Chronobiológia Vždy počúvajte svoje vnútorné hodiny JETE CHYTREJŠIE
Prečo sú niektorí ľudia v najlepšej forme ráno a iní až na vrchole večer? Prof. Moser vysvetľuje rôzne rytmy života - a akú úlohu hrajú pre naše zdravie.
Máme vlastne niečo ako vnútorné hodiny?
Prof. Dr. Maximilián Moser: Nemáme len jeden - v skutočnosti máme miliardy vnútorných hodín. Štúdie preukázali, že všetky bunky v našom organizme a tiež naše gény sú chronobiologicky kontrolované. To znamená, že všetci dodržiavajú napríklad denný rytmus. Koordinuje ich takzvaný nucleus suprachiasmaticus, oblasť mozgu, ktorá je riadená denným svetlom a okrem iného reguluje uvoľňovanie hormónu melatonínu. Zaisťuje, že sa večer unavíme, a je preto rozhodujúce pre náš denný rytmus. Ak používame svetlo na potlačenie produkcie melatonínu v nesprávnom čase, môže to mať vážne následky.
Akým spôsobom?
Moser: Ak inhibujeme produkciu melatonínu, napríklad spánkom so svetlom alebo použitím modrého svetla v obývacej izbe a spálni, vedie to k rýchlejšiemu starnutiu a zvýšeniu náchylnosti na choroby. Môj tip preto je: Spite v tmavej miestnosti a vo svojej spálni a kúpeľni sa väčšinou zaobíďte bez LED a energeticky úsporných žiaroviek. Obsahujú vysoký podiel modrého svetla, ktoré spomaľuje produkciu melatonínu. Dobré je tiež vstať a ísť spať v rovnakom čase, kedykoľvek je to možné. Takéto rytmy sú rozhodujúce pre dlhý život.
Takže párty cez noc a spánok je tabu?
Moser: Našťastie v chronobiológii: raz nie je nikdy. Ak v noci príležitostne premeníte noc na deň alebo, výnimočne, spíte v nedeľu o dve alebo tri hodiny dlhšie ako zvyčajne, nie je to problém. Ak sa tieto veci stávajú opakovane alebo napríklad pri práci na smeny, môže toto neustále rušenie rytmov určite spôsobovať problémy. Ľudia, ktorí pracujú v zmene pracovného času a podľa toho nepravidelne, majú výrazne zvýšené riziko ochorenia. Ženy, ktoré pracujú na zmeny, majú o 50 percent vyššie riziko vzniku rakoviny prsníka. Riziko rakoviny prostaty sa významne zvyšuje u mužov. Infarkt je tiež diagnostikovaný o 50 percent častejšie u pracovníkov na zmeny ako u bežných pracovníkov.
Malo by sa z tohto dôvodu zakázať prácu na zmeny?
Moser: Problematické sú najmä neustále zmeny v pracovnom rytme. Štúdie preukázali, že vrátnik, ktorý pracuje iba v noci, nemá zvýšené riziko rakoviny. Na druhej strane tí, ktorí pracujú týždeň cez deň a nasledujúci týždeň v noci, narúšajú ich životný rytmus, takže sa vnútorné hodiny dostanú z kroku. Ľuďom, ktorí sú oveľa aktívnejší a živší večer alebo v noci ako cez deň, je oveľa ľahšie pracovať na zmeny. V chronobiológii rozlišujeme takzvané sovy, ktoré dokážu efektívne pracovať neskoro v noci, od škovránkov, ktoré bývajú skoro ráno vitálne.
Ako zistím, či som sova alebo škovránok?
Moser: Existuje test Horne-Östberg, ktorý môžete vyplniť. V zásade však stačí odpovedať na jednu otázku: Ste ranný alebo večerný chlap? Ak na to nemôžete odpovedať priamo, ste ľahostajní. Asi 60 percent ľudí nie sú ani škovránky, ani sovy. Zvyšných 40 percent je rozdelených na večerný a ranný typ. V priebehu života sa tiež meníme: Deti a starší ľudia mávajú ranný typ, v študentskom veku nájdete hlavne večerné typy.
Naozaj záleží na tom, kedy a ako sa stravujeme?
Moser: Absolútne. V prvom rade pravidelné jedlá pomáhajú nášmu tráviacemu systému. Prieskumy 100-ročných tiež preukázali, že je výhodou, ak jedlo udržiavate striedmo a večer sa vyhýbate veľkým jedlám. Uniformy tohto druhu môžu byť pre dlhší život dokonca relevantnejšie ako otázka, či niekto žije vegetariánsky alebo občas zje mäso. Ak navyše chcete schudnúť, mali by ste tento projekt odložiť na jar. Počas tejto doby je organizmus pripravený vzdať sa nadbytočných látok. Skutočnosť, ktorá je zakotvená aj v niektorých náboženstvách: Všetky slávia svoje pôstne rituály začiatkom roka.