Chliebová diéta - ideálna pre pracujúcich ľudí
Pôst je pri chlebovej diéte ľahký. Nehovoríme o „suchom chlebe s vodou“, ale o príjemnej stránke chudnutia. Chlieb a rožky je možné dochutiť všestrannými a chutnými polevami a sú najlepšou voľbou pre profesionálov.
Pri diéte venujte osobitnú pozornosť strave Krytina - tu sa skrýva väčšina kalórií. Použite chudú alebo chudú klobásu a syr. Namiesto masla alebo margarínu prejdite na polotučné výrobky. Takto ušetríte pomerne málo kalórií.
Chlieb ako dôležitý dodávateľ výživných látok
Z výživového hľadiska má chlieb množstvo dôležitých výhod. Obsahuje cenné vitamíny (najmä vitamíny skupiny B) a minerály a je bohatá na vlákninu. Chlieb nám poskytuje cenné bielkoviny a komplexné sacharidy. Poskytujú energiu po dlhú dobu a zabraňujú návalu hladu.
Biele pečivo, bageta, miešaný chlieb a rožky obsahujú veľa vitamínov, minerálov a tráviacej vlákniny. Platí to najmä pre Celozrnný chlieb. Uprednostnite celozrnné pečivo, ktoré je pečené na prírodno kyslo. Okyslenie správne odbúrava cenné živiny v chlebe. Zároveň odbúrava fytín obsiahnutý vo vonkajších vrstvách zrna.
Zdravý celozrnný chlieb s prírodným kyslým
Fytín je prírodný prostriedok na ochranu rastlín, ktorý zabraňuje hnilobe a plesneniu obilia na poli. Fytín blokuje vstrebávanie dôležitých minerálov. Človek si rozumie s Prirodzene kyslé upečený celozrnný chlieb je lepší a vydrží dlhšie. Opýtajte sa na to svojho pekára.
Počas diéty veľa pite: najlepšie pohár Chliebový nápoj pred každým jedlom. Je to fermentovaný nápoj, ktorý stimuluje trávenie a posilňuje imunitný systém. Chlebové nápoje sú k dispozícii v pekárňach, drogériách, obchodoch s prírodnými potravinami a v obchodoch s potravinami. Vezmite ho zriedený s vodou, minerálkou, ovocnými alebo zeleninovými džúsmi. Ideálne sú aj nápoje bez kalórií, ako je minerálna voda, ovocie a čaj maté.