Chcete žiť zdravo a dlho? Využite všetkých týchto 5 stránok s diétami - podľa sveta
KOMPAS.com - Plánujete žiť až 100 rokov? Informoval web o zdraví a fitnes Well + Good, existuje niekoľko spôsobov, ako sa storoční ľudia môžu živiť dlhovekosťou.
Niektoré z metód používajú aj ľudia, ktorí žijú v Modrej zóne alebo v Modrej zóne - piatich regiónoch sveta s najdlhšie žijúcimi a najzdravšími populáciami, a to:
- Okinawa, Japonsko
- Sardínia, Taliansko
- Nicoya, Kostarika
- Ikaria, Grécko
- Loma Linda, Kalifornia
Všetky vyššie uvedené miesta majú deväť spoločných vecí a jedným z nich sú ich stravovacie návyky, aj keď sú vo veľmi odlišných geografických a kultúrnych lokalitách.
Aj keď je ich životnosť neoddeliteľne spojená s faktorom pobytu a spôsobom ich života, existuje niekoľko stravovacích metód, ktoré sa dajú na dlhý život ľahko uplatniť v akomkoľvek životnom štýle.
S tým sa pôvodne podelil seminár organizovaný Globálnym wellness summitom, novinármi a odborníkmi v Modrej zóne a Buettner opísal na základe dlhoročného výskumu niektoré živiny, ktoré nám pomôžu žiť ako najdlhšie žijúci človek na Zemi:
Ľudia, ktorí žijú v Modrej zóne, praktizujú rastlinnú stravu po celé generácie.
Podľa Buettnerovej nepochybne konzumujú 90 až 100 percent rastlinných potravín.
Ukázalo sa, že rastlinná výživa je priateľská k srdcu, črevu a mozgu. Okrem toho má zelenina, obilniny a iné rastlinné potraviny nižšie emisie CO2 v porovnaní s mäsom a mliekom.
Buettner uviedol, že ľudia v modrých zónach zvyčajne konzumujú asi 65 percent ich denných kalórií v naturáliách.
To má zmysel z nejakého dôvodu: Sacharidy majú zvyčajne veľa výplní čriev, okrem toho vitamíny a minerály, ktoré vaše telo potrebuje, aby optimálne fungovali.
Sacharidy, ktoré konzumujú, však nie sú spracované sacharidy, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v bielom chlebe alebo sladkých jedlách, ale sacharidy zo zŕn, zelenej zeleniny, orechov a iných prírodných zdrojov.
Najmä fazuľa porazila všetky ostatné druhy sacharidov. Buettner uviedol, že konzumácia šálky fazule zvyšuje priemernú dĺžku života o štyri roky.
3. Mäso občas jedzte
Podľa Buettnerovej sa mäso považuje za sviatok v Modrej zóne a konzumuje sa zvyčajne iba asi päťkrát mesačne.
Dodal, že tí, ktorí žijú v tejto komunite, sú zvyčajne veľmi disciplinovaní, pokiaľ ide o obmedzenie hladín mäsa. Nejedia mäso, ktoré je väčšie ako balíček kariet alebo asi 3 unce.
Z vedeckého hľadiska to dáva zmysel. Mäso môže obsahovať dostupné bielkoviny, vitamíny skupiny B a železo, ale príliš veľa mäsa môže spôsobiť zdravotné problémy, ako sú kardiovaskulárne choroby a rakovina hrubého čreva.
Okrem toho vyšší príjem mäsa u mužov a žien súvisí s vyššou mierou rakoviny a so všetkými príčinami úmrtia.
4. Pite iba vodu, kávu a víno
To znamená, že žiadna sóda alebo iné sladké nápoje. Buettner uviedol, že táto osoba žila v Modrej zóne. Pije šesť pohárov vody denne, ráno kávu a k večeri pohár vína.
5. Zmeny prerušovaného pôstu
To neznamená, že žijú v modrej zóne a majú diétu. Presnejšie povedané, zvyčajne jedia niečo podobné, čo sa nazýva prerušovaný pôst.
Podľa Buettnera raňajkujú ako kráľ, obedujú ako princ a večerajú ako chudobný človek. Typicky jedia všetky kalórie v osemhodinovom okne a tráviacemu systému umožňujú odpočinok 16 hodín.
To znamená, že jedia menej na raňajky a večeru a nejedia neskoro v noci.
Je známe, že prerušovaný pôst má jednu z výhod dlhovekosti. Je však potrebné poznamenať, že prerušovaný pôst nie je vhodný pre každého, najmä pre tehotné ženy, ktoré dojčia alebo majú v minulosti poruchy príjmu potravy.