Chitosan - účinok, chudnutie, kapsuly Kde kúpiť

Zázračný liek alebo vytrhnutie?

prehľad

Chitosan nie je ovocie, rastlina alebo zelenina, ale chemická zlúčenina, ktorá sa vyskytuje v prírode, presnejšie v škrupinách kôrovcov. Nachádza sa tiež v niektorých hubách. Chitosan je jedným z doplnkov výživy a ponúka sa v rôznych dávkových formách. Čo sa týka jeho účinku, chitosan je spájaný hlavne s chudnutím. Účinnosť chitosanu ako „blokátora tukov“ alebo „viazačov tukov“ však nebola oficiálne potvrdená ani vyvrátená.

Kúpte si chitosan

Právna situácia a zdravotné tvrdenie

Podľa nemeckého združenia spotrebiteľov je v Nemecku právne kontroverzné, či je chitosan vôbec povolený ako prísada do doplnkov výživy. Pozadie je v tom, či doplnok výživy môže brániť vstrebávaniu látok.

V tejto súvislosti Federálny úrad pre ochranu spotrebiteľa a bezpečnosť potravín v júni 2017 oznámil toto: V

V Nemecku sa doplnky výživy vo forme kapsúl, ktoré obsahujú chitosan, môžu uviesť na trh alebo uviesť na trh, iba ak

sú zákonne vyrobené alebo zákonne uvedené na trh v Rakúsku, v inom členskom štáte EÚ alebo v krajine EHP, alebo
pochádzajú z tretej krajiny a sú legálne v obehu v členskom štáte EÚ alebo krajine EHP.

Platí tu pravidlo, že nesmie byť prekročený obsah 250 miligramov chitosanu, ak sú odporúčané denné dávky tri kapsuly. (pozri https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereich/01_Lebensmittel/04_AntragstellerUnternehmen/07_Allgemeinverfuegungen/01_Archiv_Uebersicht/07_Nahrungsergaenzemittel/lm_AV_BVL17-01-003pdf=p3=3=3====

Pretože rôzne štúdie naznačujú, že chitosan sa neviaže na tuk v potrave, Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) zastáva názor, že potraviny a doplnky výživy by sa nemali inzerovať s obsahom tuku v potrave.

Udržiavanie normálnej hladiny LDL cholesterolu pomocou chitosanu - neznižovanie zvýšenej hodnoty - je možné, ak sa podľa EFSA konzumujú 3 gramy chitosanu denne.

Kde si môžete kúpiť chitosan?

Výrobky, ktoré obsahujú chitosan, môžete dostať v stacionárnom obchode, najmä v lekárňach. Výrobky chitosanu si môžete objednať online v rôznych obchodoch a lekárňach online. Samy o sebe sú výrobky chitosanu široko používané.

Na čo si musíte dávať pozor pri nákupe?

Chitosan je dostupný v rôznych dávkových formách. Líšia sa z hľadiska:

dávkovanie
použité nástroje
molekulová hmotnosť
stupeň deacetylácie

Vegáni

Pretože veľa výrobkov obsahuje chitosan živočíšneho pôvodu, vegáni by sa mali ubezpečiť, že výrobok obsahuje chitosan z húb. Tieto výrobky by mali mať na obale minimálne poznámku „vhodné pre vegetariánov“. V prípade kapsúl chitosanu by tobolky tiež nemali obsahovať želatínu.

Alergici

Pretože výrobky so živočíšnym chitosanom môžu byť nebezpečné pre ľudí s alergiou na kôru alebo mäkkýše, musí byť na výrobok vydané príslušné upozornenie.

Dávkové formy

Kapsuly

Sortiment kapsúl chitosanu je rozmanitý. Veľkosti balenia sa pohybujú od 100 do 180 kapsúl. Každá kapsula zvyčajne obsahuje 400 až 500 miligramov chitosanu.

✔ Fairvital NEMECKA KVALITA: Denná dávka: 6 tabliet denne obsahuje 3000 mg chitosanu. Vysoko dávkované! Vynikajúci pomer ceny a výkonu! Vysoko dávkový ananásový enzým!
✔ BIOLOGICKÉ DOSTUPNÉ A BEZ BEZPEČNOSTI: Lepok, laktóza, fruktóza, stearát horečnatý, konzervačné látky, droždie, sója, pesticídy, fungicídy, umelé hnojivá, farbivá, stabilizátory a genetické inžinierstvo (BEZ GMO). Pri dennom príjme 3 g chitosan prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi.
✔ 20-DENNÝ DODÁVKA: Dlhá trvanlivosť vo vzduchotesne uzavretej nádobe. 120 tabliet chitosanu - vyššia účinnosť ako prášok a tekutina! V svetlej krabičke s praktickým DÁVKOVACÍM VIEČKOM!
✔ MIKROBIÁLNA ČISTOSŤ Vyrobené v Nemecku: podľa HACCP. Pôvod surovín z krajín EÚ a tretích krajín.
✔ ZÁRUKA VRÁCENIA PENIAZE: 24 MESIACOV.

Tablety

Zdá sa, že balenia tabliet chitosanu obsahujú viac kusov ako kapsuly. Takto je ľahké nájsť výrobky s viac ako 200 kusmi.

prášok

V porovnaní s kapsulovou formou je rozsah chitosanového prášku výrazne nižší. Veľkosti balenia sú zvyčajne medzi 50 a 100 gramami.

Kvapka/roztok

Chitosan je súčasťou niektorých roztokov alebo kvapiek, ktoré vám, podobne ako prášky a kapsuly, majú pomôcť schudnúť.

