odborníci tvrdia, že jedlo by sa malo podať asi za 20 minút. Do tohto rozsahu sa môžete hodiť takto:
- každé sústo žuvajte 30-krát- sedieť vedľa človeka, ktorý pomaly jedáva, a snažiť sa s ním držať krok- lyžicu alebo vidličku vložte medzi náustky- používajte špáradlá alebo jedzte s menšími vidličkami alebo lyžicami- nenaplňujte tanier, aby ste sa cítili nútení dokončiť všetko, aj keď už nemôžete.
Kúpiť doplnky na chudnutie tu:
[wce_products ids = ‘4569, 7052, 11086, 11091 ′ button =‘ Kúpiť tu ’]