Goji čaj Výhody goji čaju
Bobule goji sa v poslednej dobe stali veľmi obľúbenými vďaka výhodám, ktoré má pre organizmus ich konzumácia. Ak ste doteraz konzumovali goji s jogurtom na raňajky alebo obyčajné, v podobe sušeného ovocia, je čas vyskúšať nápoj z nich vyrobený. Je o čaj goji, bohaté na antioxidanty a ďalšie.
Tu sú výhody tohto druhu čaju a spôsob jeho prípravy!
Pôvod a vlastnosti bobúľ goji
Goji bobule produkujú dva príbuzné kríky, ktoré vedci poznajú ako Lycium barbarum (tibetská goji) a Lycium chinense (čínska goji). Oba pochádzajú z Ázie, ale ich sortiment v súčasnosti zahŕňa juhovýchodnú Európu, Severnú Ameriku, severnú Afriku, Austráliu a Nový Zéland.
Goji je súčasťou čeľade Solanaceae, preto je príbuzný s baklažánom, zemiakmi, paradajkami a tabakom.
Plody kríka dozrievajú medzi augustom a novembrom, v závislosti od oblasti, kde sa krík pestuje. Sú mäsité, červené alebo oranžové a sú dlhé asi 2 centimetre. Tieto plody sa konzumujú v suchu alebo vo forme rôznych prípravkov.
Čaj z goji - príprava a výhody
Klasický čaj z goji sa pripravuje pridaním čajovej lyžičky sušeného ovocia do šálky horúcej vody. Po vypití aromatickej tekutiny môžete jesť aj rehydratované ovocie.
Ďalšou možnosťou prípravy čaju z goji je zmiešanie ovocia so zeleným alebo bielym čajom. Takéto zmesi nájdete na trhu, ale ak si chcete tento elixír vyrobiť sami, stačí, ak do pripraveného horúceho zeleného alebo bieleho čaju pridáte lyžičku ovocia.
Výhody konzumácie čaju z goji sú početné. Obsah antioxidantov vám v prvom rade pomôže v boji proti predčasnému starnutiu tela, ktoré môže byť spôsobené stresom. Okrem toho vitamín A a karotenoidy chránia váš zrak a zabraňujú chorobám očí, ako je makulárna degenerácia, ktorá môže s vekom viesť k slepote.
Čaj z goji je tiež veľmi dobrým ochrancom pečene, ale zároveň stimulantom cirkulácie.
Ak skonzumujete tento zázračný nápoj, budete mať veľmi dobrú celkovú kondíciu, pretože plody tiež obsahujú vitamíny C, B a E a tiež zinok, železo, meď, vápnik, fosfor a polysacharidy. Čaj z goji vám vráti energiu, ak ho ráno skonzumujete, a večer, ktorý si doprajete večer, vám pomôže pokojne spať. Posilní tiež váš imunitný systém. Výskum ukázal, že čaj z goji zabraňuje tvorbe zhubných buniek, takže bojuje proti rakovine.
V neposlednom rade má čaj z goji protizápalový, antibakteriálny a protiplesňový účinok.
Konzumujte pohár čaj goji každý deň, aby ste si zaistili zdravie a zabránili škodlivému pôsobeniu environmentálnych faktorov na vaše telo.