Chudnite bez celozrnných výrobkov Fórum zdravej výživy
Člen od 23. júna 2007
1 064 príspevkov (ø 0,22/deň)
Pozdrav z Turecka =)
„V krajine bieleho chleba, cestovín a veľa oleja“ - pribrala som pár kíl - rovnako ako môj priateľ
Teraz musím povedať, že v Nemecku sa mi ľahšie stravovalo zdravo, aj keď sú tu také lacné a chutné ovocie a zelenina...
Ale bohužiaľ žiadne celozrnné . Každý deň biely chlieb (už viac nejem chlieb) a vždy mastné jedlo . No varím si aj sám, ale naozaj nie je také ľahké variť turecké, ale úplne zdravé. Existuje aj veľa „vlkodavov“.
Už som začal jesť pomaranč alebo grapefruit ráno, než zjem čokoľvek v dennom stacionári.
Ale hľadám nejaké skvelé recepty, ktoré neobsahujú celozrnné výrobky a samozrejme čo najmenej mäsa;)
Je tu veľa ovocia a zeleniny, skôr menej talianskych alebo iných bylín (napríklad ja som nikdy neobjavil Coreander .) a ako som už povedal, tmavý chlieb alebo celozrnné výrobky, všetko, čo ide v smere kvásku.
Najlepšie by boli recepty, ktoré ste sami uspeli, ktoré nie sú príliš prácne a ktoré tiež chutia, koniec koncov, musím presvedčiť priateľa, aby mi jedlo zjedol
Vopred ďakujem!
Člen od 23. júna 2007
1 064 príspevkov (ø 0,22/deň)
Člen od 18. mája 2006
7 688 príspevkov (1,45/deň)
Mimo Nemecka nie je celozrnný chlieb nikde zvlášť rešpektovaný - a ľudia sú stále štíhlejší ako tu. Takže: nejde iba o biely chlieb!
Skúste hľadať ďalšie zmeny v stravovaní a životnom štýle. Možno sú porcie príliš veľké? Alebo je tam príliš veľa jedál? Držte sa skvelej čerstvej zeleniny v Turecku - závidím vám ju!
Člen od 23. júna 2007
1 064 príspevkov (ø 0,22/deň)
ano naozaj som si myslela, ze ked sem pridem, tak schudnem, nic tam. Takže na jednej strane, čo jeme neskoro, môj priateľ príde z univerzity o 8 a je zvyknutý večer jesť teplý: 1. problém.
dadurhc často nie je obed, takže si myslím, že medzi jedlami nie je občerstvenie a večer jeme príliš veľa: 2. problém =)
IBA biely chlieb nie je, vo všeobecnosti je to tuctové mastné jedlo.
Takže stále dostávame menej jedla, ale hľadám aj recepty, kde sa môžete aj pozrieť (nejedzte 7 dní v týždni tak neskoro).
Napríklad dnes robím panvicu so zeleninou, ale ryža trvá tak dlho. dlho, nie je predbežne ošetrené, čoskoro budete potrebovať 3/4 hodiny, kým nebude hotové ^ ^ dobre to urobte aj so zemiakmi, ale pár receptov by bolo fajn =)
Člen od 26. mája 2006
1 021 príspevkov (ø 0,19/deň)
Alebo hľadáte turecké jedlá bez veľkého množstva tuku, ale s veľkým množstvom zeleniny?
A čo rezance, dá sa nejaké? Jednoducho milujem rozpálenú zeleninu s rôznymi koreninami, nech už k tomu patrí čokoľvek, a cestoviny. Alebo cestoviny s rôznymi zeleninovými alebo paradajkovými omáčkami.
Určite by sa dal urobiť akýsi ratatouille, však?
Napríklad včera sme mali vyprážanú zeleninu s jogurtovou omáčkou z kuskusu a mäty, ktorá je pomerne ľahká, ak nepoužívate smotanový jogurt.
V zásade však platí toto: menej príloh, viac zeleniny. Niekedy aj pulzy. Nie príliš tučné mäso (a chudé mäso je tiež zriedkavé). A menšie porcie. Najlepšie samozrejme športom. Aspoň tak to u mňa fungovalo.
Aj keď sa musím priznať, že baklažány a cukety napríklad pijem s väčším množstvom oleja ako s inou zeleninou, pretože mi aspoň lepšie chutia.
Och, rád by som si dal opäť dobrú zeleninu.
Člen od 23. júna 2007
1 064 príspevkov (ø 0,22/deň)
Áno, máte pravdu, zeleninových jedál je dosť, ale rozhodnutie je ťažké xD
Myslím napríklad, že máte skúsenosti s tým, čo vám pomáha pri chudnutí alebo podobne. Asi to viete, sú tu milióny jedál, ale neviete, čo variť. Potom niekto pribehne, povie vám 2 jedlá a vy máte obed.