Kozmetické výrobky s chitosanom

Chitosan je súčasťou rôznych kozmetických výrobkov. Chitosan je však často iba jednou zložkou v mnohých kozmetických výrobkoch. Ak sa však kladie dôraz na kozmetické výrobky bez živočíšnych zložiek, mali by ste sa presne informovať o zložkách kozmetického výrobku.

Existuje tiež množstvo patentov na kozmetické výrobky, ktoré obsahujú chitosan.

krém

„Čistý“ krém z chitosanu ešte nebolo možné preskúmať. Existujú však krémy, ktoré obsahujú chitosan, a sú preto určené na dodanie pokožke vlhkosti.

Existujú ale aj krémy, ktoré obsahujú chitosan bez toho, aby mal chitosan špeciálny účinok. V týchto prípadoch možno predpokladať, že sa chitosan použije ako stabilizátor.

Maska na tvár

Chitosan v kombinácii s inými látkami je dostupný aj vo forme pleťových masiek. Majú napnúť pokožku a tým pomôcť jej vyzerať mladšie.

lak na nechty

Lak na nechty s obsahom chitosanu údajne pomáha proti hryzavej plesni na prstoch na rukách a nohách. Ale aj v tomto prípade môže lak obsahovať ďalšie látky, ktoré majú pomôcť proti plesniam.

Ďalšie kozmetické výrobky, ktoré môžu obsahovať chitosan, sú:

Nastavenie vlasov
Gél na vlasy
pena

Možné aplikácie

Interná aplikácia

Chitosan nie je trávený ani absorbovaný do krvi. Chitosan uplatňuje svoj „účinok“ lokálne v čreve.

Chudnutie (lipidové spojivo)

Produkty chitosanu sú niekedy inzerované ako látky viažuce tuky alebo blokujúce tuky, ktoré sa používajú na podporu liečby obezity a regulácie hmotnosti. Pretože sa hovorí, že chitosan má vlastnosť viazať lipidy obsiahnuté v potravinách. To je určené na potlačenie ich absorpcie a tukov z potravy, ktoré sa majú vylučovať stolicou. Vedecké štúdie na ľuďoch zatiaľ tento účinok nedokázali potvrdiť.

Cholesterol (látka znižujúca lipidy)

To, čo platí pre chudnutie s chitosanom, platí aj pre chitosan ako látku znižujúcu lipidy. Pretože zníženie hladiny cholesterolu pomocou chitosanu nebolo možné zatiaľ vedecky potvrdiť. Možno by však malo byť schopné udržiavať hladinu cholesterolu na normálnej úrovni.

Kozmetické výrobky s chitosanom

Chitosan je súčasťou rôznych kozmetických výrobkov. V zozname Európskej únie INCI, t. J. V medzinárodnej nomenklatúre kozmetických prísad, sú pre chitosan rôzne položky. Popísaná je aj funkcia. Vstup INCI však nehovorí nič o efekte. Medzi funkcie chitosanu podľa zoznamu INCI patria:

čistenie
Anti-plak
Povrchovo aktívna látka (emulgátor)
Tvorba filmu
Fixácia vlasov (vlasový gél, pena atď.)
Starostlivosť o kožu

Štúdie

O účinku chitosanu ako prostriedku na chudnutie sa horlivo diskutuje. Podľa výrobcu by výrobky s chitosanom mali denne viazať 20 až 25 gramov tuku v potrave. Podľa spotrebiteľského centra (Nemecko) by to bolo zhruba šestina množstva tuku, ktorý priemerný Nemec skonzumuje za deň. Okrem tohto malého podielu je otázne, či sa táto funkcia v ľudskom tele skutočne vyskytuje. Väzba tuku na chitosan bola čiastočne potvrdená v pokusoch na zvieratách. Ak použijete tieto pokusy na človeka čisto na zamyslenie, potom by ste museli užiť 20 až 25 gramov chitosanu denne.

V „úspešných“ štúdiách na ľuďoch podliehali jedinci zvláštnym podmienkam, ako bola strava 950 až 1 000 kilokalórií. Štúdie, v ktorých kvalitu nemožno kritizovať, však naznačujú, že chitosan nemá tento účinok. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) a nemecké poradenské centrum pre spotrebiteľov sa riadia týmto názorom. Hornorakúska komora práce vo svojej brožúre „Zázračné lieky proti obezite“ prichádza k záveru, že chitosan v zvyčajnej dávke vás ťažko ochudobní a väzba tuku je nadhodnotená. Rovnako ako EFSA a nemecké združenie spotrebiteľov sa aj Hornorakúska komora práce odvoláva na rôzne štúdie, ktoré preukázali, že chitosan nemá nijaké vlastnosti znižujúce hmotnosť. (pozri: „Zázračný liek“ proti obezite, https://ooe.arbeiterkammer.at/service/broschuerenundratgeber/konsumentenschutz/B_2015_Wundermittel_gegen_Uebergewicht.pdf)

Okrem štúdií, ktoré nedokázali potvrdiť redukciu hmotnosti pomocou chitosanu, existujú samozrejme aj štúdie, v ktorých je možné stanoviť redukciu hmotnosti. V týchto štúdiách však treba často kritizovať kvalitu implementácie a metodiku, a preto je ich informatívna hodnota veľmi spochybnená. Súhrnne teda treba konštatovať, že chitosan neprispieva k redukcii hmotnosti alebo iba v extrémne malom rozsahu.