Chicken Crispy »Kuracie chrumkavé kúpané v cereáliách LaProvincia

Zloženie Recept na chrumkavé kuracie mäso
- Keď vkladáte výrobky do košíka, skontrolujte nákupný zoznam
- 1 kuracie prsia LaProvincia
- 3 vajcia
- 3 lyžice múky
- 300 g kukuričných lupienkov
- olej
- soľ
- korenie
Chrumkavé kuracie mäso ponorené do cereálií
Recept na chrumkavé kuracie prsia alebo krídla je u hostiteľa vždy vítaný. Konkrétne bude po ruke vždy, keď budete chcieť jesť jedlo doma, ako v reštauráciách.

Podrobnosti o tom, ako pripraviť recept na chrumkavé kuracie mäso
Ako variť chrumkavé kuracie mäso
- Očistiť 1 kuracie prsia LaProvincia kosť a koža a mäso nakrájame na prúžky.
- Mäso nechajte marinovať v recepte na grilovanú kuraciu marinádu .
- poraziť 3 vajcia kým zmes nemá penovú konzistenciu. Dochutíme soľ a korenie .
- Daj 300 gramov kukuričných lupienkov vo vrecku, zalepte ho a rozdrvte twisterom.
- Pásiky mäsa pretlačte múka, vaječná zmes a nakoniec cez rozdrvené kukuričné lupienky.
- Rozpálime panvicu s olej a chrumkavé kura orestujeme do zlatista. Tento proces trvá 3 - 5 minút.
- Pripravte jedlo a pochutnajte si na vynikajúcom jedle. Príbor môžete vynechať - jeho nedostatok si nikto nevšimne. 🙂
Tipy pre chrumkavé kuracie mäso
- Chrumkavé prúžky môžu byť vyrobené z kuracích pŕs, rovnako ako zo svalov alebo krídel. Recept sa nezmení.
- Ak chcete, aby boli chrumkavé prúžky korenené, môžete papriku v marináde nahradiť paprikou alebo čili.
- Správnou prílohou k chrumkavým prúžkom je cesnaková omáčka (klasické mudje s jogurtom), čerstvý a farebný šalát alebo už povestné hranolky.
- Pozor: Chrumkavé prúžky by mali obsahovať dlhé kúsky mäsa, približne rovnakej veľkosti, nie príliš tenké. Čím je mäso tenšie, tým rýchlejšie ho vysuší a stratí svoju chuť. Vyberte si kúsky valcového alebo rovnobežného tvaru.
- Ak chcete, aby vaše jedlo malo ešte intenzívnejšiu farbu, môžete nechať kuracie mäso marinovať v zmesi cibule, 3 strúčikov cesnaku a toľko lyžíc oleja, 1 lyžice kurkumy a šťavy z polovice citróna.
- Marináda mäso nezmyje. Akonáhle mäso odstránite, vyberte kúsky soli a korenia a nechajte ho všetko odtiecť.
- Kôra môže byť tenká a chrumkavá alebo hustá a tuhá - je na vašom rozhodnutí, či sa rozhodnete preložiť mäso cez vajíčko, múku a obilniny raz alebo dvakrát. V druhom prípade, aj keď bude kôra silnejšia, ale bude viac chrániť mäso.
- Ako zistíte, či ste do nich vložili dostatok oleja? Olej musí pokrývať aspoň ekvivalent dvoch prstov na povrchu panvice.
- Pre iný prístup k príprave môžete kukuričné lupienky nahradiť sezamom.
Chrumkavé kuracie mäso, dobré s chuťou
Recept na chrumkavé kuracie prsia sa dá implementovať vždy, keď čakáte na hostí, chcete usporiadať večer s priateľmi alebo ste sa práve dostali domov a chcete večeru ako vo filmoch - tie mestské filmy s akciou realisticky.
Na prípravu chrumkavých kuracích pŕs nepotrebujete pokročilé kuchárske schopnosti. Čím viac si zacvičíte, tým bližšie sa priblížite - a prekonáte - recepty zavedeného rýchleho občerstvenia. Pozývame vás na večeru!