CHOCOTEMPER TOP čokoládový temperovací stroj
CHOCOTEMPER TOP je inovatívne auto značky temperovanie čokoládou, s nosnosť 5,5 kg, ideálne pre pekárne, zmrzlinárne, hotely a reštaurácie. Vďaka svojej kompaktnej veľkosti a zhode s rovnakým vysokým štandardom aj pre väčšie stroje na temperovanie čokolády Chocotemper je Chocotemper Top vhodný pre každé laboratórium.
Chocotemper Top, temperovací stroj s umiestnenie na stole, zaručuje stály tok čokolády a dokonalé spojenie kryštálov.
Silné stránky zariadenia na temperovanie čokolády ICB sú jeho technológia dotykovej obrazovky, ktorý vám umožňuje mať plnú kontrolu nad spracovaním čokolády. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a špirálový dopravník zaisťuje maximálnu pevnosť a účinnosť.
Chocotemper Horný temperovací stroj rozpustíme čokoládu do 5,5 kg vyhrievanej nádrže, a jeho chladenie sa vykonáva vo vnútri dávkovacej trubice vybavenej skrutkami pomocou chladiaceho zariadenia s obsahom freónu. Temperačný stroj Chocotemper Top je vybavený:
- elektronický pedál na distribúciu správneho množstva čokolády do foriem
- dva samostatné motory pre nádrž na čokoládu a závitovkový dopravník
- pohotovostný režim, aby bola čokoláda cez noc rozpustená
- uvoľnenie dopravníka, obrátenie smeru dopravníka pre optimálne vyprázdnenie stroja
- asistované vypnutie, aby sa temperovací stroj správne zastavil
- možnosť ukladania programov pre každý druh čokolády.
Temperačný stroj Chocotemper Top je možné voliteľne dodať s vibračný stolík na čokoládové formy.
Chocotemper Top, temperovací stroj s umiestnenie na stole, zaručuje stály tok čokolády a dokonalé spojenie kryštálov. \ n
Silné stránky čokoládového temperovacieho stroja ICB sú jeho technológia dotykovej obrazovky, ktorá vám umožní mať úplnú kontrolu nad spracovaním čokolády. Konštrukcia a špirálový dopravník z nehrdzavejúcej ocele zaisťujú pevnosť a maximálnu účinnosť. \ n
Chocotemper Horný temperovací stroj tope \ u0219te čokoláda \ u00een nádrž sa zahreje na 5,5 kg a ochladí sa vo vnútri dávkovacej trubice vybavenej dýzou pomocou freónového chladiaceho systému. Temperačný stroj Chocotemper Top je vybavený: \ n
Temperačný stroj Chocotemper Top je možné dodať voliteľným spôsobom s ažiarivý lavicový stôl na čokoládové formy. \ n