Chlieb z brokolice je chutný a zdravý a recept sa aplikuje rýchlo, najviac za polovicu

Chlieb z brokolice je jednoduchá, chutná, ale oveľa zdravšia možnosť klasickej verzie obchodu. Lekári odporúčajú znížiť spotrebované množstvo alebo úplne vylúčiť chlieb z bielej múky zo stravy, aby sa predišlo určitým komplikáciám a riešeniam na záchranu života, našťastie, existujú. Chlieb z brokolice je jedným z nich a recept je viac ako ľahký.

Chceme viesť zdravý životný štýl, ale kulinárske dedičstvo Rumunov nám väčšinou bráni dokončiť náš plán. Vydali sme sa vzdať chleba, ale nezriedka čelíme večnému problému: čím ho nahradíme?

Zdá sa, že odpoveď na túto otázku pochádza od britskej spoločnosti „Plan Bread“, ktorá vynašla chlieb vyrobený takmer výlučne z brokolice. Na prípravu chleba sa brokolica krátko povarí, potom vysuší a dehydruje. V kombinácii s rôznymi bylinkami a bylinkami sa brokolica zomelie na jemnú múku a stane sa základnou ingredienciou pre chlieb, ktorý môžete jesť aj tak jednoducho, bez akýchkoľvek prísad. Pre extra chuť Do zmesi múky je možné okrem vody a soli pridať aj rôzne prísady ako mlieko, syr, vajcia.

Výsledkom tejto kombinácie je trojnásobný obsah vlákniny, s o 96% menej sacharidov a o 69% menej kalórií, ako sa nachádza v bežnom chlebe. Dva krajce takého chleba môžu úspešne nahradiť celú porciu zeleniny.

Ochutnajte medzi omeletou a muffinom

Chlieb z brokolice je oveľa mäkší a vlhší ako bežný chlieb. Tí, ktorí ju ochutnali, ocenili, že chuť je jedinečná a dá sa prirovnať k nadýchanej omeleti alebo dokonca k muffinu.

---