Takže môj priateľ je teraz doma, znamená to, že môžeme jesť iba TERAZ, čo je nepríjemné, takže asi o 20 minút neskôr,
Dnes robím len zeleninovú panvicu a keďže som nemal chuť na varenie ryže, robím si k nej zemiaky.
Menšie porcie, to je pravda, myslím, že to je náš najťažší problém, radi jeme veľa ... bohužiaľ -.-
Ani s oranžovým banánom žiadny problém, hlavné je, že bruško je plné . hm nie až také pekné, MUSÍME to zmeniť.
Baklažán a cuketa áno, to je taká téma, cuketu stále jem, k Oberginu treba pridať ešte veľa ďalších vecí, inak nebude chutiť.
Ja mäso takmer vôbec nejem a AK potom kuracie mäso . môj priateľ miluje mäso, ale tu je to drahé . a mäsu z obetného festivalu je koniec tiež
či je tu kuskus? Je tu veľa rezancov, dokonca som videl tmavé aj raz za trikrát toľko peňazí.
Vďaka za odpoveď;)
Členom od 11.7.2008
5 129 príspevkov (ø 1,13/deň)
Máte také skvelé predjedlá z jogurtu, to by som mal
hore a dole (samozrejme bez extra panáka olivového oleja),
potom toľko veľa čerstvej zeleniny a ovocia.
Na cesto v akejkoľvek pečenej alebo nepečenej forme by som robila
zaobísť sa bez, takže žiaden Börek alebo prípadne Baklawa a podobne.
Veľa šalátov vo všetkých variáciách, zelenina, jogurt a sem tam
hydina.
Potom lahodný džús z granátového jablka, ktorý je super zdravý
a tu a tam pohárik vily Doluca---
Nemôžete tam tučnieť.
Člen od 28. januára 2010
9 643 príspevkov (ø2,43/deň)
Celé zrno je preceňované. Mnoho ľudí to ani poriadne nepochopí. Aj keď to môže byť užitočné pre úspešné chudnutie, nie je to nevyhnutná súčasť.
Pri chudnutí je dôležité, aby ste spotrebovali menej energie, ako spotrebujete - bez ohľadu na to, v ktorej kuchyni, bez ohľadu na to, kde žijete;). Najlepšou pomocou v tomto smere je naozaj zelenina. Nemá takmer žiadne kalórie, chutí neuveriteľne všestranne (= žiadna nuda napriek „diétnemu jedlu“) a je úžasne sýty. A lahodnú, čerstvú a zrelú zeleninu by ste mali nájsť oveľa jednoduchšie ako my tu v chladnom a zamračenom Nemecku * g *.
Problém s obedom by ste mohli ľahko vyriešiť tak, že si večer viac uvaríte a na obed tak zjete zvyšky z predchádzajúceho večera (alebo ich zamrazíte a potom si dáte zvyšky z iného večera;)). Ak nezostane nič, môžete jednoducho rozprúdiť polievku z vývaru a čerstvej zeleniny. Alebo omeleta (samozrejme bez veľkého množstva mastného syra, skôr nasekaná s čerstvou paprikou;)). Teplé dvakrát denne môže mať dokonca nižší obsah kalórií ako dve studené jedlá, podľa toho, ako sú štruktúrované teplé jedlá.
Pokiaľ ide o ovocie, banány nie sú také ideálne, pretože sú úžasne kalorické. Ale predpokladám, že máš dosť iných druhov ovocia:). A tiež trochu závidím kvalite, ktorú u seba môžete dostať * g *.
Člen od 28. marca 2004
27 951 príspevkov (ø4,59/deň)
Môžete tiež nájsť návrhy na jedlá bez mäsa a bez mäsa tu: * kliknite * alebo tu * kliknite * Môžete sa tiež zaoberať WW, zhromaždili sme veľa receptov, kde môžete listovať * kliknúť * Môžete ísť do vstúpiť do skupiny.
Člen od 22. júna 2010
839 príspevkov (ø 0,22/deň)
v ktorom regióne Turecka žijete? Som veľmi šokovaný a prekvapený zároveň, keď som čítal, že cestoviny sú 3x drahšie ako tu, že neexistujú celozrnné výrobky, málo byliniek a vaša ryža trvá dlhšie ako zemiaky.
Takže som Turek, narodil som sa a vyrastal v Nemecku, ale v Turecku som tiež už dlho. Tam, kde žijeme, v skutočnosti nie je nič iné ako more, idyla, polia, plantáže a olivy, takže nie supermarket na každom rohu. V dedine máme „iba“ 2 malé obchody a do Migrosu musíme ísť dolmusom na 45 minút.
