Chren s medom, protirakovinová kombinácia; čiarka; Blog Stupina Taina Vie
O chrene všetci vieme, že sa výborne hodí napríklad k steaku!
Ale lahodný korenistý koreň má tiež bezkonkurenčné terapeutické cnosti. Najmä v kombinácii s medom je chren revulzívny a dekongestívny, úspešne lieči choroby ako sínusitída, bronchitída a astma, lenivé trávenie a hypokyselinová gastritída, srdcové choroby a reumatické problémy, bolesti zubov a kožné ochorenia atď.
Ale najzaujímavejšia výhoda chrenu, a to pomoc pri liečbe rakoviny, bola objavená nedávno. Chren obsahuje významné množstvo zložky nazývanej glukozinolát, ktorá zastavuje rast nádorov. Aj keď existujú aj iné krížniky, ako napríklad brokolica, ktoré majú túto zložku, chren ich má desaťkrát viac.
Chren aktivuje pečeňové enzýmy, ktoré eliminujú rakovinové bunky. „Obsahuje enzým, ktorý štiepi glukozinoláty na látky zodpovedné za jeho protirakovinové účinky,“ uviedol Mosbah Kushad z University of Illinois.
Pozrime sa na ďalšie výhody chrenu s medom:
1. . posilnenie imunitného systému. Ak si myslíte, že ste v poslednej dobe prechladli, je zrejmé, že váš imunitný systém potrebuje posilnenie. Využite túto kombináciu terapeutických vlastností a už za pár dní sa budete cítiť lepšie.
2. . energizujúci efekt. Medzi najlepšie energizéry patrí nielen káva a zelený čaj, ale aj chren s medom. Musíte začať svoj deň lyžičkou medu a niekoľkými gramami strúhaného chrenu. Takto budete schopní čeliť všetkým výzvam dňa.
3. . srdcové tonikum. Zabraňuje vzniku srdcových chorôb pomocou chrenu s medom. Odporúča sa zmiešať lyžicu chrenu nastrúhaného s lyžicou medu. Z tejto zmesi vezmite dve čajové lyžičky denne. Sledujte kúru mesiac, potom si dajte pauzu a po dvoch mesiacoch sa k nej vráťte.
4. . stimulácia krvného obehu. Tento prírodný liek zlepšuje krvný obeh a má priaznivé účinky aj na ten okrajový. Vyrovnáva krvný tlak a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.
5. . lieči choroby dýchacích ciest. Zbavte sa kašľa, priedušiek a iných infekcií dutín chrenom s medom. Pomocou tohto lieku môžete navyše liečiť svoju astmu. Pred hlavnými jedlami si nalačno dajte lyžičku medu s chrenom. Tento liek má antibiotické účinky a silné expektoračné a dekongestívne účinky na dýchacie cesty.
Na prechladnutie sa dá pripraviť aj chrenový čaj, osladený medom.
6. . stimulujúce pomalé trávenie. Pred hlavnými jedlami si dajte pár lyžičiek chrenu s medom, zabránite tak zápche a očistíte telo od toxínov.
7. . liečenie anémie. Chren s medom je vhodný pre dospelých aj deti, ktoré nemajú chuť do jedla a majú chudokrvnosť. Odporúča sa podávať až do zotavenia tela.
8. . prevencia paradentózy. Ochorenie ďasien sa dá ťažko kontrolovať, ale správnymi prostriedkami môžete udržať svoje tkanivá zdravé. Prestaňte chren prestať strúhať, ale dlho ho žujte. Med je dokonalá ingrediencia, ktorá zmierni horkú a intenzívnu chuť koreňa.
9. ..zlepšenie pamäti. Chren aj med sú zložky bohaté na vitamíny, najmä tie, ktoré sú súčasťou komplexu B a sú užitočné pre správne fungovanie nervového systému.
10. . boj rachitída. Pre deti trpiace rachitmi je koreň chrenu namočený v mede a denne sa skonzumujú 3 - 4 lyžice šťavy.
11. . eliminuje črevné červy. Pripravte si zmes najemno nastrúhaného chrenu, medu, citrónu a cibule. Vezmite jednu čajovú lyžičku 3 krát denne.
12. úľava od bolesti. Môžete si pripraviť zmes chrenu, pšeničnej múky a včelieho medu, ktorá sa nanáša na bolestivé miesta.
A niektoré spôsoby prípravy chrenu s medom:
Chren s medom
Desať lyžíc najemno nastrúhaného chrenu sa zmieša s 30 lyžicami medu v nádobe, ktorá sa tesne uzavrie. Kompozícia sa nechá tri až štyri dni napustiť. Táto zmes sa odporúča, keď príznaky prechladnutia, alebo preventívne po dobu 20 - 30 dní, pre infekcie dýchacích ciest a pretrvávajúci kašeľ.
Chrenový šalát s medom
Tri alebo šesť koreňov chrenu sa umyje, dobre očistí a nastrúha. Pridajte k nim uvarenú cviklu a tiež nastrúhanú. Dve zeleniny veľmi dobre premiešajte, potom podľa chuti pridajte soľ, olej a ocot. Pridajte med, potom dobre premiešajte a vložte do tesne uzavretej nádoby s vekom. Chrenový a repný šalát je možné bez problémov skladovať v chladničke dva týždne, počas ktorých si zachová svoje terapeutické vlastnosti.
Chrenový sirup s medom
Koreň chrenu nastrúhame, pridáme 4 lyžice medu, dobre premiešame a necháme 20 - 30 minút nakysnúť. Preceďte, obsah stlačte gázou. Získa sa surový sirup. Zvyšky, ktoré zostanú v gáze, sa varia s trochou vody (toľko, aby boli zakryté). Po uvarení precedíme lisovaním, necháme vychladnúť, potom zmiešame so surovým sirupom. Užívajte tri polievkové lyžice denne, najmä pri astme, chronických bronchitídach, horných a dolných dýchacích cestách všeobecne.
Všetko, čo musíte urobiť, je zaviesť chren s medom do svojej každodennej stravy a budete si môcť udržať na uzde viac chorôb. Ak cítite citlivosť v žalúdku, vzdajte sa tohto prírodného lieku alebo znížte denné množstvo. Rovnako ho nedodržiavajte dlho, pretože chren môže mať dráždivé účinky na tráviaci systém.