Cholesterol - kontrola faktov SBK
Je cholesterol vždy škodlivý a môžete hladinu cholesterolu znížiť pomocou vlastnej stravy? Kontrola faktov SBK
Existuje veľa informácií o cholesterole: keď sú hodnoty príliš vysoké, na čo by ste si mali dať pozor a na koho sa problém týka. Čo je to však mýtus a čo je skutočnosť? A čo môže každý urobiť pre seba, aby udržal svoju vlastnú hladinu cholesterolu na zdravej úrovni?
Tu sú fakty a užitočné tipy:
1. Cholesterol je vo svojej podstate škodlivý
Č. Cholesterol je látka podobná tuku, ktorá sa nazýva lipid a vytvára sa v pečeni. Je súčasťou nášho metabolizmu a plní dôležité úlohy v tele, napríklad pri tvorbe buniek, metabolizme mozgu a pri produkcii hormónov.
Avšak v skutočnosti sa hovorí o „dobrom“ a „zlom“ cholesterole.
Cholesterol sa pri transporte krvou spája s bielkovinami a vytvára lipoproteíny. Tieto majú rozdielnu hustotu kvôli vysokému alebo nízkemu obsahu tuku, a preto sa delia na lipoproteíny s nízkou a vysokou hustotou, skrátene LDL a HDL. Ak sú tieto dve hladiny cholesterolu vo vyváženom vzťahu, je všetko v poriadku.
Ak je však podiel LDL cholesterolu príliš vysoký, lipoproteín sa vďaka vyššiemu obsahu tuku môže ľahšie prilepiť na steny ciev pri svojej ceste krvným obehom, čo spôsobí zúženie ciev. Jeden potom hovorí o kôrnatení ciev. V zúžených cievach sa môžu tvoriť krvné zrazeniny a tým aj blokády, ktoré blokujú prietok krvi a zhoršujú prísun kyslíka do našich orgánov - až po infarkt alebo mozgovú príhodu.
LDL-C sa preto nazýva „zlý“ cholesterol, zatiaľ čo jeho „dobrý“ náprotivok, hustejší HDL-C, môže dokonca znova čistiť cievy. Funguje to však iba dovtedy, kým nie je hladina HDL cholesterolu príliš vysoká.
Pestrá a vedomá strava, ako aj pravidelné cvičenie podporujú pečeň vo vyváženej produkcii cholesterolu.
2. Iba ľudia s nadváhou majú vysoké hladiny cholesterolu
Nie nevyhnutne. Hladina cholesterolu nezávisí len od telesnej hmotnosti, ale aj od faktorov, ako je vysoký krvný tlak, cukrovka, konzumácia tabaku alebo rodinné predpoklady. Takže aj u štíhlych ľudí môže byť cholesterol príliš vysoký. Porozprávať sa s rodinným lekárom o cholesterole a prípadne zistiť svoje vlastné hodnoty pomocou krvného testu má zmysel pre každého dospelého.
3. Zvýšený cholesterol by sa mal vždy liečiť
Správne. Ak je celkový cholesterol veľmi vysoký, zvyšuje sa riziko kardiovaskulárnych ochorení. Pretože nepociťujeme zvýšenú hladinu cholesterolu, môže to nepozorovane viesť k vazokonstrikcii, najmä u mladších ľudí, ktorí neočakávajú srdcovo-cievne ochorenia, napríklad v prípade dedičnej predispozície. Familiárna hypercholesterolémia je genetická porucha metabolizmu lipidov. Receptory pre „zlý“ LDL cholesterol potom inhibujú vstrebávanie a odbúravanie lipidov a cholesterol v krvi je trvale zvýšený. Každý, kto pozná svoje vlastné hodnoty, môže diskutovať so svojím rodinným lekárom o opatreniach na podporu metabolizmu lipidov - môže to byť úprava životného štýlu a stravovacích návykov alebo v prípade potreby liek.
4. Cholesterol sa zvyšuje, keď konzumujete potraviny bohaté na cholesterol
Áno, existuje súvislosť medzi cholesterolom a stravou. Vajcia boli dlho považované za „cholesterolové bomby“ a namiesto masla s jeho nasýtenými tukmi sa odporúčal margarín. Jednoduché odstránenie jedál bohatých na cholesterol z jedálnička nesľubuje veľa ako jediné opatrenie. Zatiaľ čo nenasýtené rastlinné tuky sú prospešné pre metabolizmus tukov v pečeni, nahradenie masla margarínom nie je zlé. Celková vyvážená strava v kombinácii s dostatkom pohybu je však z dlhodobého hľadiska efektívnejšia na posilnenie kardiovaskulárneho systému a zníženie hladiny cholesterolu. Prečítajte si, ako vás môže SBK podporiť výživovými radami.
5. Existuje normálna hladina cholesterolu?
Normálne hodnoty cholesterolu môžu poskytnúť hrubý návod. Celkový cholesterol nižší ako 190 mg/dl sa všeobecne považuje za bezpečný. „Dobrý“ HDL cholesterol by mal byť 40 až 60 mg/dl a hodnota LDL-C nižšia ako 116 mg/dl. Je dôležité vedieť: Vysoká hladina cholesterolu ovplyvňuje každého inak. Týmto spôsobom môže mať niekto dobré krvné cievy aj napriek vysokej hladine cholesterolu. Naopak, iba mierne zvýšená hladina cholesterolu môže viesť k silnej kalcifikácii. Lekár preto vždy zváži celú osobu a zahrnie ďalšie hodnoty, životný štýl, vek a rodinné dispozície, aby mohol poskytnúť individuálnu diagnózu a príslušné rady.
Výživové poradenstvo
Individuálne poradenstvo pre optimálnu výživu.
Pri správnej strave sa budete cítiť lepšie. Správna strava má navyše pozitívny vplyv na vaše zdravie a môže mať priaznivý vplyv na liečebné procesy. Poradenstvo v oblasti výživy vám pomôže udržateľne zmeniť svoje stravovacie návyky. Všetky informácie o výživovom poradenstve SBK nájdete tu.