Ale aj v týchto 2 malých obchodoch môžeme zohnať cestoviny lacnejšie ako tu v Nemecku. Normálna hnedá ryža, turecká, potrebuje maximálne 20 minút, ak ste ju predtým umyli, jogurt je k dispozícii za absolútne smiešnu cenu od každého poľnohospodára alebo v malých obchodoch a celozrnný chlieb dostávam sám od svojho dedinského pekára.
Takže ak by ste mali žiť na dedine, ďaleko od akejkoľvek civilizácie, choďte do pekárne a požiadajte o „Cavdar Ekmegi“. Aj keď ho nebude mať, bude môcť pomenovať niekoho, kto predáva tento chlieb na trhu.
Je pravda, že mäso je v Turecku veľmi drahé, ale je dobré aj preto, že je väčšinou z ekologických fariem a neexistuje tam taká masová výroba. Váš priateľ je vysokoškolský študent, takže nemôže čakať, že budete každý deň variť mäso.
V tureckej kuchyni musíte rozlišovať podľa regiónu. Ak varíte veľa anatolských jedál, je zrejmé, že používate veľa tukov a jedlo vás z dlhodobého hľadiska zbaví tuku. Ak však máte radšej egejskú kuchyňu s množstvom dobrého olivového oleja, chrumkavej zeleniny, ktorá je dusená a grilovaná, sotva budete mať problémy s hmotnosťou.
Ak žijete pri mori, môžete cez víkend vyraziť na ryby a pripraviť si ulovenú rybu. Alebo ak to nechcete, choďte ráno do prístavu a kúpte si čerstvé zo siete od rybára. Náklady oveľa menej.
A ak žijete v meste, nemali by ste mať žiadne problémy s vybavovaním (paraboiled ryža, celozrnné výrobky), pretože všetci teraz prevádzkujú Migros, Tansas a Metro.
Ak potrebujete recepty a návrhy na turecké jedlá, napíšte mi, prosím, čo sa vám okrem baklažánu nepáči, potom vám rád dám názvy jedál a tipy.
Člen od 23. júna 2007
1 064 príspevkov (ø 0,22/deň)
Papasprinzessin nepochopil si niečo, čo som povedal: „Videl som raz celozrnné cestoviny, TOTO boli 3x drahšie“ . takže ak niekde vidíš celozrnné výrobky, daj vedieť. išiel som do najväčšej pekárne v okolí a myslím si, že 1 iba chlieb bol trochu tmavší, všetky ostatné boli biele . jogurt je všade, ale pokiaľ viem, nemali by ste jesť príliš veľa mliečnych výrobkov.
Robím veľa šalátov uhorkový šalát mrkvový šalát, miešaný šalát, vždy to robím úplne bez oleja . ale to samo o sebe nie je pre nás dostatočne rozmanité.
Dám vám niekoľko rád: ak vôbec jem iba kuracie mäso, ceny idú hore, inak nejem nijaké mäso.
jahňacie a kravské mäso je skutočne drahé, náš rozpočet je napätý.
Ryža nie je predbežne upravená a môj priateľ a kuchárka v materskej škole ju najskôr dajú na pol hodiny do teplej vody, potom ju dajú do hrnca s trochou oleja, párkrát ju premiešajú, pridajú vodu, nechajú zovrieť, až potom voda zovrie. je, musí prestať ďalších 10 minút.
ak nie, dajte mi možnosť prípravy;)
metro tu nema migros, boli sme viackrat na kipa . ale ako som povedal, je tam naozaj malo celozrnne a je to drahsie.
Každý týždeň chodíme na piatkový trh, štandardné nákupy: červená paprika, zelená paprika, zemiaky, cibuľa, petržlenová vňať, jablká, hrušky, pomaranče, občas grep, hlávkový šalát, cuketa občas, oberginujte, iba ak je to potrebné
Viem, že existujú veľké veci a vlastne „tu by sa nemalo priberať“, ale momentálne som tak netvorivý ohľadom receptov a nie som si istý, čo hľadať?
Jeme teplé medzi 6-8 večer a vlastne nie cez deň, takže by malo byť teplé večer, ale stále nízkokalorické
@ hrozienko dieťa: existujú aj skutočné ryby, snažím sa prísť na mená. môj priateľ tieto malé rybky často smaží, ale nie sú to moje veci. ale jeme ryby! =)
dakujem za vela odpovedi =)
PS: aj keď to niektorých šokuje, pretože mnohí milujú stredomorskú kuchyňu, po čase ma to akosi štve.
a NENÁVIDÍM baklavu, ktorá mi nepríde domov xD teraz som našla v CK recept na zemiakový chlieb, skúsim to.