Chudnutie 6 osvedčených zásad
Chudnutie: 6 osvedčených zásad. Diéty nefungujú. Musíte jesť pestro a vyvážene. Toto sú dva zrejmé princípy, o ktorých nebudeme diskutovať. Ale konkrétne, čo to znamená jesť vyváženú stravu? Určite to nezáleží na kalóriách alebo vylúčení určitých potravín. Určite máme ťažkosti s dosiahnutím 5 druhov ovocia a zeleniny denne, čo je princíp tak cenný okrem iného pre acidobázickú rovnováhu a správne fungovanie mikrobioty (črevnej flóry).
Chudnutie: 6 osvedčených zásad. probiotikum
Laktózové fermentované produkty obsahujú probiotiká, dobré baktérie, ktoré sa starajú o mikrobiotu, podieľajú sa na veľkom množstve funkcií, najmä prostredníctvom ich nervového a hormonálneho spojenia s mozgom: trávenie, imunita, kontrola hmotnosti, emócie.
Jesť menej sladko
Sladké výrobky prinášajú potešenie, ale nemajú žiadnu výživovú hodnotu. Cukor je návykový. Čím viac sme jedli, tým viac sme odolávali leptínu, hormónu sýtosti. Limit (podľa WHO ekvivalent 4 kusov cukru denne) je rýchlo prekročený.
Dobré tuky
Tuky sú súčasťou zloženia bunkových membrán, podieľajú sa na syntéze hormónov a uľahčujú asimiláciu vitamínov. Omega-9 chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami, rovnako ako omega-3, ktorý má tiež protizápalový účinok a je nevyhnutný pre mozog a sietnicu. Vložte tuk do jedálnička raz týždenne.
Chudnutie: 6 osvedčených zásad. Uprednostňuje nízky GI
GI meria schopnosť potravín zvyšovať hladinu cukru v krvi (cukor v krvi). Keď je cukor vysoký, zvyšuje sa sekrécia inzulínu, zásobný hormón: vysoká hladina cukru v krvi podporuje inzulínovú rezistenciu (pri riziku cukrovky) a poškodzuje tepny (riziko srdcovo-cievnych chorôb).
Znížte podiel živočíšnych bielkovín
IARC (Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny) klasifikovala spracované mäsové výrobky ako karcinogénne a červené mäso ako pravdepodobne karcinogénne. Preto musíme obmedziť našu konzumáciu mäsa na 100 - 150 g denne.
Zaistite acidobázickú rovnováhu
Ak konzumujeme príliš veľa okysľujúcich potravín (mäso, syry atď.) A nedostatočne alkalizujúce potraviny (ovocie, zelenina atď.), PH v krvi klesá a náš organizmus urobí všetko pre to, aby túto prebytočnú kyslosť tlmil (kompenzoval). Preto bude nútený extrahovať vápnik z kostí, čo ho oslabuje a vyžaduje viac práce z obličiek zodpovedných za vylučovanie prebytočných minerálov.