Chrumkavý rožkový recept

Skutočná pochúťka z Japonska má tento recept úspech. Lahodné chrumkavé rožky zaručene uspejú.

recept

Suroviny na 4 porcie

Suroviny na sushi ryžu

Suroviny na cesto

Ostatné kategórie

  • Zeleninové recepty
  • Japonské recepty
  • Vegetariánske recepty
  • Recepty z lososa
  • Párty recepty

Príprava receptu

  1. Pre chrumkavé rožky sa najskôr pripravuje sushi ryža. Ryžu za týmto účelom prepláchnite cez sitko studenou vodou, kým voda cez ňu zreteľne nepreteká a dobre odtečte.
  2. Potom ryžu priveďte do varu vo veľkom hrnci s 2 šálkami vody, vypnite varnú dosku a ryžu nechajte v prikrytom hrnci asi 20 minút máčať.
  3. Potom hrniec vyberte z platničky a ryžu zakryte kuchynskou utierkou a nechajte dobrých 10 minút lúhovať.
  4. Medzitým si zmiešame ryžový ocot so soľou a cukrom, zahrejeme a potom zmiešame s už vychladnutou ryžou.
  5. Teraz mrkvu, avokádo a uhorku ošúpte a nakrájajte pozdĺžne na asi 4 cm dlhé pásiky. Lososa umyte, osušte a tiež nakrájajte na úzke prúžky.
  6. Na bambusovú podložku dajte plát nori, z 2/3 pokryte ryžou alebo kefou a do stredu položte pásik uhorky, avokáda, mrkvy a lososa. Pomocou bambusovej rohože vytvarujte kotúč.
  7. Sushi rolku pretiahneme cez rozšľahané vajce, zapracujeme strúhanku a opražíme na rozpálenom oleji do zlatista.
  8. Opečenú roládu scedíme na kuchynskej utierke a nakrájame na plátky.

Podobné recepty

Maki sushi

Túto japonskú pochúťku zaručene ochutnáte. S týmto receptom si môžete rýchlo pripraviť maki sushi.

Makisushi

Japonská pochúťka je úspešná vďaka receptu na Makisushi, ktorý je plnený mrkvou a avokádom.

Sushi s krevetami

Existuje skvelý ázijský recept na lahodné sushi s krevetami. Sushi sa ľahko pripravuje.

Nigirisushi

S týmto receptom si môžete pripraviť ľahké vegetariánske občerstvenie. Lahodné nigirisushi zaručene uspeje.

Sushi gule

Tieto jemné a lahodné sushi guľky s lososom a avokádovým dipom z Japonska sú dokonalým občerstvením. Tu je recept na jedno jedlo.

Onigiri

Onigiri sú japonské ryžové guľky a zvyčajne sa podávajú trojuholníkové, štvorcové alebo sférické.

Komentáre používateľov